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芋儿烧排骨 基本做法
芋儿烧排骨 基本做法
香芋排骨焖饭的做法步骤
1. 准备好材料;
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2016-04-16
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排骨
芋儿烧排骨 基本做法
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芋子烧排骨基本做法
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排骨
芋子烧排骨的做法步骤 1. 锅内水烧开,用热水将排骨段(在市场叫商家将排骨切段)掸一下,去排骨的血渍,再用水洗去排骨的漂浮物 2. 锅内将油热成七成熟后,放入适量花椒粒,再放入豆瓣(我用的家制的,没有的可以买郫县豆瓣)炒一会儿,放入排骨爆炒,(本人喜欢香的,所以扁炒的久了)再加入适量的水(你想吃有汤的水多加点不妨) ...
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八零夜店
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干豇豆芋儿烧排骨如何做好吃
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干豇豆芋儿烧排骨
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
干豇豆芋儿烧排骨 1.排骨洗净切段,用盐和料酒腌制三十分钟左右。 2.干豇豆提前两小时用温水泡软。 3.芋儿去皮切滚刀。 ...
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烧排骨基本做法
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烧排骨
排骨
红烧排骨的做法步骤 1. 新鲜排骨冷水浸泡40分钟去血水,中间换次水。 2. 姜切片,八角洗净。 3. 排骨控干水分,锅中放少许油放入排骨,放料酒煎至两面稍黄。 4. 下冰糖、姜片、...
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ghyghyg
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排骨香芋焖饭基本做法
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排骨
排骨香芋焖饭的做法步骤 1. 排骨洗净,焯水一遍 2. 芋头削皮,切丝备用 3. 姜,切丝 4. 热锅冷油,将排骨和姜丝下锅炒香,再倒入香芋丁炒匀,加适量盐和三勺生抽,翻炒3分钟。 ...
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Candice筱洋儿
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香芋蒸排骨基本做法
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香芋蒸排骨
排骨
香芋蒸排骨的做法步骤 1. 先用生粉和盐,酱油腌制切好的排骨 2. 把切好的香芋块用油暴香 3. 将排骨放进油暴炸好 4. 将炸好的香芋和排骨盛碟,用水蒸 5. 蒸好后加些许...
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芋儿烧子排的吃法
芋儿烧子排 1、买中排骨的时候就宰成一小节的块,拿回家洗净沥干水份,用少许老抽、豆粉、蛋清、五香粉、料酒一起码味20分钟,再用热油炸黄捞出待用。 2、芋儿把皮削了,对破斜切成块就好,用冷水浸泡哈。不能用热水哈,那样手会发痒,难受哈! 3、热油锅里放入花椒、泡椒节、豆瓣炒香,再把子排和芋儿一起倒入翻炒片刻掺水盖过肉,盖锅盖焖至芋儿粑粑的,再加青椒节、鸡精即可。 南方特色---芋儿烧肉...
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zhuwenai
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冬瓜烧排骨基本做法
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排骨
冬瓜烧排骨的做法步骤 1. 排骨洗净,烧开水把排骨倒进煮两分钟去血水,捞出沥干待用 2. 准备好调料 3. 冬瓜切厚块 4. 锅烧热放油,关小火下花椒、生姜和干辣椒炒香,把排骨放进锅里大火翻炒...
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旧時咣
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排骨烧粽子基本做法
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排骨
排骨烧粽子的做法步骤 1. 葱、姜、蒜均切末,粽子切小块,排骨过沸水,捞出备用。 2. 锅内倒入油,待6成热时,放入粽子,炸一分钟后捞出控油备用。 3. 炒锅放油,烧热后放入葱、姜、蒜、放入排骨翻炒。 4. 再加入豆瓣酱、花椒、大料...
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老伙计江湖路
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板栗烧排骨基本做法
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板栗烧排骨
排骨
板栗烧排骨的做法步骤 1. 排骨加入料酒、姜片大火沥水 2. 沥净水的排骨加入卤料和适量盐煮半小时左右 3. 煮过的排骨用凉水冲洗干净后沥干水分,锅里油八分熟倒入排骨,加入姜片、蒜。炸至排骨表面微黄。倒入适量生抽、豆瓣酱翻炒出香味 ...
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窑主6688
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排骨烧扁豆基本做法
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排骨
排骨烧扁豆的做法步骤 1. 准备好食材 2. 排骨浸泡15分钟放入沸水,加料酒,姜片煮至软烂(差不多一个小时)留下排骨汤备用 3. 锅中热油放入豆角炒至变绿,捞出备用 4. 锅中留底油...
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女王范60
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南瓜烧排骨基本做法
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南瓜烧排骨
排骨
南瓜烧排骨的做法步骤 1. 锅里放少许油,烧热,捞起排骨放进去,平铺,慢火煎2分钟; 2. 翻面,同样慢火把排骨煎至金黄; 3. 放进南瓜块; 4. 把南瓜也尽量平铺在锅上,稍煎...
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你印哥
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洋葱烧排骨基本做法
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排骨
洋葱烧排骨的做法步骤 1. 材料就是这么简单,排骨,洋葱。洋葱切成粗条。 2. 排骨擦干水分,沾上薄薄一层干淀粉。这样,一会儿炖的时候,汤汁是很粘稠滴。 3. 事先用油把排骨煎得变色,略微焦黄即可。 4. 煎好的排骨捞出备用。 ...
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巴乔家在何方
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笋干烧排骨基本做法
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笋干烧排骨
排骨
笋干烧排骨的做法步骤 1. 热锅放油,放入排骨翻炒至变色 2. 加入泡好的笋干,加酱油和黄酒,加水,刚好跟菜齐平。 3. 先用大火煮沸,在用小火慢炖25分钟。放葱花,出锅。 小贴士 笋干要提前泡 笋干烧排骨的...
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QQ741367099
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春笋烧排骨基本做法
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排骨
懒人版糖醋排骨的做法步骤 1. 糖醋排骨的做法有很多,有的步骤多些,有的调料有所不同,我家这样做,先将买来的小排洗净,一般超市卖的包装好的肋排都比较长,买回来最好剁一下,剁成一半就可以了,也可以买那种还没切的,让超市的工作人员帮你剁得块小点,总觉得吃糖醋排骨块小了好,这是我的喜好,你都随意:) ...
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你爹老子俺
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香菇烧排骨基本做法
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香菇烧排骨
排骨
香菇烧排骨的做法步骤 1. 买好食材 2. 香菇切片,胡萝卜切块。大蒜切片,将排骨煮一下捞出备用。 3. 将排骨倒入油锅里翻炒,依次加入豆瓣酱老抽上色,加入大蒜,花椒炒香。 4. ...
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莲花八级钳工
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照烧排骨基本做法
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排骨
照烧排骨的做法步骤 1. 将排骨洗干净,把水沥干。加入生抽,老抽,冰糖,姜片,料酒,盐以及适量的水,搅拌均匀。腌至少1个小时,一般我是腌2个小时 2. 腌好后,准备煎排骨。在锅中放入适量的油,然后将排骨一块块夹入锅中,火候要适中。适时翻转排骨,两面都要煎。排骨都夹入锅后,将多余的酱汁倒入锅中,翻炒后。盖上锅...
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佬囟w2叹刮
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玉米烧排骨基本做法
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玉米烧排骨
排骨
玉米烧排骨的做法步骤 1. 尾脊骨切小块,洗干净。备用 尾脊骨肥瘦相间,烧出来会很有嚼劲 2. 生姜先爆下 3. 生姜爆好了,放排骨翻炒变色 4. 炒变色后放生抽,老抽,料酒,醋,...
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紫苏烧排骨基本做法
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排骨
紫苏排骨的做法步骤 1. 把所有材料准备好。 2. 排骨洗净沥干水,加入除蚝油外的所有调料。 3. 搅拌均匀后腌制10分钟。 4. 紫苏摘去老叶和梗,洗干净。 ...
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排骨烧土豆基本做法
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排骨烧土豆
排骨
排骨烧土豆的做法步骤 1. 温油下葱姜蒜辣椒煸香加入所有香料中火炒 2. 用手扇扇能闻到香料味了把排骨倒进去再把肉香味炒出来,大概看到外面熟了 3. 排骨有点粘锅后倒入料酒,鱼豉汁,糖,味精炒。多倒点鱼豉汁,不然会粘锅。没有鱼豉汁用生抽...
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最开心的sky
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蒜蓉香芋蒸排骨基本做法
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排骨
香芋排骨焖饭的做法步骤 1. 准备好材料; 2. 香菇提前泡发; 3. 排骨洗净剁块,加盐、料酒、酱油、适量腌制1小时; 4. 大米淘洗加盐油适量拌匀腌制一会儿; ...
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不知回忆怎么写
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