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香辣牛肉面~一碗解馋的做法步骤
1. 牛肉切小块儿用水浸泡半小时,多换几次水去去血水。
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2016-04-16
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自制美味火锅的做法步骤 1. 先熬好骨头汤,我放的是上排骨,和海带头加少量的盐和老酒姜片 2. 适当的汤和味好美鸡蓉香菇汤料、火锅底料,我不会吃辣的,而且现在天气燥一点就好了 3. 香油白醋三勺酱油一勺,要提前泡哦才有蒜味 ...
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牛肉火锅的做法步骤 1. 先把火锅底料或者辣椒酱加油炒香,加入姜,然后加入牛肉,一直翻炒!依次加入,八角,香叶等调料,继续翻炒!然后加水烧开,多炖一会,加入西红柿,煮一会!然后可以加菜了!美味 2. 成品 牛肉火锅的做法步骤 1. 准备食材。牛肉1000克、白萝卜500克...
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红烧鱼火锅的做法步骤 1. 先用盐和料酒腌制10分钟,姜放少许鱼肚中除腥。再用热油将鱼煎至金黄色,之后放蒜剁椒或老干妈和水盖锅焖5分钟。开锅撒葱花,这样美味的火锅底就做好了。 红烧鱼火锅的做法 寿喜烧牛肉火锅的做法步骤 1. 准备的材料,先把蔬菜清洗干净,沥干水分; ...
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【酱料系列】自制肉酱—拌面拌饭绝配!的做法步骤 1. 猪肉切条再切细粒,不用剁。我喜欢粒粒分明的感觉~ 2. 干香菇泡发,去掉香菇蒂,先切条再切粒。放进肉粒里~ 3. 肉粒里加入少许料酒,地瓜粉(买的是邻居亲戚自制的地瓜粉)拌匀。 ...
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韩式酱牛肉的做法步骤 1. 牛肉切成大粒状 2. 水烧开,过热水!不要太久出来部分杂质!捞出! 3. 锅内放油,稍微翻炒下牛肉粒。后翻去酱油!肉铺开酱油到一半就好!稍微加点水不要太多。同事放入辣椒!注:使用高压锅不用防水!辣椒也要后放! ...
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自制牛肉羹的做法步骤 1. 牛肉顺纹路切小块,放入料理机打碎 2. 打成的肉穈加入生粉,鸡蛋清,姜汁,盐,抓匀,要多用力抓几遍 3. 锅内加水加姜丝烧开,抓好的牛肉穈划小块下锅 4. 浮起出锅...
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菌菇莴笋牛肉丸汤的做法步骤 1. 准备食材 2. 莴笋去皮洗净切滚刀块后用2克盐拌匀腌制10分钟,金针菇去根后洗净 3. 生姜去皮切片,小葱洗净后切葱花 4. 锅内倒入清水,加入牛肉...
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自制瑞典牛肉饼的做法步骤 1. 洋葱切丁,与肉糜,牛奶等除黄油外的所有料搅拌在一起,捏成肉饼状或借助模具做成你想要的形状 2. 热锅下黄油化开后铺上肉饼(肉饼薄些更容易煎)小火约三分钟后翻面,熟后盛出 3. 装盘可配胡萝卜和西兰花,趁热...
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常见的火锅底料 现在在火锅店里常常出现的火锅底料有骨头汤底料、麻辣底料、仔鸡汤底料等等。 骨头浓汤火锅底料浓香,有助于缺钙人群,营养成分高。 鱼汤底料,鱼,明目作用,鱼汤有滋补作用;仔鸡汤底料,清谈、香、不易上火。 现在还有一些专门为女性设计的火锅底料,像鸽子汤底料等等,这对女性有很好的滋阴养颜作用。 自制健康酸辣火锅底料 1. 西红柿去皮(西红柿去蒂,...
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自制火锅底料的做法 自制简易鲜香火锅底料 火锅是冬季必吃的美食之一,一到周末,火锅店里就排满了人。其实不必浪费时间去排队,自己在家也是可以做火锅吃的,因为自制火锅底料的做法特别的简单。想知道清汤火锅底料配方以及火锅底料怎么做吗?那就一起来看看吧。 火锅的种类有很多,你可以根据自己的喜好去选择要做的底料口味,下面就来简单介绍几种火锅底料的做法。 方法一 ...
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牛肉火锅怎么做最好吃怎么做牛肉火锅好吃 牛肉砂锅 菜系及功效:家常菜谱 保健食谱 牛肉砂锅 原料:牛里脊肉1000克,净青笋条200克,葱段、姜块(拍破)、精盐、味精、花椒、胡椒粉、料酒、白糖、酱油、花生油各适量, 牛肉砂锅的做法 :将牛肉洗净,剁成4厘米见方的块,放入锅内,加精盐、料酒、葱段、姜块、胡椒粉、清水烧开,将牛肉煮熟透(汤留用)捞出沥干水分,将花淑、白糖、酱油拌匀,放入油...
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自制火锅 让你在家也能吃到美味火锅 每次去店里吃火锅,都会想他们的火锅到底是怎么制作的,需要准备些什么,自己在家能制作吗?今天图老师小编就带大家一起来了解一下家庭自制火锅的做法,看看他们火锅的做法是怎样的,学会了就可以在家自制火锅啦。 自制火锅首先要做的就是一些材料,例如厨具、食材、调料等。下面我们一起来看一下吧。 自制火锅 材料主料 ...
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超级无敌牛肉萝卜汤的做法步骤 1. 牛肉切块,萝卜去皮切块。 2. 牛肉和葱姜大料一起入锅,添冷水。冷水没过牛肉1寸即可,大火煮沸,撇去血沫子,转小火炖40-60分钟。 3. 牛肉熟烂后加盐调味转中火,加萝卜快。 ...
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黑椒牛肉粒|美食台的做法步骤 1. 首先腌制牛肉粒。 将牛里脊切成边长2厘米左右的正方块,加入盐、糖、白胡椒和适量水,用手抓匀,直到肉松软了为止。再静置一会让肉吸收水分; 2. 然后起油锅,将油加热至6成热,将牛肉粒炸至外层起壳后捞出; ...
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自制牛肉干的做法 自制牛肉干做法和步骤1牛肉洗净后切成比手指细的条;凉水下锅,放入料酒焯制;将焯好的牛肉另起一锅,下入牛肉条,分别放入盐、酱油、糖、葱姜蒜、香叶、花椒、大料、桂皮大火烧开后转小火煮25分钟; 2煮熟后的牛肉捞出控干水分备用;锅中倒入适量的油,下入煮好控干好的牛肉条; 3中火炸制,当变色出香味后,分别加入芝麻、孜然和辣椒粉、盐搅拌均匀,凉吃热吃都美味的牛肉干就做...
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