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1. 先把火锅底料或者辣椒酱加油炒香,加入姜,然后加入牛肉,一直翻炒!依次加入,八角,香叶等调料,继续翻炒!然后加水烧开,多炖一会,加入西红柿,煮一会!然后可以加菜了!美味
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2016-04-16
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牛肉火锅
牛肉火锅的做法
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怎么做日式火锅牛肉沙拉好吃 尼斯牛肉沙拉 这道丰盛的法式沙拉既有含铁丰富的牛腿排,又有色彩缤纷、高维生素的各式蔬菜,搭配口感鲜明的第戎芥末沙拉酱,风味独特。 材料 厚片上臀肉(rumpsteak)340克,去脂,盐和胡椒适量,干普罗旺斯香料(driedherbesdeProvence)1/4茶匙,酌量增减,新马铃薯450克,切块,菜豆(四季豆)225克,摘去筋络,冷冻利马豆225克,解冻,樱桃小西红柿或圣女小...
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涮牛肉火锅 2、制作涮蔬菜汁:将芝麻、松子、盐、味精和适量凉白开水搅拌均匀即可。 3、时令蔬菜、肥牛片、豆制品都洗净;家用火锅中加入适量水、葱段、柠檬片,待水沸腾后就可加入各式材料涮着食用。 4、肥牛蘸涮肉汁食用,蔬菜、豆制品蘸涮蔬菜汁食用即可。 Tips 韩式火锅和中式火锅的区别主要在于蘸料,蔬菜和肉类可依个人喜好自行选择搭配。 牛肉寿喜火锅 (1)高汤6杯倒入锅中加热,加入调味...
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香格里拉牦牛肉火锅正宗做法/步骤: 1. 将牦牛肉洗净,焯水去泡沫,切块备用; 2. 将牛肉,葱姜蒜和所有香料一起放入高压锅里,加入适量的清水,调入适量的盐,压30分钟左右; 3. 将白箩卜去皮切滚刀备用; 4. 牛肉压到熟软以后捡去香料,倒入炖锅里,加入箩卜,加适量的盐,鸡精和少许白糖调正味,烧至箩卜半熟就OK了,撒上香菜末,即可涮锅。 小贴士: 想做出正宗的香格里拉牦牛肉火锅,就...
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香芋牛肉卷 芋和肉同时入口,是芋头最独特的一种吃法—— 香芋牛肉卷 芋头,慢慢品尝。果然与众不同,很香糯,口感松粉,细滑,回味之后有特别的甘甜。视之,芋头上布满细小的红丝线,霎时好看。 它可与肉相烹,或煮或焖,也可切片入火锅烫食,以及做芋末丸子、香芋红烧肉、爆炒芋片、芋头排骨等,其中又可以用荔浦芋头制成“红烧扣肉”,把它切成薄片,油炸后夹在猪肉里做成,风味特殊,肉不腻...
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牛肉火锅 1.粉丝用开水浸泡片刻,至软即可 2.土豆去皮切片,泡在清水中,以免氧化 3.腐竹洗净,白蘑菇洗净、切薄片 ...
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火锅 1.海带结,木耳,莲子,香菇泡发好 2.将木耳手撕小块,胡萝卜切细丝儿,香菇切片, 3.将泡发好的黄豆煮熟备用 ...
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笑、淡定
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