正宗红焖牛肉火锅的做法

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  冬菜红焖牛肉的做法步骤

  冬菜红焖牛肉正宗做法/图解/步骤： 1. 首先将各类食材切成大块，尤其牛肉，大口吃肉才是王道。西红柿顶部画十字刀后用开水烫一下，去皮，切成块。 2. 首先烧开一锅水，将牛肉块焯一下，将血水去除。 3. 将焯好的牛肉块、洋葱和西红柿，放入高压锅中，以及除了盐之外的所有配料也加入。加入清水，以没过牛肉为准。如果是电压力锅，设置牛羊肉档位开始烹制。普通压力锅就上压后30分钟后解压。 4. 牛...[ 查看全文 ]

  没有伞的小孩5

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  香浓红焖牛肉的吃法

  标签：口味食谱

  香浓红焖牛肉 第一步，将牛肉飞水捞起，或者用冷水浸泡一晚，目的都是让肉里的血水渗出来。在美国买的肉据说在宰杀的时候都没有经过放血的，所以有股腥味。听说在英国也是这样的，别的国家就不知道了。所以这一步非常重要！我用的是冷水浸泡的方法，中途换了一次水。浸泡过后牛肉的颜色就变成像猪肉一样的浅色了。 第二步，水烧开，然后把浸泡后或者飞过水捞起的牛肉，连同材料中的1一起，放入开水中，...[ 查看全文 ]

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  红焖牛肉如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红焖牛肉 1.牛肉切块，不要太小，1-1.5厘米的块就行 2.这是基本的调料，待用 3.把水烧开，之后放入牛肉块。煮开之后去掉血沫。捞出肉块，放到小锅中，放...[ 查看全文 ]

  饮鸩不止渴123

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  红焖牛肉土豆如何做好吃

  标签：红焖牛肉土豆 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红焖牛肉土豆 1.将牛排肉切块，西兰花焯水。 2.土豆，胡萝卜，番茄去皮切块，熟鹌鹑蛋剥皮。 3.热油锅，下葱片，蒜片，花椒面煸炒出香味，后放土豆，胡萝...[ 查看全文 ]

  默然忆旧3

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  香浓红焖牛肉如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香浓红焖牛肉 1.将牛肉飞水捞起，或者用冷水浸泡一晚，目的都是让肉里的血水渗出来。 在美国买的肉据说在宰杀的时候都没有经过放血的，所以有股腥味。听说在英国也是这样的，别的国家就不知道了。所以这一步非常重要！ 我用的是冷水浸泡的方法，中途换了一次水。浸泡过后牛肉的颜色就变成像猪肉一样的浅色了。 ...[ 查看全文 ]

  Y_Ar_beautiful

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  红焖牛肉煲如何做好吃

  标签：红焖牛肉煲 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红焖牛肉煲 1.准备好所有的食材，牛肉提前焯烫一下。 2.把牛肉切块，洋葱，土豆，胡萝卜也全部切块备用。 3.炒锅到油烧热倒入牛肉翻炒。 ...[ 查看全文 ]

  无烟煤time

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  红焖牛肉芋头如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红焖牛肉芋头 1.大块牛肉洗净开水烫一下，放入煮锅，加调料：红米酒半碗、酱油两汤匙、姜蒜四五片、丁香八角三四粒、草果一颗、香叶三片、当归一小段、干辣椒三个、白糖盐适量 2.芋头刮皮对半切开，放入锅中，加两饭碗水，开火焖煮 ...[ 查看全文 ]

  爱妻爱欺

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  红焖牛肉芋头怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红焖牛肉芋头 1.大块牛肉洗净开水烫一下，放入煮锅，加调料：红米酒半碗、酱油两汤匙、姜蒜四五片、丁香八角三四粒、草果一颗、香叶三片、当归一小段、干辣椒三个、白糖盐适量 2.芋头刮皮对半切开，放入锅中，加两饭碗水，开火焖煮 ...[ 查看全文 ]

  见证奇迹传媒

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  香浓红焖牛肉怎样做最好吃

  标签：猪肉

  香浓红焖牛肉 第一步，将牛肉飞水捞起，或者用冷水浸泡一晚，目的都是让肉里的血水渗出来。在美国买的肉据说在宰杀的时候都没有经过放血的，所以有股腥味。听说在英国也是这样的，别的国家就不知道了。所以这一步非常重要！我用的是冷水浸泡的方法，中途换了一次水。浸泡过后牛肉的颜色就变成像猪肉一样的浅色了。 第二步，水烧开，然后把浸泡后或者飞过水捞起的牛肉，连同材料中的1一起，放入开水中，...[ 查看全文 ]

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  正宗红萝卜焖牛肉的做法

  1牛肉切块，加入适量的盐、白酒、现磨黑胡椒，抓均匀，腌半个小时。蒜和洋葱切片，红萝卜和杏鲍菇切滚刀，蒜苗切段； 2锅中放油，加入蒜片、干辣椒、洋葱片，炒香； 3放入牛肉、香叶、迷迭香、香叶、现磨黑胡椒，炒均匀； 4再加入红糖，继续炒几分钟； 5入清水，没过牛肉，盖上锅盖，大火烧开后转小火； 61个半小时后加入红萝卜，继续小火10分钟； 7加入杏鲍菇，继续小火20分钟； ...[ 查看全文 ]

  包之网

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  番茄焖牛肉的家常做法

  标签：瓜果蔬菜

  番茄焖牛肉 1.将牛肉放锅内煮熟后切成块； 2.西红柿洗净切块； 3.葱、姜切细末； 4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉备用； 5.炒锅放入植物油烧热，下入葱姜末、大料炸炝锅，加入甜面酱、水、酱油、精盐，放入牛肉烧开； 6.小火煮5分钟，再放入西红柿，加入白糖煮片刻； 7.用湿淀粉勾芡炒匀即可。 小诀窍 食物相克： 番茄：西红柿忌与石榴同食。 番茄黄焖牛肉 1、将牛肉切长3-5厘米、宽3厘米的...[ 查看全文 ]

  kijhb109

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  罐焖牛肉的做法教程

  标签：牛肉 罐焖牛肉

  罐焖牛肉正宗做法/步骤： 土豆、洋葱半个、胡萝卜、香芹、口蘑和西红柿洗净、切成块儿备用 胡萝卜和土豆过油炸成金黄色 口蘑焯水备用 菜花焯水备用 罐焖牛肉的做法2(罐焖牛肉) 锅中加入黄油，放入一半的大蒜末和香叶煸香 倒入番茄酱和黑胡椒翻炒 放入土豆、洋葱、胡萝卜、香芹、口蘑和西红柿继续翻炒2分钟 加入牛肉汤和熟牛肉。加盖儿小火炖20分钟后加适量盐调味儿 锅中加入另一半大蒜末、淡奶...[ 查看全文 ]

  骑迹时代一君

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  罐焖牛肉的家常做法

  标签：罐焖牛肉 猪肉

  罐焖牛肉 1.把牛肉切成小块，进沸水滚，去掉血沫和杂质。然后换锅水，加入牛肉，洋葱，芹菜，八角，黑胡椒粒煮至9成熟。加精盐料酒。捞出，底汤留着备用 2.取一焖罐，将土豆、白萝卜、口蘑片、红枣、芹菜下入，再下入煮好的牛肉块 3.炒锅置火上，入油，放入适量的面粉，用小火慢慢地炒成黄色，然后下入番茄酱翻炒，面粉不要加太多，以免结块。再加入炖牛肉的原汤，边加边搅动，然后倒入盛牛肉块和配料...[ 查看全文 ]

  成长的痛是享受

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  红酒焖牛肉的家常做法

  匈牙利红酒焖牛肉 1. 牛腩切块，用凉水泡2个小时，泡出血水，然后牛坑腩块飞水、晾干，胡萝卜切块，洋葱切成碎末备用 2. 热油爆香洋葱碎末，翻炒至洋葱变色 3. 放入牛腩翻炒 4. 牛腩炒热后，加入盐、黑胡椒、番茄酱和红酒... 材料多少可根据个人口味，且放且尝 5. 炒匀所有调料和牛腩后，加入胡萝卜块继续炒匀 6. 最后加入开水，有鸡汤更好，烧开...[ 查看全文 ]

  zhyang3e

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  罐焖牛肉 的家常做法

  罐焖牛肉 1． Rib Eye牛肉切滚刀块（这样纤维最短，吃起来嫩）。番茄酱的作用一是去腥，二是让汤变滋润，不会肉柴。 2. 牛肉在加了料酒的冷水中泡上一个小时，中间要换一到两次水和酒。（因为不能用热水或开水紧肉，否则肉质变老，不易炖烂。）捞出备用。 3．锅中加一点儿底油，加葱姜炒香，再下入比较多的番茄酱，炒出红油。再把牛肉加入，下料酒，加烧开过的水（一定是要热水）。再加一点白胡椒粉...[ 查看全文 ]

  醉生梦死の辰

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  萝卜焖牛肉的吃法

  标签：萝卜焖牛肉

  1主料：黄牛肉670克 白萝卜1100克;辅料：生姜5克 蒜瓣12克 洋葱30克 八角2克 桂皮2克;调料：食油10克 生抽15克 料酒20克 老抽3克准备好新鲜黄牛肉。牛肉切小块。 2用冷水浸泡，漂净血水，沥干水分备用。 3牛肉倒入碗中，加入洋葱，倒入料酒。再淋入生抽。充分拌匀，腌制1小时。萝卜、生姜、蒜瓣、洋葱分别洗净切好备用。 4调理锅倒入食油，加热。爆香葱姜蒜。 5倒入牛肉，炒匀。炒至牛肉变色，加入八角桂...[ 查看全文 ]

  你眉你妹

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  酥皮罐焖牛肉的家常做法

  标签：猪肉

  酥皮罐焖牛肉 先炖牛肉，把泡好的牛肉洗干净放足够的冷水，加洋葱（这时候加一个），大蒜一起大火煮沸后小火炖1钟头左右。这个环节不要放任和调料。一个钟头后肉不烂不要紧，关火备用。 深一点的锅里放黄油，黄油融化后加面粉，面粉成牙黄色后加入红酒，红酒煮开小心地祛除沫子后，加番茄酱（喜欢酸甜口的多加一点没关系），再加一些酱油（一点点就可以了）。 2煮沸后把1的牛肉和汤一起放进锅里大火烧...[ 查看全文 ]

  Hiugfdflkb

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  西式土豆焖牛肉

  标签：家常菜 西餐

  土豆焖牛肉是冬季人们最爱吃的一道家常菜，这道西式的土豆焖牛肉味道香醇浓厚，里面含有葡萄酒的淡淡香醇和月桂叶的清新。由于有加入了多种蔬菜，在追求美味的同时也让其更富有营养。 将牛肉切成大块、在上面撒上盐和黑胡椒粉，放入油锅内煎煮3分钟后捞出锅。   将切好的蔬菜放入锅内翻炒，并加入月桂叶进去，翻炒6分钟的样子即可。 加入番...[ 查看全文 ]

  在冬季

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  番茄黄焖牛肉的家常做法

  标签：瓜果蔬菜

  番茄黄焖牛肉 1、将牛肉切长3-5厘米、宽3厘米的片，西红柿洗净，去蒂、切块。 2、炒锅注油烧热，先下大料炸至枣红色捞出，再下葱、姜炝锅，炒面酱。 3、加高汤、盐，放牛肉煨5分钟，再放西红柿、白糖稍煨，用水淀粉勾芡，炒匀出锅即成。 小诀窍 特点 色泽鲜艳，甜酸适口。 番茄黄焖牛肉 1.将牛肉切成3.5厘米、宽3厘米的片，西红柿洗净，去蒂、切块；大葱洗净切段；姜洗净切末；淀粉加水调成...[ 查看全文 ]

  至少你懂的丶

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  咖喱土豆焖牛肉的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  咖喱土豆焖牛肉 1、将土豆和牛肉切成小块状，牛肉用少许生抽、糖、料酒和生粉拌匀腌制；块状咖喱、洋葱和菠菜叶也切碎； 2、起油锅，放入干辣椒和洋葱，炒出香味后放入牛肉翻炒； 3、牛肉翻炒至五成熟时放入土豆翻炒； 4、然后加入开水，没过材料，加少量生抽和糖； 5、盖上锅盖，中火焖半个小时左右，揭开盖后用铲试土豆，能轻易分开，加入咖喱； 6、待咖喱完全融化，汁收得差不多了，加入菠菜叶，...[ 查看全文 ]

  爱车爱生活54

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