馄饨基本教程

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  牛肉馄饨基本教程

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  牛肉馄饨的做法步骤 1. 牛肉洗净切小块。 2. 九阳BABY搅拌棒搅碎。 3. 一个蛋清，少许盐胡椒佐料 4. 肉馅根据自己喜好放，我们家肉多了都不爱吃所以我一般给很少肉馅来包。 ...[ 查看全文 ]

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  砂锅鸽汤彩色馄饨的做法步骤 1. 洗净的猪肉、葱、姜。 2. 肉放案板上先剁成小块，加盐、加自粉调料接着剁、葱先竖着剁成葱丝，再和肉一起乱刀剁碎。 3. 倒入生抽、蚝油、鸡蛋、黑胡椒粉拌匀腌制。 ...[ 查看全文 ]

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  韭菜馄饨基本教程

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  韭菜鸡蛋馄饨的做法 韭菜鸡蛋馄饨做法和步骤1韭菜切碎放入大碗里放入适量蔬菜油搅拌均匀备用。 2虾米浸泡软之后也剁碎备用。 3鸡蛋打散后下油锅煎成饼取出。 4切碎备用。 5先将剁碎的虾米加入韭菜内搅拌均匀。 6再加入切碎的煎鸡蛋。 7将所有材料搅拌均匀，调入少许盐即可开始包云吞了。 8摊开云吞皮先在四边沾上水。 9放入馅料捏好边即成。 10锅里注入适量清水大火煮沸...[ 查看全文 ]

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  鸡肉馄饨基本教程

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  香菇鸡肉馄饨的做法 香菇鸡肉馄饨做法和步骤1鸡脯肉和猪肉都切成小丁，放入多功能料理器中；绞成细细的肉馅。（葱也可一同加入），干香菇泡发后洗净去蒂，切成大块放在料理器中，绞成细末。 2将一把花椒 两三片香叶，一个八角，一丁点桂皮，三四片姜用温水泡出香味后放凉备用，一勺勺的加入绞好的肉馅中，每加一次就充分搅匀，我大约加了６大勺。在肉馅中加入香菇末，一匙芝麻油，一大匙花生油，二大匙...[ 查看全文 ]

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  小馄饨基本教程

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  小馄饨的做法步骤 1. 纯瘦肉切丝切末，不喜欢那种肥肉绞醉的味道，就自己手切了，冻完拿出来切很好切。 2. 糖，盐，鸡精，酱油拌拌，让每一块肉都接触调味料，多拌几下，用勺子拌，边拌边压 3. 然后就是捏馄饨的过程了，方形的馄饨皮，对角线...[ 查看全文 ]

  好食点加盟

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  虾仁馄饨基本教程

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  虾仁馄饨的做法步骤 1. 把鲜虾扒皮 2. 加入切的肉丁倒入料酒盐提前腌渍半个小时入味 3. 放入韭菜搅拌均匀，并加花生油 4. 包成馄饨装盘 ...[ 查看全文 ]

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  山药猪肉馄饨基本教程

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  山药猪肉馄饨的做法步骤 1. 山药去皮切成粒，不用剁碎，这样嚼起来口感更好。 2. 加入猪肉馅，葱、姜末。 3. 加盐、白酒、五香粉、鸡精、香油，搅打均匀。在搅拌过程中，加两次水，每次一勺即可，让馅料更加爽滑鲜嫩。 ...[ 查看全文 ]

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  大馅馄饨基本教程

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  大馅馄饨的做法步骤 1. 将肉馅和辅料放在一起调成馄饨馅 2. 将面粉加水和一个鸡蛋和成面团，醒半小时 3. 将面团擀成面皮 4. 切成方型 ...[ 查看全文 ]

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  芥菜馄饨的做法 芥菜馄饨做法和步骤1和一块稍硬些的冷水面团饧30分钟，饧好的面平均分成三份用擀面杖擀开，压面机从1档开始压制6档，面皮压得薄如纸再切成三角的或梯形的面皮。猪肉切肉丁，倒入酱油放味一会儿。鲜虾去皮去虾线切小块，葱姜切细末备用。荠菜清洗干净，过一下沸水立即捞出。 2捞出切碎，倒入葱姜末和肉丁。加入虾仁和盐。倒入蚝油和橄榄油。倒入香油和花椒水拌匀成馅。 3取一个馄饨皮...[ 查看全文 ]

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  香菇鸡汤馄饨基本教程

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  #美极鲜味汁#香菇油菜的做法步骤 1. 油菜处理一下，洗干净备用 2. 香菇洗干净切片 3. 锅里烧开水，把油菜入开水焯烫一下 4. 烫1分钟后捞出来沥干水分摆盘 ...[ 查看全文 ]

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  虾仁韭黄馄饨基本教程

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  素奶汤馄饨基本教程

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  素馅馄饨的做法步骤 1. 煮熟土豆，炒好鸡蛋，放一点盐，再将葱，洋葱，土豆切丁，比例是1：1：1。再放入适量虾米 2. 全部放在一起，放入锅中，倒入少量植物油，炒至洋葱微微泛黄，放入番茄酱和孜然粉，出锅。 3. 这是成品～包馄饨的过程忘拍了...[ 查看全文 ]

  胡玉丰先生

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  香菇鸡毛菜馄饨基本教程

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  香菇肉馄饨的做法步骤 1. 1、将肉、香菇末、姜末、葱末搅拌均匀2、在馅料中倒入味达美、盐、鸡精、十三香（或五香粉）搅拌均匀3、包馄饨，可以到市场买现成的馄饨皮4、热锅放入少量油，将白菜片成小片到入锅中翻炒，可根据个人口味加菜，我觉得家菜的馄饨不腻，汤也更有味道4、锅内倒入热水，调味、开锅放入馄饨，煮熟后在碗内放入香油、香菜即可 香菇鸡毛菜馄饨的做法步骤...[ 查看全文 ]

  幽灵军团小秉

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  三鲜馄饨基本教程

  标签：三鲜馄饨 肉馅

  三鲜馄饨的做法步骤 1. 先把各种菜跺好，放在盆子里，放上适当的盐，糖，生抽，老抽，老油，胡椒粉，葱姜蒜适当的放，尤其是蒜，少放点。 2. 都放好就顺时针搅拌，如果特别粘的话就放点温水，不要太干了，吃了口感不好，调到粘糊糊的感觉，放点淀粉锁住水分。多搅拌一会，大概十分钟吧！这时候拿筷子挑点，用...[ 查看全文 ]

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  鲜虾瘦肉馄饨基本教程

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  饭合 | 鲜虾口蘑香椿卷儿的做法步骤 1. 将白虾去壳、去除虾线拍打后斩碎成泥 2. 口蘑切粒 3. 将蛋清、盐、蚝油、黑胡椒碎、糖，加入虾肉中搅拌均匀 4. 鸡蛋打散，加入少许食用...[ 查看全文 ]

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  香辣小馄饨基本教程

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  香辣小馄饨的做法步骤 1. 瘦肉洗净拍松剁成肉泥，一定要是有粘度的泥。葱姜蒜切沫备用，少量自己喜欢的绿叶菜洗净备用。左上角是在菜市场买的馄饨皮。 2. 腌制肉泥。3-5滴植物油，些许鸡精，一点点细盐，加上一点点生分水进行搅拌，搁置3分钟就可以用了。 ...[ 查看全文 ]

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  鲜虾香芹馄饨基本教程

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  鲜虾香芹馄饨的做法步骤 1. 把姜切成末，放入牛肉馅中搅拌待用 2. 大虾挑虾线用淀粉洗净，一个大虾切两半 3. 芹菜切末 4. 大虾中加入少量白胡椒盐料酒腌制5分钟去腥 ...[ 查看全文 ]

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  胡萝卜肉馅馄饨基本教程

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  猪肉胡萝卜鸡蛋卷的做法步骤 1. 猪肉洗净剁碎，胡萝卜、香葱洗净切碎，姜剁成末，放一起。 2. 先把猪肉馅分次加些许清水，搅匀，让水吃到肉里，再加调料把馅儿拌匀，顺一个方向搅拌上劲。 3. 鸡蛋磕入碗中，加一点点盐搅匀，也可以不加盐哦！ ...[ 查看全文 ]

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