1. 准备食材 豆角过长可将豆角切为两半
2. 热锅凉油,待油热后,葱姜八角入锅爆香
3. 炒肉,大火到中火,将肉炒至变色,加十三香再翻炒至八九分熟(也可以盛出,这里盛出是为了避免煸炒豆角时肉片焦干,盛时注意尽量不要把油全带出来)
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