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2016-04-16
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日式照烧鸡腿饭的做法【图文】
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日式照烧鸡腿饭的做法步骤 1. 用剪子顺着鸡腿外侧剪开,把骨头剔出(小心手哦)ps:可以在买的的时候直接请他们帮忙剔好。 2. 将鸡皮一侧反过来,用刀背敲打使肉质松软。 3. 用叉子在鸡皮上多叉匀,这样可以防止皮缩。(如果没有叉子也没有用剪子的前面或者牙签之类的东西) 4. 在处理好的鸡腿上撒上五香粉,料酒,盐,并轻轻按摩,腌制15分钟 5. 将西兰花掰成小块,胡萝卜切成片。用水焯一下并沥干水分...
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照烧鸡腿饭的做法步骤 1. 鸡腿洗净,在内侧划一刀,去骨,用盐、料酒抓腌均匀 2. 西兰花改小朵、胡萝卜切片,焯水捞出过凉水备用(焯西兰花与胡萝卜的水中放少许盐和油) 3. 平底锅内热油,将鸡腿放入(带鸡皮的一面朝下),中小火煸至表皮金黄,翻面,再煸至微黄,倒入事先调好的照...
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正宗日式照烧鸡腿饭的做法
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魏金浩815
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怎样做日式照烧鸡腿饭最好吃
日式照烧鸡腿饭正宗做法/图解/步骤: 1.鸡腿剔骨,用厨房剪刀剪断内筋,然后用刀背将鸡肉拍打松弛 2.用叉子或者牙签在鸡皮上戳些小孔,加入腌料,搓揉均匀后,腌制30分钟 3.西兰花摘小朵,用淡盐水浸泡30分钟;胡萝卜切片,煮熟 ...
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日式照烧鸡腿饭如何做好吃
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日式照烧鸡腿饭 TuLaoShi.com 1.鸡腿洗净去骨,用鸡腿腌料腌30分钟以上 2.胡萝卜切小片,放入开水中焯熟,洋葱切丝加少量盐和酱油炒熟,黄瓜切片 3.锅中加入一点点...
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秋秋冉
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怎么做照烧鸡腿饭(or酱油鸡腿饭)好吃 酱油鸡翅 材料 鸡翅2只 酱油半小碗 砂糖适量 食用油适量 做法 我用的是全节鸡翅,我就把他们分为3段,鸡翅尾,鸡中翅和鸡小腿。【这样就比较好煮,如果不把他们分为3段,就比较难煮一点】 1、先把食用油倒进锅里,等锅里有烟出来,就可以放鸡翅下去,同时把火关小一点,如果还是这么大的话,鸡翅就会很快焦了。 2、煎到鸡翅两边都黄黄的,就可...
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主食
鸡腿3个清洗干净。 用剪刀从鸡腿中间剪开,去除骨头。鸡皮一面用叉子戳小洞方便入味,也可防止煎时回缩。 3个鸡腿处理好,洗去血水,擦干水分,放在大碗...
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照烧鸡腿饭 1. 清水,红糖,料酒,日式酱油混合 2. 鸡腿我买的去骨过的,用刀尖扎几下鸡皮,然后和料汁,姜丝放入密封袋,按揉入味,冷藏过夜 3. 照烧汁,日式酱油,老抽,料酒,蜂蜜混合 4. 用不粘锅加热粘稠 5. 鸡腿肉去除姜丝,两面煎熟 照烧鸡腿饭 1. 鸡腿洗干净后,控去水分 2. 用刀子将骨头剔除 3. 用刀背拍几下鸡...
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【日式吉野家牛肉饭】的做法步骤 1. 洋葱切丝,锅中少许油,将洋葱炒到半透明有香味,然后盛出 2. 耗油 酱油 料酒 黑胡椒和糖加少许开水煮开 3. 将炒好的洋葱丢进去 4. 下牛肉...
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鸡腿4只(去骨之后鸡皮朝上摊平,用餐叉使劲凿孔)用生抽,料酒,花椒粉腌制;胡萝卜两根切片,西兰花 使用料酒2份,生抽2份,蜂蜜1份调制酱汁,根据自己喜好确定总量 ...
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照烧鸡腿饭 1.鸡腿买的时候请卖家去皮去骨,(如果喜欢吃鸡皮也可以保留),姜切片,蒜每一瓣都切一刀备用; 2.坐锅,倒油,下姜片和蒜瓣爆香,放入鸡腿; 3.反正两面煎成金黄色;将所有调料搅拌均匀,倒入锅中; 4.大火烧开后,盖上锅盖转成小火焖煮至只剩下少量的汁,即可出锅。 照烧鸡腿饭 1.鸡腿洗净 2.去骨,挑断脚筋(不然下锅一受热会卷起来) 3.用牙签在鸡腿上戳扎孔(便于入味) 4.用鸡...
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