壮家糯米豆腐酿教程图解

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  壮家糯米豆腐酿的做法

  壮家糯米豆腐酿 1. 糯米淘洗一遍，浸泡四小时。 2. 泡好的糯米沥去部分水，留刚好没过米的水量，用料理机打碎（不用打得很碎）。 3. 打好的糯米倒入碗中。 ...[ 查看全文 ]

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  糯米酿豆腐基本教程

  标签：糯米酿豆腐 肉馅

  糯米酿豆腐的做法步骤 1. 糯米提前泡水一夜。肉馅加入生抽 味精 鳮汁 耗油 胡椒粉 葱姜末打上劲，把泡好的糯米拌在一起备用。豆腐切大块放锅中煎至两面黄取出，用小调羹挖出中间的豆腐。把办好了的糯米肉馅放在豆腐中间，上笼蒸20分钟取出。锅中放高汤少许，加入生抽 耗油 味精调味 勾芡浇在豆腐上，撒上香菜末即可！ 糯米...[ 查看全文 ]

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  豆腐酿教程图解

  标签：豆腐酿 肉馅

  「膳小姐 |豆腐酿」 的做法步骤 1. 将香菇浸泡3个小时，完全泡软，再次清洗干净，挤干水分，将香菇蒂用剪刀剪下，切成细沫。 2. 香菇和肉沫加入调料（盐、五香粉、葱）搅拌均匀。 3. 豆腐切成小块，用茶匙将中间挖掉。 ...[ 查看全文 ]

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  酿豆腐教程图解

  标签：酿豆腐 酿豆腐的做法 瘦肉

  酿豆腐的做法步骤 1. 猪肉剁碎，放调料酱油，鸡粉，太白粉，一勺油拌匀。 2. 豆腐切大块，用勺子把豆腐中间挖了洞。 3. 把调好的肉沫放进刚挖好的豆腐里。 4. 热锅放油，先煎有...[ 查看全文 ]

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  家常酿豆腐教程图解

  标签：家常酿豆腐 猪肉

  下饭家常小豆腐的做法步骤 1. 切豆腐，大约1.5厘米大小 2. 将猪肉，蘑菇切碎 3. 爆香花椒，辣椒，加入猪肉和蘑菇煸炒，加一点盐。 4. 放入豆腐，轻轻推开以免被弄碎，倒入料酒...[ 查看全文 ]

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  客家豆腐酿教程图解

  标签：瘦肉

  皮蛋豆腐的做法步骤 1. 内酯豆腐最好放冷冻半小时让它稍稍定型，这样容易完整的倒出来。 2. 姜蒜切碎末 3. 姜蒜末放碗里，加一勺白糖，2勺醋，一勺生抽，适量盐，几滴香油调匀。皮蛋切丁。 ...[ 查看全文 ]

  但愿知错

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  酿豆腐的图解教程

  标签：酿豆腐 酿豆腐的做法 瘦肉

  酿豆腐的做法步骤 1. 准备好材料。猪肉加葱剁碎。加入适量盐。 2. 豆腐对半切开，酿入准备好的猪肉陷。放入冰箱冷藏两三个钟，这样煎起来不会碎。 3. 煎豆腐，锅里小火水烧干加入花生油，豆腐一块块小心放入锅里，放完之后用筷子逐一翻面，隔几分钟来回翻。 ...[ 查看全文 ]

  欲血虞姬

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  豆腐酿丸子教程图解

  标签：肉馅

  蔬菜豆腐丸子的做法步骤 1. 准备好的蔬菜洗净备用 2. 胡萝卜，萝卜叉丝，掉水煮熟 3. 豆腐压碎，放入掉好水的萝卜里放入鸡蛋，淀粉，盐，胡椒粉，用筷子朝一个方向搅匀，备用 4...[ 查看全文 ]

  门口一棵槐

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  双色酿豆腐教程图解

  标签：瘦肉

  双色酿豆腐的做法步骤 1. 食材：豆腐泡、嫩豆腐、葱。 2. 冬菇洗净、再用清水浸泡软。 3. 瘦肉剁成末、葱叶切碎、葱梗留着焖豆腐时再用，冬菇捞起挤干水分、剁碎，浸泡的冬菇水别倒掉，留起用来勾芡。所有切碎的食材放进大碗里、加上盐、鸡粉...[ 查看全文 ]

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  糯米酿豆腐的做法

  标签：糯米酿豆腐 肉馅

  糯米酿豆腐的做法步骤 1. 糯米需要提前浸泡一夜。肉馅里加入料酒，生抽再加入少量盐。 2. 葱姜蒜切碎，倒入适量开水浸泡10分钟，将此水分次少量的加入到肉馅里，每加一次，肉馅都要搅打均匀。 3. 将泡好的糥米和肉馅混合。豆腐切成大块，下油锅煎至两面金黄。 ...[ 查看全文 ]

  只做一棵树

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  油豆腐酿肉的图解教程

  标签：油豆腐酿肉 肉馅

  油豆腐酿肉的做法步骤 1. 肉馅中放入姜末、香油、料酒、盐、生抽、一点点老抽搅拌均匀 2. 葱切末，黑木耳、山药切细丁 3. 放入肉馅中搅拌上劲 4. 油豆腐用筷子在中间搅个洞，把...[ 查看全文 ]

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  香煎酿豆腐的图解教程

  标签：香煎酿豆腐 肉馅

  香煎豆腐的做法步骤 1. 材料； 2. 豆腐放淡盐水中浸泡10分钟； 3. 辣椒、葱切末； 4. 豆腐沥干水分，切薄片； ...[ 查看全文 ]

  炀三郎

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  肉沫酿豆腐的图解教程

  标签：肉馅

  肉沫酿豆腐的做法步骤 1. 把豆腐切成掌心大的块，中心挖空，轻点不要挖漏啦！ 2. 把肉馅加入葱姜沫，盐和酱油搅拌上劲，填入豆腐空里。我一般用包饺子剩下的馅。 3. 填好肉馅的豆腐裹上蛋液炸至金黄捞出。蛋液要全部包裹住豆腐哦！ ...[ 查看全文 ]

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  糯米酿豆腐泡的吃法

  标签：瘦肉

  客家糯米酿豆腐泡，苦瓜的做法步骤 1. 买了一斤的豆腐泡，选一些比较空心的，易塞糯米，苦瓜选一些均称的。短一些的。将两样分别洗干净，豆腐泡稍过过水就行了，怕进水了，不好包。 2. 将苦瓜平均切断两半，用筷子头挖出瓜囊，两端切开点点，感觉有个小孔，煮的时候，容易透点气。糯米容易熟。 ...[ 查看全文 ]

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  糯米酿豆腐的家常做法

  标签：糯米酿豆腐

  糯米酿豆腐 1. 把配菜都清洗干净 2. 五花肉绞碎 ，如果手剁的话很要力气喔 ，最好给卖肉的帮绞肉 3. 把配菜全部都切小粒小粒的 4. 我用的是这个料，超级香 5. 开始炒料，油一定要...[ 查看全文 ]

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  正宗糯米酿豆腐的做法

  标签：糯米酿豆腐 烹饪食谱

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  酿豆腐教程_

  标签：酿豆腐 酿豆腐的做法 瘦肉

  酿豆腐的做法步骤 1. 先豆腐泡盐水，然后香菇也泡下水，等香菇变软后切丁，和瘦肉末放同一碗里，打个小鸡蛋下去，放1汤匙生抽（酱油），放半汤匙淀粉，然后开始搅匀。然后拿出另一个碗，放1汤匙生抽，半匙老抽，1汤匙料酒，少许盐，少许鸡粉，少许麻油，8分水碗水，搅匀待用。 2. 这时豆腐已泡完毕，拿一块，对角切，就成三角形了，然后...[ 查看全文 ]

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  东江酿豆腐~琳儿版本教程图解

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  东江酿豆腐~琳儿版本的做法步骤 1. 香菇洗净把水份挤掉后切成小颗粒，瘦肉剁细，加上葱末和姜末。 2. 放入适量盐、胡椒粉、酱油进行搅拌入味。 3. 把豆腐放入沸水中过一遍水（更嫩一些也不容易切坏） ...[ 查看全文 ]

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  糯米酿豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 糯米提前浸泡一夜。 2. 肉末里加入料酒、生抽、少量盐，顺时针搅拌上劲。 3. 将泡好的糯米和肉馅混合，放葱花，搅拌。 4. 豆腐切成大块，下油锅煎至两面金黄。 5. 用勺子将豆腐中间掏空，将混合好的糯米肉馅塞入豆腐中。 6. 放入蒸锅中火蒸20分钟。 7. 出锅，蒸豆腐盘里的水，倒入油锅，加入蚝油、适量盐、鸡精，...[ 查看全文 ]

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  酿豆腐的教程

  标签：酿豆腐 酿豆腐的做法 肉馅

  酿豆腐的做法步骤 1. 准备所有食材，先来做馅料。 2. 肉泥放葱姜、花椒、麻油、香油、胡椒粉、酱油等搅匀，调成适合自己口味的馅料。豆腐备用。 3. 豆腐切成如图长方形的块（切开的豆腐硬面朝下，嫩面朝上） ...[ 查看全文 ]

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