牛肉烩菜的菜谱教程

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  西红柿牛肉烩土豆片的菜谱教程

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  家常菜之凉拌牛肉的做法步骤 1. 新鲜煮熟的牛肉切成小片，加大蒜泥加鲜酱油，然后加花椒油。 2. 加适量的小香葱 3. 加适量的香菜 4. 最后加一小勺香醋，搅拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

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  排骨烩菜的做法步骤 1. 凉水中放排骨，倒一点料酒，烧开，焯去血水，在咕噜咕噜滚的时候用筷子一块块夹出排骨，千万不要再去用凉水去冲洗，这样会把肉浸住，就不容易烂！ 2. 准备好香料，还有葱姜蒜，葱切成小段，蒜直接放蒜瓣就好 3. 锅中倒...[ 查看全文 ]

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  番茄烩牛腩的做法步骤 1. 番茄开水烫过后去皮切块分两份，洋葱切块，土豆胡萝卜去皮切块。 2. 牛肉切块后入沸水焯10分钟捞出沥干。 3. 热锅凉油下入洋葱、一份番茄煸炒均匀，下入牛肉。加适量葡萄酒、番茄酱煸炒均匀。 4. 加入足...[ 查看全文 ]

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  红烩牛肉正宗做法/图解/步骤： 1. 牛腩肉洗净切块，温水下锅，开锅后撇去浮沫，下入蕃茄、洋葱，辅料入调料盒后下锅。炖至牛肉全熟。 2. 炒锅坐油，蕃茄酱下炒锅炒出红油，倒入适量炖肉汤，加入适量盐、糖调味。加入土豆炖制，八成熟后放入牛肉，大火收汁。 3. 收汁后半程时，加入适量红酒烩制。 4. 最后加入甜玉米粒，收汁至油汁红亮即可。 小贴士：  想做出正宗的红烩牛肉，就看看...[ 查看全文 ]

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  红烩牛肉教程_

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  红烩牛肉的做法步骤 1. 先把牛肉炖熟，用葱姜，盐、料酒，加水煮20分钟 2. 将胡萝卜、土豆切块用油煸炒 3. 用炒第二步剩下的油，炒番茄酱＋盐＋糖 4. 放入胡萝卜土豆牛肉和牛肉汤一起煮5－8分钟 ...[ 查看全文 ]

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  芝麻菜的菜谱教程

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  凉拌油麦菜的做法 凉拌油麦菜做法和步骤1油麦菜洗净切成手指长的段；蒜切末；2将除芝麻外的所有调料放入小碗混合，搅拌均匀；调好的碗汁中加入蒜末搅拌均匀；3将调好的料汁浇在油麦菜上；撒上芝麻后制作完成。 4小贴士：1、搅拌麻酱调料的时候要顺着一个方向搅；2、用温水调麻酱是为了让红糖和盐更易的融化。 5油麦菜，又名莜麦菜，有的地方又叫苦菜，属菊料，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣...[ 查看全文 ]

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  菜粥的做法步骤 1. 白菜切丝，泡水洗净 2. 瘦肉切丝，葱切片 3. 锅中放少许油 4. 下肉丝，翻炒至发白，下葱片，继续翻炒（因为是晚上做的，拍照没开闪光灯有些暗，别见怪哈） ...[ 查看全文 ]

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  韩式拌杂菜的做法步骤 1. 巧妇难为无米之炊呀。 2. 这个蕨菜不是买的，是从山上采的。足足两大盆，都煮过了，而且白色塑料盆里的还是用一种“草木灰水”浸泡的，其实应该就是取其碱性，据说可以让蕨菜一点都不涩，而清水浸泡的要多泡几天才行。 ...[ 查看全文 ]

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  排骨烩菜的图解教程

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  排骨烩菜的做法步骤 1. 将排骨洗净，锅里放水，冷水时放肉，待起沫时将肉捞出控水 2. 蒜拍碎切大段，姜片切丝，油锅热油，油量约手掌大小，油热后放如花椒八角蒜姜，爆炒出香味，放入排骨 3. 翻炒几下后，倒入之前煮排骨的水，或凉开水，水量没过肉，此时锅里放入适量酱油、糖、生抽、...[ 查看全文 ]

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  牛肉饺子的做法步骤 1. 牛肉馅 2. 胡萝卜芹菜剁碎 3. 放入盐，姜末，鸡蛋一颗 生抽 香油 倒入少量花椒大料水（提前煮过晾凉）顺时针快速搅拌 4. 放入胡萝卜芹菜继续搅拌 ...[ 查看全文 ]

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  大碗牛肉的菜谱教程

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  香辣牛肉面～一碗解馋的做法步骤 1. 牛肉切小块儿用水浸泡半小时，多换几次水去去血水。 2. 泡好的牛肉冷水下锅加适量料酒烧开煮5分钟，中途撇去血沫。 3. 煮好后用凉水冲洗干净控水。 ...[ 查看全文 ]

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  红烧牛肉的做法步骤 1. 葱姜蒜末 2. 牛肉块用水煮一分钟后洗干净 3. 葱姜蒜末炒香放入牛肉块翻炒一会儿 4. 放入大酱，酱油，料酒翻炒， ...[ 查看全文 ]

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  快手秋葵牛肉蛋炒饭的做法步骤 1. 秋葵热水灼一分钟，切成小星星们备用。热锅凉油先下鸡蛋炒散然后乘出备用。 2. 再倒一点点油下蒜片炒香，下秋葵和牛肉炒片刻，倒入米饭放盐炒匀。 快手秋葵牛肉蛋炒饭的做法 秋葵牛肉的做法步骤 1. 原牛肉，切片，生粉，...[ 查看全文 ]

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  凉拌牛肉的菜谱教程

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  凉拌牛肉的做法步骤 1. 大蒜八瓣，生姜小块，小米椒六个，生姜大蒜切末，小米椒切小块。 2. 香菜或芹菜切末，量自己把握放，爱吃就多放点儿。 3. 放适量八角桂皮酱油料酒盐卤好。 ...[ 查看全文 ]

  毁了容貌

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  金丝牛肉的菜谱教程

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  金丝牛肉的做法步骤 1. 牛肉洗净切成较大薄片。 2. 加盐、曲酒、姜、葱码味6小时，入笼内蒸熟，出笼晾凉，撕成细丝。 3. 将牛肉丝放入油锅内炸酥捞出，加入白糖、味精、红油辣椒、花椒油、香油拌匀，装盘即成。 金丝牛肉的做法步骤 1. 牛肉清水洗净 ...[ 查看全文 ]

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  小炒牛肉的做法步骤 1. 牛肉切块，小米椒切碎，青椒、红椒切块。 2. 牛肉放热油锅爆炒。 3. 牛肉炒干水分后，加入少许盐翻炒待盐溶解后加入少许水，炒干水起锅待用。（不喜欢牛肉味太重的话，可以放入少许姜丝压味，油热后先放姜丝再放牛肉） ...[ 查看全文 ]

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  惠灵顿牛肉的菜谱教程

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