手撕牛肉+越南椒盐基本教程

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  手撕牛肉基本做法

  标签：手撕牛肉 牛肉

  手撕牛肉(猪肉条）的做法步骤 1. 牛肉（猪通脊）凉水洗净，顺纹路切小条。 2. 锅里放水烧沸腾，把肉条放进锅里烧开除出血沬后把肉条捞出! 3. 把肉条放进高压锅，依次加入白水半碗、油、香油、酱油、蚝油各2勺；盐、五香粉（十三香）、罗汉果（...[ 查看全文 ]

  _李_亦_

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  手撕包菜基本教程

  标签：手撕包菜 手撕包菜的做法 里脊

  菜鸟如何做出美味的【农家手撕包菜】的做法步骤 1. 用小刀将整棵包菜切成4份，用手将包菜撕成小块，小五花肉切成薄片； 2. 锅烧热去油，下入五花肉，小火煸炒，将五花肉炒香，炒出油份，当五花肉表面变金黄色时，下入干辣椒，将干辣椒稍微煸炒； ...[ 查看全文 ]

  皇马火影金泰妍

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  手撕牛肉菜谱教程

  标签：手撕牛肉 牛肉

  手撕牛肉的做法步骤 1. 牛肉买回来，顺着纹理切成小段（之前做过长段的，某人说扎牙，是他牙口不好，是吧？ 2. 准备卤牛肉条的香料（香叶，八角，草果，茴香，白蔻，桂皮） 3. 起锅，少许油，放入香料煸炒出香味。 ...[ 查看全文 ]

  南娜168

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  自制手撕牛肉菜谱教程

  标签：自制手撕牛肉 牛肉

  自制手撕牛肉的做法步骤 1. 牛肉最好是顺着纹理切，这样弄好后可以一块拿在手里撕着来嚼。形状最好切成竖条状或者你也可DIY。切好后，装碗，切姜丝，放入酱油适量，料酒一瓶盖，蚝油一匙羹，捞匀。然后将那些香料用香料包装好，（香料包在超市都有卖的，实在没有可以用纱布包好）牛肉与香料包放入酱料碗内，腌至2——3个小时 ...[ 查看全文 ]

  一切随缘吧CM

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  手撕牛肉的菜谱教程

  标签：手撕牛肉 牛肉

  手撕牛肉的做法步骤 1. 买回牛肉（最好是面子肉或者红板）不要水洗切条备用。锅内放水烧开放进牛肉条煮沸3分钟捞出控水。 2. 把卤水（也可用生抽）. 麻辣鲜. 干辣椒. 姜. 料酒 .八角. 水（漫过牛肉条）放进高压锅内烧开。把煮过的牛肉条放进去。中火压13分钟左右。捞出控水备用。 3. ...[ 查看全文 ]

  正品尘阳

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  手撕风干牛肉的图解教程

  标签：牛肉

  清爽小拌菜——抢拌手撕杏鲍菇的做法步骤 1. 所有食材 2. 香料辣油材料 3. 杏鲍菇 洗净 放在锅里蒸10分钟 4. 菠菜 汆水 ...[ 查看全文 ]

  缠丝蛋60

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  椒盐手撕饼的家常做法

  标签：椒盐手撕饼 口味食谱

  椒盐手撕饼 就不在这里重复讲如何和烙饼的面团了，不会和面的可以参看其他菜谱哈！<br>主要分享一下整形的手法：首先将合适大小的面团擀成大薄片。 在大薄片上均匀地抹一层油，撒上盐和椒盐，然后从一头向另一头卷。 卷好后，用刀从中间顺着切开，如...[ 查看全文 ]

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  椒盐手撕饼怎么做

  标签：椒盐手撕饼

  椒盐手撕饼 1. 碗内放五香粉 2. 少量盐 3. 少量油 4. 少量花椒粉 调匀 5. 面粉内加入蛋液 三分之一凉水 三分之二热水 6. 和成团 饧10分钟 揉一次再饧 重复三次 7. 擀成片 8. 撒上 椒盐汁 9. 抹匀 10. 折叠 11. 卷起 12. 按扁 13. 擀成饼 下锅 14. 翻...[ 查看全文 ]

  一抹油菜花丶

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  孜然手撕牛肉的图解教程

  标签：牛肉

  蒜泥手撕长茄#美极鲜味汁#的做法步骤 1. 食材洗净备用。 2. 长茄去蒂放蒸锅，大火蒸。 3. 水开上汽后大约十几分钟就好，把长茄取出晾凉。 4. 手撕成长条状，不要过细，倒掉茄子...[ 查看全文 ]

  ZHANGDENGHUI_

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  手撕牛肉的吃法

  标签：手撕牛肉 菜系

  手撕牛肉 1、牛肉切大块 2、山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果垫底，浓酱油将肉没顶，料酒酌加，放冰箱一天一宿 3、酱汁，葱段，姜片入锅，添一倍水烧开，牛肉下锅，复开后，撇净浮沫，高压锅喷气后小火压12~14分钟，以筷子能顺利穿透而略有阻力为宜。 4、煮好放凉后切成小条，下油锅炸至外表焦脆即可。 手撕牛肉 1.1牛肉洗净，焯去血沫，放入凉水洗一下。 2.2锅内...[ 查看全文 ]

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  椒盐手撕饼如何做好吃

  标签：椒盐手撕饼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  椒盐手撕饼 1.将100克的温水倒入面粉 2.将面粉搅和成雪花小块状 3.将剩余的水分两次加入，和成软面团 ...[ 查看全文 ]

  寂寞的小伊宁

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  自制手撕牛肉的做法

  标签：自制手撕牛肉

  自制手撕牛肉 1. 牛肉最好是顺着纹理切，这样弄好后可以一块拿在手里撕着来嚼。形状最好切成竖条状或者你也可DIY。切好后，装碗，切姜丝，放入酱油适量，料酒一瓶盖，蚝油一匙羹，捞匀。然后将那些香料用香料包装好，（香料包在超市都有卖的，实在没有可以用纱布包好）牛肉与香料包放入酱料碗内，腌至2——3个小时 ...[ 查看全文 ]

  一叶漆黑

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  手撕牛肉的家常做法

  标签：手撕牛肉 猪肉

  手撕牛肉 1.1牛肉洗净，焯去血沫，放入凉水洗一下。 2.2锅内加水，加入料包，可以买现成煮牛羊肉的药包，或是自己去买，不过要买的样数可就很多了，什么小茴香，草果之类的。再加入料酒，盐，鸡精，高汤，没用就用水吧。生抽，老抽，陈皮，煮开放入牛肉一起小火煮半小时。 3.3牛肉取出顺丝切成大片，这样方便撒着吃。 4.4火上做炒勺，加入红油（之前自己做好了的，就是用辣椒沫，芝麻还有一些调料做的...[ 查看全文 ]

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  正宗手撕牛肉的做法

  标签：手撕牛肉 牛肉

  怎么做手撕牛肉好吃 芝麻牛肉条 材料 用料主料：牛仔盖450克配料：红干椒、香菜段、芝麻调料：葱、白糖、盐、青醋、精制油 做法 1、牛仔盖改刀成条状，入油炸至八成熟。 2、勺内加底油，放入葱爆炒，加入牛仔盖、红干椒、白糖、青醋、盐等（火靠）制。 3、牛肉条（火靠）制成熟，收汁，撒入香菜段、芝麻即可。 小诀窍: 制作关键 掌握好炸制和（火靠）制牛仔盖的火候。 手撕牛肉 ...[ 查看全文 ]

  康体正骨

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  手撕牛肉怎么做

  标签：手撕牛肉 口味食谱

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  儒雅的荔枝

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  手打牛肉小馄饨基本教程

  标签：牛肉

  香辣牛肉面～一碗解馋的做法步骤 1. 牛肉切小块儿用水浸泡半小时，多换几次水去去血水。 2. 泡好的牛肉冷水下锅加适量料酒烧开煮5分钟，中途撇去血沫。 3. 煮好后用凉水冲洗干净控水。 ...[ 查看全文 ]

  go杜蕾斯0

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  蒜泥手撕肉教程_

  标签：瘦肉

  蒜泥手撕肉的做法步骤 1. 瘦肉洗净冷水下锅，拍入一块姜，煮熟。 2. 黄瓜去皮切片，平铺盘底。 3. 煮熟的瘦肉晾凉后手撕成小肉丝，码在黄瓜片上。 4. 盛适量肉汤，加入白糖融化，再加入蒜泥、盐、辣椒油、生抽、花椒油...[ 查看全文 ]

  安达小伙你男哥

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  手撕包菜的教程

  标签：手撕包菜 手撕包菜的做法 里脊

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  LES交友1314

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  手撕牛肉怎样做最好吃

  标签：手撕牛肉 猪肉

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  失忆式忘情

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  自制灯影牛肉丝手撕牛肉的吃法

  自制灯影牛肉丝手撕牛肉 牛肉切大块～葱姜切末～加入料酒和蚝油～用手给肉按摩～然后放入冰箱腌制入味 放入锅里蒸～没有拍图。。。蒸了差不多一个小时～取出放凉后撕成丝～这一步真心好辛苦。。。 锅里倒油小火慢炸～根据自己的口感喜好来决定肉丝的软硬～...[ 查看全文 ]

  xiaoyudishine

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