简易炒香辣牛肉菜谱教程

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  香辣牛肉芹菜菜谱教程

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  干锅香辣小龙虾的做法步骤 1. 洗净，切好所需的配菜，小龙虾一定要清洗干净，用刷子刷干净 2. 放适量的油，待油滚后，放入除了姜和香菜以外的所有配菜进行爆炒，爆出香味来，加适量的盐，待土豆微熟了就可以放到盘中待用 3. 再起油锅，油滚后...[ 查看全文 ]

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  香辣牛肉干的菜谱教程

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  超详细简单自制香辣牛肉干的做法步骤 1. 牛肉洗干净，把肥油筋膜都剃掉，这个图片是用单反照的，可能太大，会不清楚啊 2. 放进卤水中卤制四十分钟，注意别卤时间太长，以免肉煮太烂影响嚼劲。 3. 把牛肉捞出切成一厘米厚的肉条备用。 ...[ 查看全文 ]

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  香辣牛肉干菜谱教程

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  香辣牛肉干的做法步骤 1. 牛肉切0.5cm*0.5cm*3cm条 状 生姜洋葱切碎丁，所有食材放入切好的牛肉条中搅拌，腌制二十分钟 2. 锅上火，油比平时稍多一些，烧热保证肉下锅就能熟，不然肉吃起来会比较老，炒到没有水分只能看见油，就可以了，想装罐可以放烤箱里烤十五分钟即可。 吃不够的香辣牛肉干的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

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  小米辣香菜炒牛肉末菜谱教程

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  经典湘菜-酸豆角炒肉末的做法步骤 1. 猪五花肉剁碎成末，放料酒腌制10分钟；酸豇豆切小段，泡姜泡姜切末，小米辣切圈，大蒜切末与酸豇豆放一起 2. 锅烧热，放油，下泡姜泡姜煸炒半分钟 3. 下猪肉末快速煸炒，用锅铲把肉末拨散 ...[ 查看全文 ]

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  简易的咖喱牛肉的菜谱教程

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  简易酱牛肉的做法步骤 1. 牛腱肉2斤左右，洗净，开水中焯过，取出，放入高压锅，水半没肉，干黄酱半袋用水泄一下，去掉渣子，放入锅中，稀释过的甜面酱一袋放入，超市买的炖牛肉料两袋放入，颗粒状冰糖五六粒，蜂蜜一汤勺，如口重，可加少许盐或老抽，喜欢辣的可放入干辣椒若干。盖上锅盖，冒气后加阀，大火25分钟。出锅后，在牛肉上浇少许汤汁。剩余的汤汁可用来炖菜或做面条。 ...[ 查看全文 ]

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  香辣猪蹄菜谱教程

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  DIY香辣猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄洗净，葱姜蒜切片 2. 锅中烧水，放入葱姜片，倒入少于料酒，水开后放入猪蹄飞水，撇去浮沫，捞出猪蹄 3. 锅中放油，加干辣椒，花椒，大料，姜蒜片炒香 4. 放入猪蹄翻炒，加老抽、陈醋、盐调味，加水没...[ 查看全文 ]

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  牛肉炒莴笋菜谱教程

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  黑椒牛肉粒｜美食台的做法步骤 1. 首先腌制牛肉粒。 将牛里脊切成边长2厘米左右的正方块，加入盐、糖、白胡椒和适量水，用手抓匀，直到肉松软了为止。再静置一会让肉吸收水分； 2. 然后起油锅，将油加热至6成热，将牛肉粒炸至外层起壳后捞出； ...[ 查看全文 ]

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  芹菜炒牛肉菜谱教程

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  芹菜炒牛肉的做法步骤 1. 牛肉切片放生粉，盐，鸡精，酱油，少许植物油，米酒上浆搅拌好 2. 芹菜切段，大蒜切碎，干辣椒切碎 3. 热锅热油放蒜 4. 放牛肉炒至牛肉出油 ...[ 查看全文 ]

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  香辣猪蹄的菜谱教程

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  猪肝香辣面的菜谱教程

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  猪肝香辣面的做法步骤 1. 猪肝切薄片，清水泡去血水捞出，加入胡椒粉、香油两滴、料酒、鸡精、盐、酱油腌五分钟。泡红椒、泡姜切细粒，葱切花，蒜拍泥。 2. 炒锅放油，烧至九成热，倒入腌好的猪肝，加泡红椒及泡姜末、蒜泥、葱花，大火急炒，起锅。 ...[ 查看全文 ]

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  香辣牙签肉菜谱教程

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  香辣牙签肉的做法步骤 1. 干辣椒切节去籽，大葱切节，生姜大蒜切末。 2. 把里脊肉切成丁，用牙签穿上。加盐，味精，芝麻调匀。 3. 加入红薯粉再调匀，然后下锅炸（油要多点）炸的时候注意用筷子搅拌不要让它们粘在一起了。炸到金黄色就可以起锅滤干净油。 ...[ 查看全文 ]

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  青椒炒牛肉菜谱教程

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  洋葱青椒炒牛肉的做法步骤 1. 洋葱切丝，青椒洗净切丝备用，牛肉我买的超市腌好的黑椒牛肉，大家如果买的普通牛肉就提前15分钟切丝倒入蛋清，黑胡椒油，淀粉腌制 2. 锅内倒入适量油烧热后倒入腌好的牛肉丝翻炒至变色盛出 3. 锅内倒入适量油烧...[ 查看全文 ]

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  洋葱炒牛肉菜谱教程

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  洋葱炒牛肉的做法步骤 1. 腌制好牛肉（胡椒、盐、鸡精、料酒腌制10分钟），将牛肉切丝。 2. 将洋葱切丝，胡萝卜切丝，装盘待用。 3. 将牛肉倒入锅中炒熟，取出待用。 4. 锅内少...[ 查看全文 ]

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  香辣肉丝的菜谱教程

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  香辣肉丝的做法步骤 1. 先将葱，姜，蒜洗净切沫，川椒切丝 2. 里脊肉顺刀切丝 3. 青红尖椒洗净切丝 4. 香菜切段 ...[ 查看全文 ]

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  香辣杏鲍菇的菜谱教程

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  香辣杏鲍菇的做法 香辣杏鲍菇做法和步骤1杏鲍菇用刀分成两段后，再用手撕成小细条。选用不粘锅，锅烧热后，放入杏鲍菇大火，不停的翻炒（千万不要放油）；直至杏鲍菇变软，有香味传出，煸尽水份即可关火盛出。2取一个碗，加入鲣鱼风味酱油一大勺，加入鲜味汁一勺，再加入一勺米醋，适量糖和少许盐，芝麻油调成碗汁。将调好的碗汁倒入煸好放凉的杏鲍菇中拌匀即可食用。 3小贴士：1、因为煸的过程中不加一...[ 查看全文 ]

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  辣炒肥肠的菜谱教程

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  辣炒肥肠的做法步骤 1. 肥肠和辣椒切好备用 2. 锅中倒入适量的油，放入大蒜子和辣椒扁炒 3. 肥肠倒入锅中（肥肠是卤过的，所以晚点放更有嚼劲）翻炒一会后加入适量生抽和盐 4. ...[ 查看全文 ]

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  辣炒猪蹄的菜谱教程

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  香辣猪蹄--为什么那么爱它，啃两个就知道的做法步骤 1. 准备材料。 猪蹄冼净剔出猪毛，剁成小段，生姜切片，冰糖敲碎。 2. 汤锅加水，2片姜，1小勺料酒，倒入猪蹄。 3. 水烧开后，保持沸腾状态，撇去浮沫，捞出晾凉，再检查一下，去掉皮上的...[ 查看全文 ]

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  辣炒杏鲍菇的菜谱教程

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  辣炒杏鲍菇的做法步骤 1. 备料。杏鲍菇切片，瘦肉切片，葱姜蒜切丝或切碎 2. 焯水。开水焯杏鲍菇，变软即可捞出 3. 开炒。豆瓣酱和油一起烧热，加入葱姜蒜爆香，先将网片炒至变色。杏鲍菇下锅，翻炒均匀后加入淀粉汁勾芡，再依个人口味加入盐、蚝油或鸡精调味即可 ...[ 查看全文 ]

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  辣炒猪肝的菜谱教程

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  辣炒猪肝的做法步骤 1. 猪肝洗干净，用白醋兑水泡上半小时，再将猪肝切片，放料酒，生粉，味极鲜，滴些香油，搅拌均匀腌制40分钟左右。 2. 锅中入油，将腌制好的猪肝炒变色，盛出备用。 3. 另起锅，入油，将配料下锅炒出香味，期间加些野山泡...[ 查看全文 ]

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