香辣牛肉干的菜谱教程

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  香辣牛肉干菜谱教程

  标签：香辣牛肉干 牛肉

  香辣牛肉干的做法步骤 1. 牛肉切0.5cm*0.5cm*3cm条 状 生姜洋葱切碎丁，所有食材放入切好的牛肉条中搅拌，腌制二十分钟 2. 锅上火，油比平时稍多一些，烧热保证肉下锅就能熟，不然肉吃起来会比较老，炒到没有水分只能看见油，就可以了，想装罐可以放烤箱里烤十五分钟即可。 吃不够的香辣牛肉干的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

  天地神魔

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  香辣牛肉干的图解教程

  标签：香辣牛肉干 牛肉

  香辣牛肉干的做法步骤 1. 【切丝待用】首先将牛肉切块，放清水锅中煮至泛白，捞出，沥水，切丝（6mm，3cm），再放入清水中炸制8分熟，（用筷子夹出来白中泛红差不多了） 2. 【炸肉】放入菜籽油，油烧热后关火降温，放入牛肉条，炸6分钟，不要太老了 ...[ 查看全文 ]

  徐八个

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  麻香牛肉干菜谱教程

  标签：牛肉

  超麻辣牛肉干的做法步骤 1. 调料(忘照酱油) 2. 牛腿肉洗净，除去大部分筋膜 3. 锅中加清水没过牛肉，姜三片，和牛肉同煮，开锅后撇去血沫，中火把肉煮透，汤留两勺备用。我把肉一切两块，煮了二十分钟，同学们视自己牛肉块大小调整时间。 ...[ 查看全文 ]

  yuetunshan

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  牛肉干菜谱教程

  标签：牛肉干 牛肉

  秘制麻辣牛肉干的做法步骤 1. 牛肉洗净后切块下锅煮开去油泡后换清水再煮 2. 煮至7成熟沥干水分 3. 切成条1cm*5cm沥干水分 4. 倒入菜籽油待油泡散尽关火降低油温倒入牛肉条小火...[ 查看全文 ]

  fuxianlin888

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  香辣牛肉干的做法

  标签：香辣牛肉干 牛肉

  香辣牛肉干的做法步骤 1. 整块小牛肉冷水下锅，加葱段、姜片1-2片，香叶、八角 煮至6分熟，具体煮多久，时间我没看过，用筷子戳，看肉里血水流出的程度，能扎多深来判断，肉熟的程度。PS：葱姜不要一次全用完，炸牛肉条的时候还会用到。 2. 牛肉切条，撒盐腌制，2-3小时，重口的可以多点盐，这个依个人口味添料。 ...[ 查看全文 ]

  cnxhx8

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  牛肉干炒的菜谱教程

  标签：牛肉

  牛肉干炒的做法步骤 1. 把牛肉干撕碎 2. 热油，把撕好的牛肉干倒进去，煎一下 3. 煎一会儿就撩出来，加辣椒粉，根据自己口味。凉了就是脆脆的，口感非常棒！ 超麻辣牛肉干的做法步骤 1. 调料(忘照酱油) ...[ 查看全文 ]

  我们的未来72

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  香辣牛肉干的吃法

  标签：香辣牛肉干

  香辣牛肉干的做法与步骤 1. 新鲜牛肉洗净切成约2cm大小的方块；花椒、干辣椒段小火炒香 2. 然后将其余的调料放入锅里加热，搅拌均匀煮3分钟离火放凉备用；将煮好的调味汁放凉后倒入牛肉块里翻拌均匀，腌制1小时以上或更长时间让牛肉充分入味，这时可按个人口味加入适量孜然粉、辣椒粉、咖喱粉或五香粉一起拌匀，也可以根据个人习惯或在后面翻炒结束前放入 ...[ 查看全文 ]

  cgdufsmv

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  麻辣牛肉干的菜谱教程

  标签：麻辣牛肉干 牛肉

  麻辣牛肉干的做法步骤 1. 把牛肉切成5～8公分长度的肉块，加水煮1个小时后捞出放凉。 2. 待凉透后切成小拇指粗细的长条，待加工 3. 倒入食用油，待油温加热后倒入牛肉条，葱片，姜段，开始翻炒，炒到肉条发干就可加入，花椒粉，黑芝麻，盐，糖...[ 查看全文 ]

  qq785784898

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  自制牛肉干的菜谱教程

  标签：自制牛肉干 小吃

  自制牛肉干的做法 自制牛肉干做法和步骤1牛肉洗净后切成比手指细的条；凉水下锅，放入料酒焯制；将焯好的牛肉另起一锅，下入牛肉条，分别放入盐、酱油、糖、葱姜蒜、香叶、花椒、大料、桂皮大火烧开后转小火煮25分钟； 2煮熟后的牛肉捞出控干水分备用；锅中倒入适量的油，下入煮好控干好的牛肉条； 3中火炸制，当变色出香味后，分别加入芝麻、孜然和辣椒粉、盐搅拌均匀，凉吃热吃都美味的牛肉干就做...[ 查看全文 ]

  zzz恶魔

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  麻辣牛肉干菜谱教程

  标签：麻辣牛肉干 牛肉

  麻辣牛肉干的做法步骤 1. 牛肉冷水下锅。将肉里面的血水煮出来即可。不要煮太久……以免肉质过度熟透。影响口感 2. 将牛肉按着肉的纹理切成细条…… 3. 切好的牛肉放入鸡精.盐.青花椒，红花椒.八角.三奈.胡椒，趁热放入老姜和葱白 ...[ 查看全文 ]

  善良的琪琪琪琪

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  咖喱牛肉干菜谱教程

  标签：咖喱牛肉干 牛肉

  辣咖喱牛肉干的做法步骤 1. 准备调料 2. 牛肉切片备用 3. 锅中到油 4. 煸炒葱段，姜片，八角，干辣椒， 5. 放...[ 查看全文 ]

  筱雨XY

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  正宗香辣牛肉干的做法

  标签：香辣牛肉干 牛肉

  香辣牛肉粒馒头片 从小就很爱吃炸馒头片，厚厚的蛋液裹在馒头片上，入油锅炸黄炸焦，一顿饭能吃上好几片。虽然炸馒头片很好吃，但是毕竟热量太高，为了健康，这类炸制的食物能少则少。 于是，便变着花样的捣鼓些馒头片的吃法，之前做过“腐乳馒头片”，最近一直尝试“锅锅辣酱”的各种吃法，用来涂馒头片味道还挺香滴！ 香辣牛肉粒馒头片 材料：速冻牛肉粒100g，馒头1个，辣酱30g 香...[ 查看全文 ]

  东陵玉520

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  黑椒蜂蜜牛肉干&椰汁咖喱牛肉干/块菜谱教程

  标签：里脊

  吃不够的香辣牛肉干的做法步骤 1. 二斤牛肉切成拳头大小的块，泡血水。（牛腱肉有劲比较有嚼劲，或者选我买的这种肉，一样劲道很香，只要跟卖牛肉的说做牛肉干他就会帮你选哪个部位的肉了。） 2. 锅里烧热水，加入卤肉包（没有现成的就放家里有的花椒，大料，香叶，桂皮即可），加入干辣椒，黄豆酱，葱姜蒜烧...[ 查看全文 ]

  铁潇洒

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  香辣牛肉干的家常做法

  标签：香辣牛肉干 牛肉

  超详细简单自制香辣牛肉干的做法步骤 1. 牛肉洗干净，把肥油筋膜都剃掉，这个图片是用单反照的，可能太大，会不清楚啊 2. 放进卤水中卤制四十分钟，注意别卤时间太长，以免肉煮太烂影响嚼劲。 3. 把牛肉捞出切成一厘米厚的肉条备用。 ...[ 查看全文 ]

  孤心诚丶

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  香辣牛肉干 的家常做法

  香辣牛肉干 步骤 1. 牛肉切大块，锅内烧开水，下牛肉中大火煮10分钟，一边煮一边捞去浮沫儿。十分钟后捞起沥水，不要冲洗，尽量在锅里的时候就漂干净再捞起来。 2. 稍冷后撕成小块儿，我撕不动，切的，最好还是撕小点儿，好吃~ 3. 锅内烧热油，加入花椒和八角小火炸香，我感觉可以再加点茴...[ 查看全文 ]

  郝群涛

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  自制香辣牛肉干的做法

  标签：自制香辣牛肉干

      这道牛肉干就是妈妈为我做的第一道零食，经我改良，上千次的试制，口感、味道已经接近完美。反倒是成为妈妈曾经最爱吃的零食。当然，如果您要我做出那种红彤彤像小孩脸一样的牛肉干，对不起，没色素，咱做不出来。 1牛肉洗净，去筋膜，泡水1小时去血水待用。 2牛肉切条，加料酒、姜片、蛋清腌制30分钟。 3坐锅烧水，下料酒、姜片、牛肉，出净血水。 4牛肉过水的同时将老卤水烧开，...[ 查看全文 ]

  滕州的狼

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  牛肉干教程_

  标签：牛肉干 牛肉

  牛肉干的做法步骤 1. 第一步 牛肉切条 清洗干净 2. 第二步 擦干水分 以免烤的时候出水 3. 第三步 将牛肉分成两份 将原味烤肉酱倒入、放入圆葱、柠檬 拌匀 腌制1小时以上 ...[ 查看全文 ]

  郭晓慧1987

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  香辣牛肉干怎么做

  标签：香辣牛肉干

  香辣牛肉干 1. 买一块牛腱子（瘦肉多），天气热的时候因为没有添加剂不容易保存，两个人吃的话二斤就够，人多的话或者冬天容易保存的情况下就自己掌握啦！把牛肉切成一次性水杯那样大的块，葱切段，姜切片并准备好需要的各种调料，每样调料放多少全看个人口味而定。 2. 牛肉放进平时煮汤用的锅中，我没有那么大的锅所以找了个大盆，哈哈。加凉水淹没过肉，倒入适量料酒，同时放入葱段、姜片、茴...[ 查看全文 ]

  清舞飞扬life

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  自制香辣牛肉干的图解做法

  标签：自制香辣牛肉干 里脊

  自制香辣牛肉干的做法步骤 1. 选用新鲜牛里脊肉，洗净，去除血水。 切成1.5*1.5小肉丁，备用。 2. 将准备好的调料倒入盘内，搅拌均匀，用量按自己喜好添加，（我喜欢吃辣，所以辣椒粉孜然粉用量比较多）然后带上一次性手套，搅拌均匀 3. 拌好...[ 查看全文 ]

  gnomonshadows

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  牛肉干的教程

  标签：牛肉干 牛肉

  秘制麻辣牛肉干的做法步骤 1. 牛肉洗净后切块下锅煮开去油泡后换清水再煮 2. 煮至7成熟沥干水分 3. 切成条1cm*5cm沥干水分 4. 倒入菜籽油待油泡散尽关火降低油温倒入牛肉条小火...[ 查看全文 ]

  明灬明626

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