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腌菜炒肉云南家常菜的做法的相关文章

怎样做腌菜炒肉云南家常菜最好吃

腌菜炒肉云南家常菜正宗做法/图解/步骤： 1. 猪肉切片 2. 葱姜蒜末 3. 鲜辣椒切块 4. 干辣椒撕小块 5. 水腌菜 6. 锅烧热，放入底油，油要稍微大一点 7. 先放入干辣椒，葱姜蒜末，炒香 8. 放入肉片，?料酒去腥，炒熟肉片 9. 放入水腌菜，水腌菜在炒之前，最好挤一下汤，要不然会出很多汤，影响整体口感 10. 好了，翻炒均匀，放入鲜辣...[ 查看全文 ]

Miss君君521
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腌菜炒肉的家常做法

标签：口味食谱

腌菜炒肉 1. 猪脊肉去筋切薄片，加生粉、盐、油抓均，放傍边儿5分钟，腌菜改小备用。 2. 锅置火上放油，油稍比炒一般素菜多一点，待油温上来后把肉入锅内滑炒开不粘连，至肉色为灰白色时起锅。 3. 锅内留底油，下切好的腌菜翻炒几下，把炒过的肉再次倒入锅中与腌菜一同翻炒，要起锅时放入鸡粉少量，拌炒均勻就可以关火装盘了！ ...[ 查看全文 ]

沉沦Ming
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家常菜之蒜苔炒肉的做法

标签：口味食谱

家常菜之蒜苔炒肉蒜苔清洗干净掐成5cm左右的段瘦肉切小片装碗中，加入耗油拌匀腌制3分钟左右锅中加入适量油，烧至7成热，将肉放入锅中大火爆炒，待肉变色后快速出锅锅中加入少许油，放入蒜苔中火慢慢炒，待炒至6成熟...[ 查看全文 ]

胜舞九州
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正宗辣椒炒肉（湖南家常菜）的做法

辣椒炒肉（湖南家常菜） 1. 选料及加工：猪肉一定是要肥瘦相间，五花肉最佳，横刀切薄片，加少许酱油腌制入味片刻。 2. 选料及加工：长辣椒去蒂，斜刀切成长条。 3. 热锅凉油转小火，几颗大蒜拍碎入锅爆香，放入肉片煸炒，将肉片炒至肥肉部分变成半透明状，逼出五花肉片中的油脂，将肉片盛出待用。 4. 锅内留...[ 查看全文 ]

木易巾凡22
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家常菜————芹菜香干炒肉的吃法

标签：芹菜香干炒肉

将芹菜，香干，瘦肉洗净切好，姜蒜切好坐锅热油放入姜蒜爆香 ...[ 查看全文 ]

袁跃乾
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腌菜炒肉的做法

标签：瘦肉

腌菜炒肉的做法步骤 1. 瘦肉切片，青椒姜切片 2. 瘦肉加料酒、食盐、淀粉、生抽腌制10分钟 3. 倒适量的油加干红椒生姜爆香 4. 倒入瘦肉爆炒…… ...[ 查看全文 ]

xiao17361
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家常菜之苦瓜炒肉的图解教程

标签：瘦肉

家常菜之苦瓜炒肉的做法步骤 1. 食材如图示 2. 苦瓜切片，甜椒，姜切丝，瘦肉切丝备用 3. 肉丝放碗里，加豆瓣酱，胡椒粉，生抽，少许淀粉，加点清水抓匀上浆，腌一小会儿 4. 腌...[ 查看全文 ]

淘果乐乐微微
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家常菜菠萝古老肉

标签：菠萝养生食谱

家常菜菠萝古老肉菠萝是我们生活中很常食用的一种水果，那么大家知道菠萝有哪些好处吗?大家知道菠萝的营养价值吗?今天图老师的图老师小编就来为大家介绍菠萝的价值，以及可以同菠萝作出的菜肴，一起来看看吧。适量的吃一些菠萝可以止渴开胃，而且菠萝中有丰富的果糖，葡萄糖，维生素和蛋白酶等物质。菠萝味甘性温，具有止渴、消食止泻之功。菠萝的功效利尿 ...[ 查看全文 ]

红心黑肺8
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家常菜肉面的吃法

家常肉酱拌面 1. 揉面盆中加入面粉、水和盐，像平时我们揉馒头一样揉，揉成外表光滑的面团 2. 盖上保鲜膜，静至20分钟，（也就是饧发），如果时间充裕的话，可以静止2小时，这样做出来的面条更劲道 3. 在面团静至的时候，我们来炒肉酱，把辣椒酱放进锅中，再放入猪肉糜和甜面酱，中火炒至熟透 4. 把饧发好的面团借助擀面杖擀成厚度约2毫米的面片，越薄越好 5. ...[ 查看全文 ]

北京阳光学校
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豆花丝瓜（云南家常菜）怎么做

豆花丝瓜（云南家常菜） 1. 丝瓜去皮洗净 2. 丝瓜切成小条 3. 云南水豆腐、豆腐脑，比北方豆腐脑硬一点。可用嫩豆腐代替。 4. 云南花的花生。^_^烤箱烤熟。 5. 花生去皮，捣碎。 ...[ 查看全文 ]

rosebay226
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家常菜的做法家常菜的美味做法

标签：家常菜食谱

酸菜鱼的做法食材用料新鲜的草鱼500克、香菜适量、蒜适量、干辣椒、花椒适量、盐适量、食用油适量、胡椒粉适量、酸菜350克。菜谱做法 1.酸菜切碎(我还加了一点酸姜在里面)，蒜切片，姜切末，香菜切段，适量的干辣椒和花椒粒。 2.鱼肉用少许盐，胡椒粉和生粉抓一下。 3.鱼骨用盐和胡椒粉抓一下。 4.炒锅下油，爆香蒜片和姜末。 5.蒜片略微发黄时倒入切好的酸菜。 ...[ 查看全文 ]

旧果实
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独具风味的云南特色菜——腌菜炒汤圆怎么做

标签：腌菜炒汤圆主食

姜切粒、蒜切片、蒜苗切小段，红油、汤圆备好。锅中坐油，油温五成热时关火，倒入汤圆。汤圆炸至稍变色有破皮即刻捞出放入盘中。 ...[ 查看全文 ]

小二来杯寂寞茶
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包菜炒肉家常菜品也有丰富营养

标签：包菜的做法养生食谱

包菜炒肉家常菜品也有丰富营养包菜炒肉是我们生活中一道常见的家常菜品，包菜炒肉一般是由包菜和猪肉为主要原料制作而成。包菜炒肉营养丰富，含有丰富的蛋白质，维生素，膳食纤维，脂肪，以及多种矿物质与微量元素。下面图老师小编就为大家介绍几款包菜炒肉的美味食谱吧。包菜炒肉材料五花肉、甘蓝、大蒜、葱、胡椒粉、花椒粉、盐、味精、酱油、醋、植物油。 ...[ 查看全文 ]

sakurami
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家常菜“什锦合炒”的做法

标签：什锦合炒

炒锅上火烧热注入少许底油，下入五花肉丝煸炒，肉丝变色后放入葱姜末爆香。然后烹入绍酒炒匀，再烹入少许酱油炒匀。倒入适量温水。 ...[ 查看全文 ]

WSMM小面膜1102
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家常菜——牛肉炒油菜的家常做法

标签：牛肉

香菜牛肉丝【香菜牛肉丝】：最是一口牛肉香在数千年的农耕文化中，牛曾经扮演着很重要的角色。牛肉又是如此的美味，所以中国人对牛的感情是很特殊的。在几千年的饮食历史中，我们可以清晰的找到属于牛肉的辉煌一页。一口细嫩爽滑的牛肉，实在是味觉的极致享受。香菜牛肉丝食材：牛肉、香菜、红辣椒、蒜瓣、生姜；香菜牛肉丝的做法 1、牛肉滤去血水，洗净，沥干水份，切...[ 查看全文 ]

张俊威798280
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家常菜“肉片炒鲜蘑”的做法

标签：肉片炒鲜蘑家常菜

炒锅烧热放入少许底油用小火煸炒五花肉片，把肉片煸出油后放入葱姜爆香。然后倒入焯过水的蘑菇片煸炒。然后倒入焯过水的蘑菇片煸炒。 ...[ 查看全文 ]

畅月轩乌木
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学做家常菜小炒肉的做法

标签：家常菜

这就是做好的小炒肉。 1.将猪肉切片，放少许盐、嫩肉粉、白糖腌制三十分钟。 2.鸡肉丸解冻备用。 3.炒锅烧热放油，倒入腌制好的猪肉翻炒。 4.待猪肉变色时加盐。 5.再放入切好的辣椒丝和大蒜末炒香。 6.加老抽调色。 7.最后加入鸡肉丸翻炒一两分钟。 8.出锅盛盘即可...[ 查看全文 ]

无言歌ヽ
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简单好吃的家常菜木耳干豆角炒肉

标签：家常菜

这就是做好的木耳干豆角炒肉。 1.干豆角提前泡发2-3小时，加热煮软后切小段；黑木耳泡发洗净撕小朵。 2.将五花肉切薄片。 3.锅中倒入少量食用油，将葱蒜炒香。 4.放入沥干水分的豆角、黑木耳用大火翻炒，加入红椒炒入味。 5.下入五花肉片，调中小火翻炒。 6.加盐、糖、生抽调味。 7.继续焖2分钟...[ 查看全文 ]

无言歌ヽ
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家常菜肉面的图解教程

肉酿面筋的做法肉酿面筋做法和步骤1无锡人做菜一般不是加料酒，而是加黄酒。黄酒去腥提香功效好，由于没有料酒中的大料等其他成份更纯正，蚝油是吊鲜的能手，与肉馅配合起来，更是美滋美味。美味的面筋不能没有它。 2一直认为葱和姜是一对很奇怪的搭档。看似不怎么协调的二个味道，放在一起，那是相当的香啊，光闻味道就能让你口水流下来。特别是做饺子和馅的时候…… 3作料已经放好了，接下来我们...[ 查看全文 ]

晨枫大帝
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正宗阿基師家常菜 – 肉燥炒芥菜的做法

标签：茎叶蔬菜

阿基師家常菜-榨菜炒肉末食材：榨菜(100g),茭白筍(300g),五花絞肉(100g),蒜末(1匙),薑末(1匙),蔥花(1匙),辣椒丁(1匙),高湯(200cc) 辅料：魚露(1/2匙),香油(1匙) 做法： 1.茭白筍刨去外皮備用，茭白筍切片再切小丁狀備用。 2.榨菜洗淨刨除外皮，榨菜切小丁狀、 3.取深炒鍋，下五花肉末煸炒出油酥香後，放榨菜末下去拌炒香，再放進茭白筍粒拌炒。 4.承上，放入蒜末、薑末、辣椒末...[ 查看全文 ]

pql312005
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