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砂锅丸子豆腐的图解做法
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砂锅老豆腐的做法步骤
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2016-04-16
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清炖豆腐丸子正宗做法/图解/步骤: 1. 马蹄削皮,香菇洗净,切沫放入一下只大碗。豆腐水冲一下,胡萝卜擦丝放入大碗,加入橄榄油少许,面粉一勺,葱花,胡椒粉,盐拌匀。用餐叉向下挤压豆腐块,使之变成豆腐沫,与其他材料混匀。 2. 将拌匀的馅料搓成大小适中的小丸子,搓好的丸子在面粉中滚一下。 3. 搓好的丸子。 4. 锅里倒入适量植物油,大火烧热后转小火。将丸子沿锅边滚入油锅,炸至金黄色,...
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1清洗切好做肉丸子汤的配菜。2肉泥中加入鸡蛋、小葱、生姜、盐、胡椒粉和一点油拌均。3锅中水烧开,加几片姜。将调好的肉泥馅用小勺子舀入微开的锅中,丸子全部入锅后开大火煮开两分钟,丸子差不多就熟了。4另起一炒锅,将西红柿和木耳炒倒,下入花菜。5舀上几大勺子煮丸子的汤,先将西红柿、木耳和花菜煮软。6最后舀上一些丸子入锅再次煮开。盛到砂锅中,微微加热后上桌。 烹饪技巧:1.一次多氽一...
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时蔬烩豆腐丸子的做法 时蔬烩豆腐丸子做法和步骤1豆腐洗净、切块,燕麦片用清水浸泡,干香菇用温水泡发,尖椒切成菱形块,胡萝卜切花片,小红辣椒切碎;锅中注水,加少许盐,水烧开后放入豆腐焯烫1分钟;焯烫好的豆腐控干水分,带上一次性手套,酱豆腐抓成泥; 取一半泡发的香菇切碎,切胡萝卜花剩余的边角料切碎,与泡软的燕麦片一起加入豆腐泥; 2再加入少许盐; 加入1大勺蚝油;加入适量黑胡椒粉; 混...
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萝卜素丸子的做法步骤 1. 旱萝卜就是它,没有这个可以换成青萝卜、白萝卜任何萝卜都可以。 2. 用刨丝器刨出细丝。用手攥出水份。 3. 香葱切碎备用。 4. 打入一颗鸡蛋 ...
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