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凉拌土豆丝怎么做?
凉拌土豆丝怎么做?
凉拌土豆丝的做法步骤
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2016-04-16
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凉拌土豆丝
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家常凉拌土豆丝的做法 凉拌土豆丝以土豆为主食材;加以青椒、胡萝卜等辅助材料烹制成。这道菜品的主要工艺是拌,最大的特点是爽口。 材料: 土豆、青椒、胡萝卜、花椒、干辣椒、香叶、虾皮、芝麻、葱、姜、蒜 做法: 1、预热锅倒适量油,再放入花椒、干辣椒、香叶,用中火烧。 ...
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凉拌土豆丝 1. 土豆削皮,切成薄片,土豆片的薄厚会影响到丝的粗细哦 2. 再切成丝 3. 土豆丝过水,冲掉淀粉,备用 4. 小米椒、蒜、葱切好备用 5. 土豆丝焯开水后捞出,放入切好的小米椒、蒜、葱,再放入盐、醋、生抽、少许白糖、香油 6. 拌匀即可,条件可以的话放入冰箱半小时,更加脆爽
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氵红玫瑰
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怎么做凉拌土豆丝好吃
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凉拌土豆丝
材料图。 土豆去皮切丝,刀工不好可以用菜刨子。 切好的土豆丝清水漂洗。 ...
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凉拌酸辣土豆丝怎么做
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凉拌酸辣土豆丝 步骤 1.土豆洗净去皮,切丝,放进清水中浸泡10分钟左右; 2.洗去淀粉,捞出沥干水分; 3.入沸水锅中汆烫,同时加入少许盐和白醋(都是分量外的),待水再次微微沸腾时立即捞出; 4.过凉后放入凉开水,最好是冰水中至凉透; 5.凉透后捞出,充分沥干水分; 6.所有调味料放进小碗,搅拌均匀; 7.土豆丝装盘,上桌前浇上调味汁,拌匀即可。
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最爱宝贝110
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凉拌土豆丝红油炝土豆丝怎么做最好吃
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土豆擦丝凉水洗二遍 锅里烧水,开锅,放入土豆丝煮大概1-2分钟左右 捞出控水 ...
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qq283945232
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凉拌酸辣土豆丝
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_你若走我不留
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#夏日素食#凉拌土豆丝怎么做
#夏日素食#凉拌土豆丝 1. 土豆去皮切丝泡水然后多冲一遍水,这样去掉淀粉才清爽 2. 煮一锅开水,煮开水的时候准备配料 3. 青椒红椒切丝,大蒜切沫,小葱切碎段 4. 水开了把土豆丝倒里面,翻动等土豆丝变透明了赶紧捞...
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【美食家主题赛--第一季】凉拌土豆丝和秘制凉拌汁 凉油和花椒,八角,干红辣椒,香叶(没有可以不放)一起烧,中火。 烧到油七成热(判断方法,筷子插进油里,周围很多小泡)改小火,到辣椒变的红亮,关...
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凉拌土豆丝怎么做好吃
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凉拌酸辣土豆丝的做法 步骤1:青红椒去蒂,去籽切细丝。 步骤2:土豆去皮后切细丝,用凉水浸泡备用。 步骤3:锅里坐水,水开后倒入土豆丝,快速焯水后捞出用清水浸泡,凉后捞出备用。 步骤4:青红椒丝同样焯水,用清水浸泡。 步骤5:取干净小碗,倒入凉拌醋,味极鲜酱油,加...
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xu小叶
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怎么做凉拌多味土豆丝好吃 凉拌土豆丝 清凉爽口的拌菜,在年夜饭的时候绝对的重要,大鱼大肉的饭桌上,因有了它才平衡、才和谐,不过我的刀工没有这么好,只好借助于工具--擦刀,几分钟擦完,也让我这手艺欠佳的人享受到了爽脆的土豆丝,所以说居家生活有个得心应手的工具真是太重要了,看似普普通通的小东西却能解决大问题,达到事半功倍的效果,这样说来发明它的人真是太伟大了! 凉拌土...
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凉拌多彩土豆丝 准备好所有的食材。 土豆,木耳,胡萝卜,黄瓜洗净切丝。 黄瓜丝加少许盐腌制片刻。 ...
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【凉拌香辣土豆丝】 1. 土豆去皮切薄片,再切成丝,用青水清洗2遍去其澄粉再用清水浸着防止变黑。 2. 锅中烧开水,放下土豆丝,水再微滚时即捞起过冰水。 3. 红辣椒切跟土豆一样的丝,青葱和香菜切幼末。 4. 土豆丝沥...
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经典凉拌土豆丝 1. 先展示一下本次的食材。 2. 将蒜头剁碎,泡在醋里面,这就是所谓的蒜头醋了。大概泡个5-10分钟。 3. 将土豆刨成丝,然后用清水过两遍,洗掉多余的淀粉,洗到水清为止。一般都是2-3遍。 4. 锅内烧水...
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凉拌土豆丝的吃法
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轮回小妖孽
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凉拌醋溜土豆丝 1. 土豆切均匀细丝,放入冷水中浸泡! 2. 将大蒜切成蒜泥,干辣椒切成丝。备用 3. 放入食盐,鸡精,生抽,陈醋,少许麻辣鲜! 4. 水烧开,将切好的土豆丝放入沸水中抄熟。 ...
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