香肉饼菜谱教程

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  香肉饼基本教程

  标签：肉馅

  葱香肉饼的做法步骤 1. 面粉与水混合揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜饧一会 2. 葱切好备用。猪肉剁成肉糜，图方便用了绞肉机。在肉糜里加入少许盐、味精、酱油调味 3. 加入淀粉是让猪肉更嫩，玉米淀粉、木薯淀粉都可以。加入适量水搅拌，也...[ 查看全文 ]

  踏星手持月

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  莲藕香肉饼的教程

  标签：肉馅

  莲藕香肉饼的做法步骤 1. 先和面，取微微烫手的热水，一点点加入面粉中，用筷子搅动形成一片片的面絮，再用手揉成面团，至“三光”状态，扣上面盆，饧半个小时。 2. 饧面的时间刚好来拌肉馅。将莲藕切成碎丁，肉馅是做藕盒剩下的，加入少量葱花和姜末，我又突发奇想觉得加入豆腐也会不错，放了一点豆腐用羹匙按碎，再加入盐、生抽、甜面...[ 查看全文 ]

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  葱香肉饼基本教程

  标签：葱香肉饼 猪肉

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  苏谨r

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  飘香肉饼教程图解

  标签：飘香肉饼 肉馅

  飘香肉饼的做法步骤 1. 匙 （15ml） 做法 1. 面粉倒入大碗中，将温水分次倒入面 粉中搅拌，然后用手揉成光滑的面 团。屉布浸湿盖在面团上，饧半个小 时。 2. 五花肉先切片，再切丝，最后改刀切 成碎肉丁末，放入大碗中，倒入料 酒，生抽，老抽，蚝油，白胡椒粉， 盐，糖，味精和香油，搅拌均匀后腌 制20分钟。 3. 大葱取葱白，切成和碎肉丁末大小相 同的碎末，倒入肉馅中，搅拌均匀即...[ 查看全文 ]

  感性的大妞

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  日式肉饼(汉堡肉饼)菜谱教程

  标签：牛肉

  棉花糖般轻柔的美味值得收藏--日式棉花芝士蛋糕的做法步骤 1. 1.黄油，牛奶，淡奶油，奶油芝士全部放在一起，微波炉加热30秒，反复加热2-3次，直到黄油融化即可 2.把步骤（1）用电动打蛋器打发到非常柔滑细腻的状态即可 2. 3.步骤（2）里加入过筛的面粉，60g糖 4.加入6个蛋黄，柠檬汁 ...[ 查看全文 ]

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  美味肉饼菜谱教程

  标签：五花肉

  美味肉饼的做法步骤 1. 全部食材洗净备用，五花肉切碎。 2. 胡萝卜切碎。 3. 锅里放油，小火煸炒胡萝卜碎。 4. 肉碎里放入葱姜，料酒，盐，糖，胡椒粉，鸡粉搅拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

  我恨学弟

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  家常肉饼菜谱教程

  标签：家常肉饼 肉馅

  京味家常肉饼的做法步骤 1. 肉馅中加入盐、姜粉、白胡椒粉、生抽、料酒顺一个方向拌匀。 2. 慢慢加入清水，边加边用筷子顺着一个方向搅拌。也可以用花椒水代替。如果觉得水打馅不好操作的也可以省略加水这步。 3. 搅拌粘稠上劲后即可，不必太...[ 查看全文 ]

  半吊子169

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  肉饼子菜谱教程

  标签：肉饼子 瘦肉

  肉饼子蒸蛋的做法步骤 1. 把肉切小块放进料理机里绞碎 2. 把绞好的肉取出放盐，鸡精，料酒，酱油搅拌均匀，然后把鸡蛋打进入搅匀。 3. 在蒸饭的时候把它放入电饭煲，当饭熟了肉饼子蒸饭也可以吃了，非常方便。主要是孩子很喜欢吃。 ...[ 查看全文 ]

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  香肉排的菜谱教程

  标签：肉馅

  煎肉排（家常）的做法步骤 1. 猪肉馅，备用！ 2. 葱，姜，胡萝卜切碎，备用！ 3. 肉馅内加鸡蛋，胡萝卜末，葱姜末，盐，味精，酱油，花椒面少于，搅拌！ 4. 加淀粉，继续搅拌，...[ 查看全文 ]

  叶大英雄

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  香煎酱香肉饼基本教程

  标签：五花肉

  香煎酱香肉饼的做法步骤 1. 面粉慢慢加水，并搅拌到碗里没有多的干面粉，拿出来到面板开始揉面，揉成光滑不粘手的面团，放在碗里盖上保鲜膜醒面十五到二十分钟，这些步骤忘记拍图了，大家自己脑补哈～ 2. 醒面的过程拌肉馅，先把所有材料放进肉馅里搅拌上劲，最后加入葱末和姜末，按个人口味适量加盐。小诀窍...[ 查看全文 ]

  差一点淑女S

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  肉饼炖蛋菜谱教程

  标签：肉馅

  家常少油版-千层肉饼的做法步骤 1. 在面粉中逐次少量加入开水，用筷子拌成雪花状 2. 再揉成团，盖好饧面二十分钟 3. 饧面的同时准备肉馅。将猪肉用料理机绞碎，加入葱花儿、十三香、盐、料酒、生抽、鸡粉、植物油拌匀。放的油越多，起层越明显...[ 查看全文 ]

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  家常肉饼的菜谱教程

  标签：家常肉饼 肉馅

  家常肉饼的做法步骤 1. 把白菜叶、大葱剁碎，跟肉馅一起，放入盐、十三香、生抽老抽、料酒、白糖、香油等拌匀。把面和好，和面时水要一点一点加，面要硬一点不能太软，避免白菜出水把饼泡烂。 2. 把面赶成大圆面片，从圆心开始切一刀，把圆面片的四分之三部分摆满拌好的肉馅，从剩下的四分之一部分开始叠，叠...[ 查看全文 ]

  薄碎红叶

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  鸡蛋肉饼汤菜谱教程

  标签：猪肉

  鸡蛋肉饼汤的做法步骤 1. 用一个小容器，把鸡蛋、沾了面粉的肉靡放进去，倒入适当的水用锅蒸 2. 十分钟～大功告成 小贴士 加些面粉肉比较嫩 鸡蛋肉饼汤的做法步骤 1. 肉馅儿加少许盐和淀粉调匀，平铺在小碗里，然后放一个鸡...[ 查看全文 ]

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  花样肉饼子的菜谱教程

  标签：猪肉

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  家常酱肉饼的菜谱教程

  标签：肉馅

  家常酱肉饼的做法步骤 1. 普通面粉和面，和好后静置醒一下。分成小块。 2. 用擀面杖擀成薄薄的面饼，两个面饼是一个酱肉饼的用量。 3. 肉馅加鸡蛋、葱姜末、一点点糯米粉（为了增加黏度），朝一个方向打匀，成黏糊状。 在此我做了两种馅，一种...[ 查看全文 ]

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  家常版鱼香肉丝菜谱教程

  标签：家常版鱼香肉丝 里脊

  家常版鱼香肉丝的做法步骤 1. 里脊肉切丝，加入蛋清、淀粉、料酒拌匀，腌制。 2. 青椒切成细丝，尖椒剪成段，黑木耳泡发洗净切丝，备用。 3. 老抽、生抽、糖、醋加淀粉调成汁备用。 4. 锅中放油，油热放入肉丝翻炒，肉变色后放入葱姜...[ 查看全文 ]

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  胡萝卜肉饼的菜谱教程

  标签：胡萝卜肉饼 猪肉

  胡萝卜肉饼的做法步骤 1. 猪肉和胡萝卜切小块 。 2. 放入料理机里打碎。 3. 打碎的肉加入鸡蛋、蚝油、盐。 4. 拌均匀 。 ...[ 查看全文 ]

  奢华汇馆

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  马铃薯椒肉饼的菜谱教程

  标签：猪肉

  马铃薯椒肉饼的做法步骤 1. 粉丝提前在开水里煮熟，盛出后过凉水切断放入碗里。土豆、青椒、红椒和小葱都切好，连同配好的调料都放入碗里，搅拌均匀～ 2. 电饼铛预热后，刷一层薄薄的油。舀一勺放入、稍稍摊开、调整至圆形。此时，电饼铛上下两面均为加热状态 ...[ 查看全文 ]

  老鼠老鼠的家

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  自制五香肉松菜谱教程

  标签：自制五香肉松 瘦肉

  自制五香肉松的做法步骤 1. 猪瘦肉切块后，放入电压力锅，加入生姜片，盐一小勺，大料2颗，桂皮小半块，香叶2片，草果1颗，花椒15粒，盖紧锅盖，调到炖肉档，大约20分钟就ok. 2. 捞出已经熟的透烂的肉块，晾晾，用手把肉块撕成肉丝 3. 把撕好的肉丝放在食品袋里用擀面杖用力擀碎，用搅...[ 查看全文 ]

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  自制芝香肉松的菜谱教程

  标签：瘦肉

  自制芝香肉松的做法步骤 1. i首先要准备一块新鲜的瘦肉，纯的，没有一点肥肉 2. 瘦肉切块或片，放入清水里加入一点点五香粉，或者大料，中小火炖半个小时。 3. 炖制好的肉捞出来沥干水，稍稍放凉，不烫手就可以了，装入一个密封袋或者保鲜袋里...[ 查看全文 ]

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