家常肉饼菜谱教程

家常肉饼菜谱教程的相关文章

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  家常肉饼的菜谱教程

  标签：家常肉饼 肉馅

  家常肉饼的做法步骤 1. 把白菜叶、大葱剁碎，跟肉馅一起，放入盐、十三香、生抽老抽、料酒、白糖、香油等拌匀。把面和好，和面时水要一点一点加，面要硬一点不能太软，避免白菜出水把饼泡烂。 2. 把面赶成大圆面片，从圆心开始切一刀，把圆面片的四分之三部分摆满拌好的肉馅，从剩下的四分之一部分开始叠，叠...[ 查看全文 ]

  薄碎红叶

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  家常酱肉饼的菜谱教程

  标签：肉馅

  家常酱肉饼的做法步骤 1. 普通面粉和面，和好后静置醒一下。分成小块。 2. 用擀面杖擀成薄薄的面饼，两个面饼是一个酱肉饼的用量。 3. 肉馅加鸡蛋、葱姜末、一点点糯米粉（为了增加黏度），朝一个方向打匀，成黏糊状。 在此我做了两种馅，一种...[ 查看全文 ]

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  肉饼炖蛋菜谱教程

  标签：肉馅

  家常少油版-千层肉饼的做法步骤 1. 在面粉中逐次少量加入开水，用筷子拌成雪花状 2. 再揉成团，盖好饧面二十分钟 3. 饧面的同时准备肉馅。将猪肉用料理机绞碎，加入葱花儿、十三香、盐、料酒、生抽、鸡粉、植物油拌匀。放的油越多，起层越明显...[ 查看全文 ]

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  桂圆肉饼汤菜谱教程

  标签：肉馅

  桂圆肉饼汤的做法步骤 1. 生姜切末。 2. 肉馅是直接绞好的，不够精道，所以和姜末一起再剁剁，顺便混合均匀。 3. 加一勺生粉。 4. 一勺酒酿，接着剁一下。目的在于搅拌均匀。如...[ 查看全文 ]

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  爽滑豆腐蒸肉饼菜谱教程

  标签：肉馅

  香嫩滑爽豆腐脑的做法步骤 1. 100克干黄豆，隔夜浸泡好。 2. 加1000克水(2斤水)。这台粉碎机用20多年一直啥不扔，过去的质量确实不错，还蛮好用的。 3. 粉碎机豆浆打好要过滤，去豆腐渣。 ...[ 查看全文 ]

  林州__ZZ

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  夏季家常菜菜谱 甜椒肉饼

  标签：家常菜

  甜椒肉饼不但有肉的香味，更有甜椒的香味，特别是夏季吃起到开胃的效果。 1.准备好材料， 2.肉馅加少许纯净水，适量生抽，老抽，南酒，盐，味精，葱姜末拌匀搅至上劲腌制15 分钟左右。 3.甜椒取其中间整齐的部分切成一厘米厚的片 4.将甜椒圈在面粉中裹一下拍掉多余的面粉。 5.将拌好的肉馅填入甜椒圈中，两面沾上干面粉，压紧实。 6.煎...[ 查看全文 ]

  Luck，Me women

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  家常肉饼教程图解

  标签：家常肉饼 肉馅

  京味家常肉饼的做法步骤 1. 肉馅中加入盐、姜粉、白胡椒粉、生抽、料酒顺一个方向拌匀。 2. 慢慢加入清水，边加边用筷子顺着一个方向搅拌。也可以用花椒水代替。如果觉得水打馅不好操作的也可以省略加水这步。 3. 搅拌粘稠上劲后即可，不必太...[ 查看全文 ]

  北方恒盛装饰

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  豆腐肉饼烧毛豆菜谱教程

  标签：肉馅

  豆腐肉饼烧毛豆的做法步骤 1. 猪五花肉加干香菇、生姜、葱剁成馅，毛豆水中捞过后备用。 2. 将内酯豆腐与剁好的的猪肉馅，按个人口味加入料酒、盐搅拌均匀。 3. 用勺挖出一勺调好的内酯豆腐猪肉馅，放入盛有面包糠的盘内，两面粘均匀，弄成小...[ 查看全文 ]

  最爱一页楷书

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  家常肉饼的教程

  标签：家常肉饼 肉馅

  家常肉饼的做法步骤 1. 全部备料 2. 面粉中加入发酵粉用温水和面，稍微稀一点，醒发半小时 3. 葱切细末备用 4. 将葱、料酒、酱油、蚝油、盐和鸡蛋放入肉馅，和匀 ...[ 查看全文 ]

  旧城旧梦旧人归

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  头菜剁猪肉饼的菜谱教程

  标签：里脊

  头菜剁猪肉饼的做法步骤 1. 把头菜泡好洗干净剁碎碎的，肉去皮也剁得碎碎的。 2. 在剁之前加入适量的盐，生抽，一些油。 3. 把猪肉，头菜混合在一起剁好，剁均匀。 4. 剁好装盘...[ 查看全文 ]

  北京新东方03

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  家常茄子的菜谱教程

  标签：家常茄子

  家常茄子打卤面的做法 家常茄子打卤面做法和步骤1面条的制作方法：1、取面粉适量，加入一小勺盐，分次倒入温水，用筷子搅拌成面絮。再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧20分钟。2把面团切成5—8厘米厚的片状。放在压面机上用1档压成薄厚均匀的面片。 逐渐增加档位，多次重复压出薄厚均匀且光滑的面片，并撒适量面粉或玉米粉防止粘连。3用最细孔压出面条即可。压好的面条撒适量干粉。 4圆茄子1个、西红柿2个、...[ 查看全文 ]

  玉雅翡翠珠宝店

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  家常木须肉的菜谱教程

  标签：家常木须肉 里脊

  家常木须肉的做法步骤 1. 鸡蛋2枚，打入碗中，加入一滴料酒和少许盐，打散蛋液。 2. 里脊肉少许，洗净，切片，用少许蛋清、淀粉、生抽和花椒粉抓匀，腌制5分钟，入味。 3. 青椒一只，麻椒一只，洗净，去籽，切成小块。 4. 木耳提前泡...[ 查看全文 ]

  星划璀璨

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  门钉肉饼教程_

  标签：门钉肉饼 肉馅

  ~老北京【门钉肉饼】#爱仕达寻找面点女王#的做法步骤 1. 【备料】；先准备花椒姜水；姜末和花椒粒用120ml开水浸泡，晾凉待用。再将食用油加热制成熟油，晾凉待用。 2. 【和面】；面粉加一点盐用35度温水和面，揉成光滑面团，面团外表抹一层油，静置醒面30分钟。 ...[ 查看全文 ]

  小华子世界

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  家常炒豇豆菜谱教程

  标签：里脊

  家常炒豇豆的做法步骤 1. 豇豆掰断洗净 （用手掰的比用刀切的口感好 2. 肉切片 3. 干辣椒切段泡水 （家里干辣椒没有了 用了点辣） 4. 先用蒜片炸锅 ...[ 查看全文 ]

  蛰伏1111

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  汉堡肉饼基本教程

  标签：汉堡肉饼 里脊

  汉堡肉饼的做法步骤 1. 市场上买回来的鲜肉先冻几个小时，再解冻放水里用活氧机打半小时，中间记得给肉翻面 2. 看到手上这白色泡沫状粘膜状物质吗？据说是激素等对人体不好的东西，俺试过把这东西晾干点火，发现燃烧的非常快且气味不好有点小黑烟 ...[ 查看全文 ]

  潇梦心思

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  肉饼豆腐基本教程

  标签：肉馅

  肉饼豆腐的做法步骤 1. 把肉馅加入少量酱油打上劲。把藕、香菇切成碎末。（胡萝卜碎也可以） 2. 把原料混合（豆腐、肉馅、藕、香菇），放入盐、少少量的胡椒、香油、抓碎成泥。 3. 锅底倒少许油，（电饼铛不粘锅最好啦抹点油就行） 4...[ 查看全文 ]

  vip996699

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  香肉饼基本教程

  标签：肉馅

  葱香肉饼的做法步骤 1. 面粉与水混合揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜饧一会 2. 葱切好备用。猪肉剁成肉糜，图方便用了绞肉机。在肉糜里加入少许盐、味精、酱油调味 3. 加入淀粉是让猪肉更嫩，玉米淀粉、木薯淀粉都可以。加入适量水搅拌，也...[ 查看全文 ]

  踏星手持月

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  蒸肉饼基本教程

  标签：蒸肉饼 蒸肉饼的做法 肉馅

  蒸肉饼的做法步骤 1. 把香菇，虾米切碎，伴入肉馅，加姜葱 2. 给伴好的肉馅调料，加入盐，味精 3. 拿一个深盘，用勺子将肉馅压扁在盘上，然后加水，滴几滴美极鲜，撒几粒枸杞 4. 上锅蒸十二分钟左右，用筷子插一下，感觉肉饼与盘能分...[ 查看全文 ]

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  桂花肉饼的教程

  标签：肉馅

  春节特辑——桂花糯米藕的做法步骤 1. 莲藕、糯米、红糖、冰糖、红枣等备料 2. 糯米提前浸泡两三个小时 3. 切掉莲藕头做盖子用 4. 泡好的糯米填入莲藕孔中，用筷子塞好 ...[ 查看全文 ]

  帅的惊动在路上

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  茄子肉饼教程图解

  标签：肉馅

  茄子肉饼的做法步骤 1. 茄子饼，白色的是色拉，红色的番茄酱 小贴士 茄子两片相连，不要切断，切好后用冷水泡上。这有两个好处一是省油，二是去涩味。 宝宝辅食12+茄子肉饼配馒头粒的做法步骤 1. 1。制作肉糜需要材料。猪里脊肉。茄子去皮 胡萝卜 玉米 青椒 以上食材放入搅拌...[ 查看全文 ]

  中国山健大山蚁

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