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盐水基围虾基本做法
盐水基围虾的做法步骤
1. 将锅烧热,放入盐炒热后放入姜丝和基围虾。
2. 虾变色后加适量热水,煮约两分钟!
3. 基围虾本来就很鲜,我本人不建议加味精,加点葱就可以乘盘了!
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2016-04-16
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盐水基围虾
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盐水基围虾的做法步骤 1. 将锅烧热,放入盐炒热后放入姜丝和基围虾。 2. 虾变色后加适量热水,煮约两分钟! 3. 基围虾本来就很鲜,我本人不建议加味精,加点葱就可以乘盘了! 小贴士 做盐水虾不能用盐水煮,...
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夏日盐水基围虾如何做好吃
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夏日盐水基围虾怎么做最好吃
夏日盐水基围虾 1. 菜场刚买回来的基围虾 每只都是活的 冲洗干净 2. 姜切片 葱切段 加入锅中 中火煮 3. 煮到虾变红浮起后加入料酒和盐 再翻滚一分钟即可出锅 4. 盐水虾盛出后记得要保留大半碗的汤汁 将虾浸泡在里面 ...
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怎样做盐水基尾虾最好吃
盐水基尾虾正宗做法/步骤: 锅中加一碗水(不要太多),水开加入基尾虾,加白酒、葱段、姜片,水再开,加适量盐,转中小火煮约二三分钟,只要基尾虾全部变色变形就可以了,关火盛出 另取一小碟,加鲜酱油,加醋,用于蘸虾用。注意:酱油和醋的比例为3:2 小贴士 1、基尾虾一定要买活的,做出来才会更鲜美。2、煮虾加白酒,会使虾更香。3、最...
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十全十美974
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盐水虾的做法步骤 1. 河虾清水浸泡,冲洗干净, 剪去虾须 2. 韭菜洗净沥干水分切段 3. 锅内加水烧开,放姜和料酒,等水沸腾后放入虾,大火烧开全部变成红色,撇去浮沫, 转中火上盖烧5分钟左右,放入韭菜,盐烧2分钟左右, 连虾带汤一起装盘即可 ...
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浩如烟海2014
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卤水基本做法
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卤水的做法步骤 1. 主料:猪脚、鸡爪、牛肉、猪肚、鸡蛋,只要自己喜欢吃什么就买什么。肉买回来后都先过水一边,再洗净。 主料放入锅中(切记无论卤什么料都放上一条肥一点的五花肉),放上冰片糖、姜片,香料放入隔渣袋中。 另取一锅煲点高汤,比如:排骨高汤(没有高汤也可以用清水代替)。 放鸡精、食盐、料酒、耗油、生抽适量(切记一定要生抽,不要老抽,老抽卤出来...
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椒盐基围虾(没有椒盐的椒盐虾)的做法步骤 1. 将超市买回的冰冻虾解冻,解冻后将虾放入盆里加入适量的料酒、盐、蒜蓉、姜、五香粉,辣椒粉腌制,时间上大概是一个小时。 2. 一小时后将腌制的虾子放清水洗干净,然后将洗干净的虾子沥干水份放进盆里裹满干淀粉。 ...
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葱爆基围虾的做法步骤 1. 把虾买回来,洗干净,用盐把虾伴一下,放些料酒伴一下,把大葱洗干净,俩根大葱,俩个杭红椒,俩个杭青椒,把基围虾爆炒变色在放杭椒大葱放少许糖,在放点盐,胡椒,鸡精,放点水在收汁基围虾闷一下起锅,, 2. 葱爆基围虾,把买回来的虾洗干净,用料酒盐放入碟子里伴一下,俩根大葱...
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洋葱爆炒基围虾的做法步骤 1. 基围虾洗净开背,去除沙线,待用;洋葱切丝,待用。 2. 起油锅,葱姜爆香,放入虾,待虾变红,倒入洋葱翻炒片刻,放入生抽、糖调味,起锅。 爆炒基围虾的做法步骤 1. 准备食材,虾去头时带出虾线,然后沿虾背剪开,把切好的葱分成两部分,剥好...
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