潮汕虾卷的教程

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  潮汕虾枣基本教程

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  潮汕虾枣的做法步骤 1. 先将五花肉剁成末，可以多放点肥肉…… 2. 剥掉虾壳，大只的虾可以切成两半。 3. 马蹄去皮，切粒；葱去掉叶子，切末…… 4. 把所有材料放入盆里，然后加适量盐一起搅拌，搅拌均匀后加入适量面粉...[ 查看全文 ]

  学江水里

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  潮汕虾枣菜谱教程

  标签：潮汕虾枣 猪肉

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  潮汕虾枣的图解教程

  标签：潮汕虾枣 虾

  潮汕人家春节必备的团圆菜——【潮汕虾枣】的做法步骤 1. 虾去头、去壳、去虾线； 2. 将虾切成粒； 3. 吸干虾粒的水分； 4. 猪白肉切成细丁； ...[ 查看全文 ]

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  潮汕虾枣的正宗做法

  标签：虾 潮汕虾枣

  潮汕虾枣正宗做法/步骤： 海虾剥壳，去虾线，洗净沥干水，一半剁茸，一半切丁。 磕入鸡蛋，顺时针搅拌。 马蹄切丁，切的比虾仁小些，切完去汁加入1中。 葱白切碎，和白肉丁一起加入1中。再加入盐，胡椒粉，炸粉，搅拌均匀。 油锅烧热，用手抓起虾肉茸，从虎口处挤出一小丸，用勺子舀起放入锅中，中小火炸至金黄色，捞起装盘。吃时配上桔油。 小贴士 1、初次做面粉可稍微多点，容易成形，不过口...[ 查看全文 ]

  达那蛋sunny

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  潮汕虾蟹粥的家常做法

  标签：主食

  潮汕虾蟹粥 1. 米淘干净，放人砂锅加入水浸泡30钟后滴少许油开火煲20分钟，向同一方向搅拌。 2. 油爆香姜片，倒入洗净的白蛤炒开口，放入芹菜稍炒，全部倒入粥中。 3. 蟹一切四洗净倒入粥中。 4. 虾洗净倒入粥中。 ...[ 查看全文 ]

  叫我女王汏人

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  正宗南潮汕虾枣的做法

  标签：虾 大虾 小龙虾 虾仁 虾米

  怎么做南潮汕虾枣好吃 潮汕人家春节必备的团圆菜——【潮汕虾枣】 食材： 海虾(1000g),葱( 少许),马蹄( 250g),猪白肉( 150g) 辅料： 盐( 适量),味精( 少许),面粉(一把),食用油(适量) 小贴士： 1. 1000g虾去头去壳后，虾仁净重500g左右；2. 虾切粒要切得粗些，吃起来比较弹牙；3. 250g马蹄是去皮后的重量，如买完整马蹄需要考虑外皮重量；4. 做的量大的话，虾仁、猪白肉、去皮马...[ 查看全文 ]

  流年似水过

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  潮汕肠粉教程图解

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  潮汕肠粉的做法步骤 1. 下锅炒香 2. 洗好备菜 3. 用锅煮开水（最好用骨头汤'来调配'汤很更甜）将沙茶酱'酱油'蒜头'糖！加入！煮开后加入生粉！调好汤汁备用 4. 把粘米粉和玉米...[ 查看全文 ]

  月残风黑纱

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  潮汕肠粉基本教程

  标签：肉馅

  潮汕肠粉的做法步骤 1. 四种主要材料 2. 鸡蛋搅拌加入肉馅和葱粒一起搅拌 3. 加入解冻完的虾仁 4. 盘子先包上保鲜膜避免粘盘，铺上肠粉皮，倒入做好的馅料 ...[ 查看全文 ]

  宣★公♀主せ

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  潮汕腌濑尿虾的家常做法

  标签：虾

  潮汕腌濑尿虾（家庭版）正宗做法/图解/步骤： 把濑尿虾洗净，控干水。           把香菜、蒜头、辣椒切碎。蒜头可以适当多一些，辣椒看个人口味放。           最后把所有东西放进容器里，放酱油，差不多没到虾就可以。如果觉得全部放酱油太咸，可以用凉白开和酱油调到合适的咸淡。完全看个人口味哈。三步完成。腌1-2个小时就可以直接吃。 ...[ 查看全文 ]

  兲精泰达107

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  潮汕粿肉的图解教程

  标签：潮汕粿肉 五花肉

  绿豆糕：清香温润如玉的潮汕糕点的做法步骤 1. 绿豆选已去皮的绿豆瓣。 2. 将绿豆瓣提前浸泡过夜。 3. 将绿豆瓣蒸熟（约30分钟）。 4. 用臼子将蒸好的绿豆瓣捣成绿豆泥。 ...[ 查看全文 ]

  limiao19

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  潮汕虾枣如何做好吃

  标签：潮汕虾枣 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  潮汕虾枣 1.1.虾去头、去壳、去虾线； 2.虾去头、去壳、去虾线； 3.将虾切成粒； ...[ 查看全文 ]

  至少你懂的丶

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  粿肉卷……潮汕过年必备的做法

  标签：猪肉

  粿肉卷……潮汕过年必备的做法步骤 1. 肥瘦肉剁碎 2. 大葱留头，去叶，剁碎 3. 马蹄剁碎，不需要太碎 4. 虾米泡软，切碎 ...[ 查看全文 ]

  祂叫_柒柒

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  鲜虾蔬菜卷的图解教程

  标签：鲜虾蔬菜卷 虾

  鲜虾肉酱意面的做法步骤 1. 番茄罐头里的番茄取出切碎。（没买到番茄罐头可以像我这样两个番茄去皮切碎） 2. 洋葱、胡萝卜、香芹切碎。 3. 锅烧热，放入适量橄榄油，放入牛肉馅炒至水份消失盛出备用。 ...[ 查看全文 ]

  可爱的贝贝麻麻

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  怎么做潮汕人家春节必备的团圆菜——【潮汕虾枣】好吃

  潮汕人家春节必备的团圆菜——【潮汕虾枣】 1. 虾去头、去壳、去虾线； 2. 将虾切成粒； 3. 吸干虾粒的水分； 4. 猪白肉切成细丁； 5. 马蹄切成粒、葱切成葱花； ...[ 查看全文 ]

  罗萍0822

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  南潮汕虾枣怎么做

  标签：茎叶蔬菜

  南潮汕虾枣 1.炸好的虾枣 2.荸荠削皮切碎备用 3.海虾剥皮切碎、白猪内切碎、芹菜切碎，把所有材料混合一起，加入面粉，鸡蛋一个。搅拌均匀成泥状 4.做成丸子的虾枣下油锅炸至金黄色 潮汕果肉 1.猪肉馅顺一个方向搅拌 2.加入香菇，马蹄，胡萝卜拌匀 3.再加入所有调料拌匀 4.腐皮煎小块 5.包住肉馅 6.卷起来 7.最后用蛋液封口 8.平底锅放油，小火半煎半炸金黄 9.切成小段 潮汕菜圃摊蛋 ...[ 查看全文 ]

  动感_CC

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  豆腐鲜虾卷基本教程

  标签：豆腐鲜虾卷 瘦肉

  豆腐鲜虾卷的做法步骤 1. 鲜虾去皮留尾放鸡精，盐，稍微腌制备用 2. 豆腐切小块捣碎放蛋清，香葱，香油，少许盐搅拌做馅 3. 火腿切均匀薄片，收尾对接，用牙签固定做成筒状， 4. 虾尾朝上与豆腐馅同时放入火腿筒内上蒸锅蒸10到15分钟...[ 查看全文 ]

  觅心暖男你白哥

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  潮汕虾粥如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  潮汕虾粥 1.准备材料：东北大米（珍珠米）/鲜虾（小指大小即可）/姜/葱、香菜/大蒜/虾米/菜埔。大米淘洗净后浸半小时；虾米用温水泡发。 2.去虾须，虾枪，再对剪成两半，尾不剪断。虾头里面的虾脑也不要了，这样煮出来的粥才不会浊。 ...[ 查看全文 ]

  8天闲人

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  潮汕李小妹面汤的教程

  标签：瘦肉

  潮汕李小妹面汤的做法步骤 1. 洗葱,潮汕风味的面最少不了的就是香菜葱鱼露!! 2. 清汤味道也够味,老少皆宜。。买面最好找找菜市有没有潮汕人卖的酥面(若是没有其他的也可以,或者菓条 3. 冬菜肉末(就地取材,干香菇泡水后一起剁也特别香) ...[ 查看全文 ]

  看热闹阿

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  潮汕酿豆腐基本教程

  标签：五花肉

  潮汕酿豆腐的做法步骤 1. 将肉去皮切片。腌鱿鱼冲一下外面的盐粒。放上去一起剁碎。剁成肉饼样的 2. 豆腐用盐水浸泡片刻。不容易烂。 3. 豆腐切半。中间挖个缝。缝的豆腐拿来跟肉混一起不会浪费。 ...[ 查看全文 ]

  像鹰一样生活99

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  潮汕麻叶教程详细

  潮汕麻叶正宗做法/图解/步骤： 1. 只留下叶子，把叶子洗干净； 2. 烧开热水，加入麻叶，一分钟后把麻叶捞出来过水冷却(可放冰箱等要吃的时候拿出来炒非常方便)； 3. 加入花生油烧三分热加入蒜(切碎)，蒜出香味后加入麻叶翻炒几下再加入豆酱翻炒两下极可。 小贴士：  想做出正宗的潮汕麻叶，就看看吧 早餐，夜宵，配粥。 [ 查看全文 ]

  你笑的那么抽风

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