小菇炒肉片基本做法

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  平菇炒肉片基本教程

  标签：平菇炒肉片 五花肉

  平菇炒肉片的做法步骤 1. 瘦肉切片、加淀粉盐腌制、平菇手撕成大片（因为是肉片、所以要撕大片、肉丝的话就撕小片点）姜蒜切丝、辣椒切段、青椒一个切丝（只是配色而已） 2. 把平菇洗干净焯水沥干、先热锅下油、放入肉片、变色后控油装盘、再下油、炒香姜蒜辣椒把平菇下锅、后放适量的豆瓣酱翻转入味、 ...[ 查看全文 ]

  aidongbian

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  蚝油白玉菇炒肉片基本教程

  标签：里脊

  蚝油白玉菇炒肉片的做法步骤 1. 白玉菇洗净备用 2. 里脊肉切片，加入料酒、生抽揉捏备用 3. 起油锅，放入里脊肉翻炒，肉色变白后乘出备用 4. 另起油锅，放入白玉菇、里脊肉翻炒 5. ...[ 查看全文 ]

  黄金叶671

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  茶树菇炒牛肉片基本教程

  标签：牛肉

  茶树菇炒牛肉片的做法步骤 1. 牛肉片洗净沥干水，用红酒、生抽1勺、蚝油适量盐（看个人咸淡喜好）抓匀用淀粉上浆，腌30分钟以上。 2. 茶树菇干、杏鲍菇干温水发后洗净，开水里汆半熟待用。 3. 油锅热后爆洋葱出香味入2姑翻炒，加勺生抽，炒几...[ 查看全文 ]

  大卖区

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  平菇肉片汤基本做法

  标签：平菇肉片汤 猪肉

  平菇肉片汤的做法步骤 1. 平菇洗干静撕成小块 夹子肉切薄片 加盐水淀粉抓一下 淀粉一定要加一些水这样肉才嫩 备用 2. 水烧开 加姜片 花椒 下平菇 3. 平菇煮好后 下肉片 煮3-5分钟 时间不能太长 肉才嫩滑 加盐调味 ...[ 查看全文 ]

  小鸟在奋斗中

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  芦笋炒肉片基本做法

  标签：芦笋炒肉片 瘦肉

  芦笋炒肉片的做法步骤 1. 芦笋洗净，去老去梗；瘦猪肉洗净切片；大蒜刨好切片，第一步okay~ 2. 芦笋切滚刀（斜着下刀，每切一刀，滚动一下芦笋），大火烧开一小锅水，水开下芦笋，灼一下，保持大火，水再开时，用漏勺捞起芦笋，冲一下冷水；肉片加上少许盐、味精、五香粉、胡椒粉、鸡蛋清、豆粉（千万别太多...[ 查看全文 ]

  YL3M7H

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  杏鲍菇炒肉片基本做法

  标签：杏鲍菇炒肉片 瘦肉

  杏鲍菇炒肉片的做法步骤 1. 杏鲍菇切片，瘦肉切片，青红椒切小块，瘦肉用少许盐，一点点糖和蛋清腌制一会，加一点点油封油 2. 杏鲍菇入开始焯水五秒捞出，热锅，放入一点油，呛炒熟透，调入少许盐调味后装起备用 3. 锅热油，倒入瘦肉滑至变白...[ 查看全文 ]

  houjieliaya

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  菠萝炒肉片基本做法

  标签：菠萝炒肉片 里脊

  菠萝炒肉片的做法步骤 1. 菠萝切块淡盐水浸泡，里脊肉片拌生粉蛋清炸熟备用，油炒葱姜蒜，炒菠萝，加入番茄酱勾芡，拌入炸好的里脊片儿。 菠萝炒肉片~的做法步骤 1. 肉片放冰箱里面，下班回家才解冻，所以切的时候是用冻肉刀~~切下的一片片还带层薄冰，还挺有火锅的感觉~~~小肥羊有木有！切好后，用盐、酱油、生粉腌一下，估计一分钟？就切菠萝热锅的时...[ 查看全文 ]

  额外人0022

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  嫩炒肉片基本做法

  标签：里脊

  嫩炒肉片的做法步骤 1. 里脊按垂直纹理切片，加入姜丝，白糖，腌10分钟 2. 加鸡精，生抽，料酒，适量水，抓揉肉片，至有些粘稠，调入生粉，腌15分钟 3. 锅内热油，入蒜头，木耳，西芹，大火爆炒后，捞出，待用 4. 冷锅...[ 查看全文 ]

  小宋SSF

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  木耳炒肉片基本做法

  标签：木耳炒肉片 五花肉

  黑木耳炒肉片的做法步骤 1. 准备：黑木耳 2. 准备：鲜肉片 3. 1.锅内少许油，加入蒜末炒香后加入黑木耳，加盐，然后加少许水闷煮10分钟，盛起备用。 4. 2.炒肉片，肉片提前用盐...[ 查看全文 ]

  ppwwckrz179

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  藕炒肉片基本做法

  标签：藕炒肉片 瘦肉

  藕炒肉片的做法步骤 1. 藕和肉切片 ，酱肉放盆用盐和定粉腌10几分钟 。 2. 锅热下油放肉炒散 。 3. 放藕片炒几下放黄油，美味鲜酱油，醋 ，红糖 ，加点水翻炒均匀 ，盖上锅盖烧熟 。 ...[ 查看全文 ]

  闲_流金岁月

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  蒜薹炒肉片基本做法

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  蒜薹炒肉片的做法步骤 1. 肉片用盐、酱油、麻油、生粉拌匀，腌制一会儿 2. 蒜薹洗净切成小段 3. 坐锅热油爆香姜片 4. 倒入肉片加入料酒翻炒几分钟 ...[ 查看全文 ]

  三道杠8

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  土豆炒肉片基本做法

  标签：土豆炒肉片 猪肉

  土豆炒肉片的做法步骤 1. 土豆削皮，切片，洗净，放水里泡一下，去除淀粉 2. 把肉，青椒，红椒切片，大蒜切碎，葱切段 3. 锅里放油，把油热高温，先把肉放入锅里煸炒一下，再放少许生抽，再把蒜，辣椒倒入着 ...[ 查看全文 ]

  abotle9

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  香菇炒肉片基本做法

  标签：香菇炒肉片 瘦肉

  香菇炒肉片的做法步骤 1. 鲜菇洗干净切对半，瘦肉切片用鸡精腌制20分钟 2. 热锅下油爆炒腌好的肉片，然后倒进鲜菇翻炒，熟后加适量酱油，盐，调味即可 香菇炒肉片的做法步骤 1. 猪瘦肉切丝，用麻油、盐、生粉腌渍备用 2. 香菇洗净切片...[ 查看全文 ]

  酒里的爷们er

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  茭白炒肉片基本做法

  标签：茭白炒肉片 瘦肉

  茭白炒肉片的做法步骤 1. 茭白剥去老叶，斜切成片。 2. 瘦肉切薄片，用生抽、老抽、料酒、盐、生粉腌制10分钟。 3. 下油热锅，倒入茭白，大火翻炒约1分钟至软，捞起备用。 4. ...[ 查看全文 ]

  成功或者失败

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  冬笋炒肉片基本做法

  标签：冬笋炒肉片 瘦肉

  冬笋炒肉片的做法步骤 1. 冬笋去壳 2. 将冬笋切片，开水捞下，放冷水浸泡(炒之前时候要沥干) 3. 胡萝卜切片备用(我家宝宝爱吃胡萝卜，所以我特别加了胡萝卜，可以不加的) 4. 瘦肉切片，用盐...[ 查看全文 ]

  zhaolei_photo

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  蒜苗炒肉片基本做法

  标签：蒜苗炒肉片 瘦肉

  蒜苗炒肉片的做法步骤 1. 蒜苗切段洗净 2. 肉切片，加盐、酱油、酒、姜搅拌腌10分钟 3. 不放油，直接热锅将蒜苗炒干水，撩出备用 4. 放油，将蒜、辣椒放入爆香后放腌好的肉 ...[ 查看全文 ]

  无名小卒的杯具

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  鲜菇滑肉片基本教程

  标签：猪肉

  鲜菇滑肉片的做法步骤 1. 猪肉切片，用适量的盐、油、生抽、老抽腌制10分钟 2. 蘑菇切片、姜切片 3. 下油热锅，倒入蘑菇，翻炒把水分逼出来炒干装起来备用 4. 下油把姜片爆香，倒入猪肉片，...[ 查看全文 ]

  xjs133521

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  西兰花炒肉片基本做法

  标签：西兰花炒肉片 猪肉

  西兰花炒肉片的做法步骤 1. 1.把西兰花切成一小个一小个的，之后放进一个装了水的锅里（加点盐）焯一下。 2.炒锅里放油，把蒜头煸下，之后下肉片翻炒几下，最后放焯过的西兰花，翻炒至熟，再下盐和鸡精即可。 西兰花炒肉片的做法 西兰花炒肉片煲的做法步骤 1. 瘦肉洗净切片，用碗盛起，加入...[ 查看全文 ]

  武安摆渡

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  木耳青椒炒肉片基本做法

  标签：木耳青椒炒肉片 猪肉

  木耳青椒炒肉片的做法步骤 1. 猪肉切片，生姜大蒜切沫，青椒切条，木耳提前一夜发好然后仔细洗净切条，小辣椒切沫，小葱切断 2. 锅内倒油预热，姜蒜末小辣椒和花椒放入炒香，然后放入肉片 3. 翻炒片刻放入青椒和木耳，小心木耳会蹦出来烫到 ...[ 查看全文 ]

  宅男好囧

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  尖椒肉片炒土豆基本做法

  标签：瘦肉

  尖椒肉片炒土豆的做法步骤 1. 葱姜蒜切末，青椒切丝，土豆去皮切片，瘦肉薄片，准备红油郫县豆瓣酱 老抽 盐 2. 热锅热油加葱姜蒜炒出香味，加肉片炒白，加土豆片翻炒 3. 倒几滴老抽调色 4. 加少量水 加一勺豆瓣酱，小火转中火翻炒 ...[ 查看全文 ]

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