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菠萝炒肉片的做法教程

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菠萝炒肉片正宗做法/图解/步骤： 1. 半个菠萝对半切，再切成片，大约1厘米宽。用盐水泡20分钟左右后，捞出沥干水分。 2. 猪肉或牛肉洗净，切成3-4毫米的肉片，用少量地瓜粉、盐、胡椒粉、料酒、生抽腌5分钟。 3. 油锅烧热，用姜丝爆香，将肉片下锅滑油，翻炒2分钟。接着，把菠萝倒入锅中，加少许生抽、盐，翻炒1分钟左右出锅即可。小贴士：想做出正宗的菠萝炒肉片，就看看吧菠萝本身酸...[ 查看全文 ]

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嫩炒肉片基本做法

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嫩炒肉片的做法步骤 1. 里脊按垂直纹理切片，加入姜丝，白糖，腌10分钟 2. 加鸡精，生抽，料酒，适量水，抓揉肉片，至有些粘稠，调入生粉，腌15分钟 3. 锅内热油，入蒜头，木耳，西芹，大火爆炒后，捞出，待用 4. 冷锅...[ 查看全文 ]

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菠萝蜜炒肉片的家常做法

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菠萝蜜果肉用淡盐水泡一下。菠萝蜜去核切成片. 里脊切成片，加入盐淀粉上浆。 ...[ 查看全文 ]

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怎样做菠萝蜜炒肉片

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菠萝蜜炒肉片正宗做法/图解/步骤： 1 菠萝蜜果肉用淡盐水泡一下。 2 菠萝蜜去核切成片. 3 里脊切成片，加入盐淀粉上浆。 ...[ 查看全文 ]

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豇豆炒肉片基本教程

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豇豆炒肉片的做法步骤 1. 里脊肉切薄片后加入料酒和淀粉，搅拌均匀后静置15分钟,豇豆洗净切成寸段，在沸水中焯水1分钟后冲掉浮沫沥干备用，蒜切碎末 2. 锅热油，加入蒜末炒香，将腌渍好的肉片放入划炒至变色 3. 调入姜粉、糖、生抽后继续划炒...[ 查看全文 ]

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莴苣炒肉片基本教程

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莴苣炒肉片的做法步骤 1. 肉切片，加入适量鸡精，盐，酱油，黑胡椒，生粉后加少量水拌匀码味。 2. 莴苣切片，不要太薄。 3. 先倒油在锅里，油热后倒入肉翻炒，变色后就盛出。 4. 再把莴苣同样炒热，加入盐，鸡精。 ...[ 查看全文 ]

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茭白炒肉片基本教程

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茭白炒肉片的做法步骤 1. 1.所有原材料洗净统统切成片。 2.锅里加油烧到三成。把切好的原材料滑油捞出待用。 3.锅里留少量的油。下姜蒜片爆香。爆香后，倒入滑好油的原料中火翻炒几下然后调味打薄芡淋入少许香油起锅。 4.倒入盘中即可。香菇茭白炒肉片的做法步骤 1. 准备好食材 ...[ 查看全文 ]

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青椒炒肉片基本教程

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青椒炒肉片的做法步骤 1. 加入油 2. 等油热后加入腌好的肉片进行翻炒 3. 肉片变色后加入事先切好的青椒 4. 大火翻炒 5. 有兴趣可以加入蚝油 ...[ 查看全文 ]

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菠萝蜜炒肉片怎么做

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菠萝蜜果肉用淡盐水泡一下。菠萝蜜去核切成片. 里脊切成片，加入盐淀粉上浆。 ...[ 查看全文 ]

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西芹炒肉片基本教程

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西芹炒肉片的做法步骤 1. 里脊肉洗净切片用料酒、盐和生粉腌制一会 2. 买回的西芹掰了4片 3. 清洗干净后切成薄片 4. 加了一个红辣椒 ...[ 查看全文 ]

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菠萝炒饭基本做法

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菠萝炒饭的做法步骤 1. 把所有菜洗干净，切丁 2. 橄榄油下锅，依次葱花，火腿肠，胡萝卜，黄瓜下锅翻炒两三分钟，把切碎的菠萝到锅中继续翻炒两下，撒少许盐，翻匀，最后把晾凉的米饭，炒热，最后再放盐调味儿，闷一分钟，装入菠萝内，下层按实，上层放满，最后撒点葱花就可以了香水菠萝炒饭#浪漫樱花季#的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

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木耳肉片基本做法

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冬笋木耳肉片的做法步骤 1. 黑木耳提前泡发，洗净。 2. 猪肉洗净切片，加入料酒、生抽、少许盐、淀粉腌制二十分钟。 3. 姜、蒜切片。 4. 冬笋切片。 ...[ 查看全文 ]

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锅巴肉片基本做法

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锅巴肉片的做法步骤 1. 将剩余米饭平摊在烤盘中，放入阳光下晾晒； 2. 里脊肉切成片，放入盐，料酒，生粉等调味料搅拌均匀后腌制一下； 3. 笋片凉水下锅焯烫； 4. 再加入黑...[ 查看全文 ]

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蚝油白玉菇炒肉片基本教程

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蚝油白玉菇炒肉片的做法步骤 1. 白玉菇洗净备用 2. 里脊肉切片，加入料酒、生抽揉捏备用 3. 起油锅，放入里脊肉翻炒，肉色变白后乘出备用 4. 另起油锅，放入白玉菇、里脊肉翻炒 5. ...[ 查看全文 ]

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菠萝咕噜肉基本做法

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菠萝咕噜肉的做法步骤 1. 猪里脊洗净，冷水中泡10分钟； 2. 用刀背将肉块剁成肉片，增加韧性，口感更好； 3. 将剁好的肉片平铺，在一面均匀撒上盐和黑胡椒粉；肉片太大的可用剪刀剪成适合的大小； ...[ 查看全文 ]

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菠萝基本教程

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菠萝烧排骨的做法菠萝烧排骨做法和步骤1肋排斩小块，加入适量盐、白胡椒粉、花雕酒抓匀，冷藏腌制约1小时。菠萝、青椒改刀切小块。 2排骨放入不粘锅内，中小火煎至排骨变色微微有些泛黄的程度（不用加油）。 3加入适量花雕酒。等到酒气消散后加入少许水（约至排骨的1/4处），加盖煮至水分收干。 4加入青椒翻炒一会儿。加入菠萝。 5调入适量番茄沙司。加入少许盐。 6加入适量菠萝汁，翻...[ 查看全文 ]

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水煮肉片基本做法

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水煮肉片：辣椒的盛宴的做法步骤 1. 里脊肉、生菜、葱蒜、干辣椒、豆瓣酱等备料 2. 里脊肉切薄片 3. 里脊肉加入料酒、盐、蛋清拌匀 4. 再加入生粉拌匀，在冰箱冷藏半小时 ...[ 查看全文 ]

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孜然肉片基本做法

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孜然肉片的做法步骤 1. 里脊肉切薄片 2. 放调料和好 3. 腌制20-30分钟 4. 烧油六成热 5. 炸至酥软即可 ...[ 查看全文 ]

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肉片炒什么好吃多种炒肉片的做法

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肉片炒什么好吃多种炒肉片的做法肉片主要是以猪肉为准，把猪肉削成片状，搭配其他的食物来烧，肉片的做法有很多，有爆炒肉片，有水煮肉片，也有香菇肉片、木耳肉片等，那么我们就来看看下面的几种肉片的做法。水煮肉片的做法材料准备好里脊肉、白菜或者是小油菜都可以，辅料为葱、姜、蒜、花椒、八角、草果、丁香、豆瓣、盐。做法 1、将里...[ 查看全文 ]

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酸甜菠萝咕噜肉基本做法

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酸甜菠萝咕噜肉的做法步骤 1. 里脊肉切成稍厚一点的片，放少许料酒和少许盐稍稍腌一下。两勺糖和一勺醋兑成糖醋汁。 2. 菠萝切成片，放到盐水里泡一下，彩椒切片备用。 3. 碗里放面粉，淀粉，加一个蛋清搅匀成面粉糊（如果太稠的话加一点水）。 ...[ 查看全文 ]

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