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锅巴肉片基本做法
锅巴肉片的做法步骤
1. 将剩余米饭平摊在烤盘中, 放入阳光下晾晒;
2. 里脊肉切成片, 放入盐, 料酒, 生粉等调味料搅拌均匀后腌...
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2016-04-15
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锅巴肉片
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锅巴肉片 锅巴肉片是四川地区汉族传统名菜,属于 川菜系。是以 猪里脊肉、 大米锅巴、 玉兰片、水发 冬菇、 豌豆苗等为原料制成的 美味佳肴,上菜形式别致,糖醋香味浓郁,肉片滑嫩,锅巴酥脆。能量:32.37kj,水分:19.67225g,蛋白质:0.3035g,热量:0 kj,脂肪:0.0635g,膳食纤维: 0.1475g,酒精:0%,碳水...我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!所以小编教...
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锅巴肉片 味道丰富锅巴肉片轻松做
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锅巴肉片 味道丰富锅巴肉片轻松做 锅巴是很平常的小零食,那么朋友们想过它除了直接吃还有什么其它的吃法。其实锅巴的做法有很多的,其中色香味俱全的就要数锅巴肉片了,香脆的锅巴加上鲜嫩的肉片很是美味。朋友们想知道古巴肉片的做法吗?下面就为大家介绍。 做法一 主料 准备适量的猪里脊肉。 辅料 大米锅巴100克、玉兰片50克、水发冬菇50克、豌豆苗...
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__baby莉莉
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锅巴肉片的做法步骤 1. 将剩余米饭平摊在烤盘中, 放入阳光下晾晒; 2. 里脊肉切成片, 放入盐, 料酒, 生粉等调味料搅拌均匀后腌制一下; 3. 笋片凉水下锅焯烫; 4. 再加入黑木耳一起焯水; 5. 将晒干的米饭撇成小块; 6. 放入油锅中炸; 7. 炸至金黄色后捞出备用; 8. 烧热锅, 放入适量的油, 下入肉片翻炒; 9. 肉片翻炒变色后加入红萝卜片一起翻炒; ...
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锅巴肉片怎么做
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王忠645
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怎样做锅巴肉片最好吃
锅巴肉片正宗做法/图解/步骤: 将剩余米饭平摊在烤盘中, 放入阳光下晾晒 将晒干的米饭撇成小块 放入油锅中炸 炸至金黄色后捞出备用 里脊肉切成片, 放入盐, 料酒, 生粉等调味料搅拌均匀后腌制一下 笋片凉水下锅焯烫 ...
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喷喷2015
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巴黎樱桃花
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美味的锅巴肉片这样做
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让子弹飞9585
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电饭煲做出来的美味-红烧猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄洗净,用清水浸泡两个小时,中间多次换水,去除血水后放置电饭煲里; 2. 放入八角、葱、姜、桔子皮; 3. 加适量生抽、老抽及清水,盖住猪蹄即可; ...
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水煮肉片:辣椒的盛宴的做法步骤 1. 里脊肉、生菜、葱蒜、干辣椒、豆瓣酱等备料 2. 里脊肉切薄片 3. 里脊肉加入料酒、盐、蛋清拌匀 4. 再加入生粉拌匀,在冰箱冷藏半小时 ...
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怎样做不上火的锅巴肉片!最好吃
不上火的锅巴肉片!正宗做法/图解/步骤: 1. 锅内爆香一些大料 2. 把裹上嫩肉粉 少量盐腌制十分钟后的猪肉丝倒入锅内 3. 锅内入少量生抽 蚝油 果醋 白胡椒粉 4. 炒一会之后入红椒哦啊哦胡萝卜 牛肉酱(肉丝一定要爆炒一期 才能鲜嫩) 5. 入锅巴快速 小动作翻炒入味(尽量不要弄散) 6. 把锅巴产出锅 放在盘子内,洗锅加少量水 盐 烧沸 放少量葱花 7....
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溜肉片基本教程
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溜肉片的做法步骤 1. 里脊洗净 切1-2厘米块或者条 备用 2. 胡萝卜切丁 3. 配菜青椒洗净 切好 备用 4. 里脊依次加入面粉 淀粉 料酒 盐 蛋清 拌匀 ...
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卤面锅巴的做法
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三鲜锅巴 今天上一道餐馆范儿十足的开春宴客菜。当金黄酥脆刚刚炸好的锅巴遇上热气腾腾带着汤汁的菜码,随着嗤啦一声如久旱逢甘露、平地一声雷,鲜香扑鼻而来,气势十足,春意盎然。 所谓三鲜是鲜物的组合,开春鲜笋自必不可少,其它并无固定。我搭配的是瑶柱、干鲍鱼菇和黑木耳,煮出来的菜码本身就鲜美至极,直接浇在白米饭上也是极好滴。 餐馆范儿十足的开春宴客菜---- 三鲜锅巴 食材:锅...
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