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菠萝基本教程

菠萝烧排骨的做法

菠萝烧排骨做法和步骤1肋排斩小块,加入适量盐、白胡椒粉、花雕酒抓匀,冷藏腌制约1小时。 菠萝、青椒改刀切小块。

菠萝烧排骨

2排骨放入不粘锅内,中小火煎至排骨变色微微有些泛黄的程度(不用加油)。

菠萝烧排骨

3加入适量花雕酒。等到酒气消散后加入少许水(约至排骨的1/4处),加盖煮至水分收干。

菠萝烧排骨

4加入青椒翻炒一会儿。加入菠萝。

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2016-04-13 标签:

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