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风味酱茄子的做法图解

标签：风味酱茄子

酱焖茄子 1. 所有材料洗净、切好备用。蒜末炝香 2. 茄子倒入炝香蒜末的锅中，蒜末不用起锅 3. 开盖翻炒一分钟后盖上锅盖，转小火焖 4. 焖二十分钟，期间要翻炒几次，以免烧糊 5. 焖有八成熟时加入黄豆酱、老抽和食盐，继续焖五分钟后揭盖翻炒直至全熟 6. 最后可撒适量葱花点缀，家里木有，就不撒了黄豆酱焖茄子 1. 主辅料：茄子、...[ 查看全文 ]

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风味猪蹄的图解教程

标签：风味猪蹄猪蹄

风味小吃【麻辣花生】的做法步骤 1. 花生准备好，淘洗干净控水备用 2. 花椒，麻椒，干辣椒剪碎，盐，五香粉，八角，准备好备用 3. 锅中添适量的水，水开后把步骤2中的所有调料放入锅中，小火煮至片刻 ...[ 查看全文 ]

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风味比萨教程图解

标签：火腿

迷你比萨#百吉福马苏里拉奶酪#的做法步骤 1. 首先制作饼底面团。将除了橄榄油以外的所有材料，混合揉成面团，并不断的揉，使面团生成面筋。 2. 面团变得光滑充满弹性，抻开面团薄膜已经出现以后，加入橄榄油，继续不停的揉。 3. 一直揉到小心...[ 查看全文 ]

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风味茄子的做法风味茄子的5种做法

标签：茄子怎么做好吃茄子的做法养生食谱

风味茄子的做法风味茄子的5种做法茄子是日常生活中常见的蔬菜，茄子的营养非常的丰富，所包含的营养对人体有很大的益处，可以提高人体免疫力。那么你知道茄子怎么做最好吃吗?如果你想了解的话，就让图老师小编为大家介绍一下吧。风味茄子材料：茄子300克、虾酱、虾皮、鸡蛋、花生油、料酒、盐、淀粉、面粉各适量。做法 1、将虾酱加料酒、虾皮调成汁;鸡蛋...[ 查看全文 ]

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风味猪蹄教程图解

标签：风味猪蹄猪蹄

风味猪蹄的做法步骤 1. 将猪蹄洗净，过水煮开，去沫洗净备用 2. 热锅入油，将生姜蒜末爆香，放入猪蹄翻炒，加适量生抽，花椒，一起翻炒，然后加清水，盖住猪蹄 3. 大火煮开，加入八角香叶辣椒，适量。再加入一勺糖，少许盐。小火闷，直至水差不多烧干，用筷子戳一下是否炖烂。即可出锅...[ 查看全文 ]

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风味茄子的做法

标签：风味茄子

茄子一经炸制味道是有了，但做出来的菜软塌塌的卖相却没有了。如果用糖熬成汁就像做拔丝菜那样处理一下的话，表面裹上一层薄薄的糖汁，形成一层脆脆的糖皮，这样就不会软塌塌的了。做到外脆里嫩，味道应该是不错的。 1青椒洗净切条、大蒜切片、生姜切片。长茄子洗净，切滚刀块，用干淀粉裹匀。锅里坐油，等7成热时放入茄子炸制微黄，捞出控油。 2锅里留底油，放入花椒、姜片、干红辣椒爆香。放入一汤...[ 查看全文 ]

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奥尔良风味排骨教程图解

标签：排骨

#东菱电子烤箱#之新奥尔良烤翅的做法步骤 1. 鸡翅洗净后，沥干水分，并用牙签在翅中两面分别扎几个小洞 2. 将新奥尔良烤肉料倒入盛放鸡翅的碗中，搅拌均匀。 3. 将搅拌好的鸡翅盖上保鲜膜，放入冰箱腌制12个小时以上，让鸡翅充分入味。 ...[ 查看全文 ]

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风味什锦炒饭教程图解

标签：火腿

柬埔寨茉莉香米扬州炒饭的做法步骤 1. 配料准备。 2. 隔夜米饭里敲入2个鸡蛋。 3. 充分拌匀。 4. 青豆、胡萝卜、香葱（白根部分）下锅爆香。 ...[ 查看全文 ]

寒冷的青天
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风味茄子的家常做法

标签：风味茄子茄子

风味茄子怎么做最好吃怎么做风味茄子好吃避风塘茄子避风塘菜系是粤菜的重要分支，其渊源就是遍布香港本岛和九龙沿岸的几十个避风塘。这些避风塘本是香港历届政府为渔民修建的临时躲避台风的场所，但不少渔民因为生活所迫只能长期居住在船上，为了谋生，他们烹制一些风味菜肴，供过往游客享用，这些提供餐饮服务的小船就是避风塘菜系的发源地。下图是JaniceWaltzer在1965年拍摄的一张照片，大家...[ 查看全文 ]

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让茄子的图解教程

标签：猪肉

碎肉茄子的做法步骤 1. 梅头肉洗净去皮 2. 切片切丝后剁碎，不用剁成肉泥哦 3. 黑茄子洗净切成长条状 4. 中小火热锅，倒入茄子不断翻炒 ...[ 查看全文 ]

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辣茄子的图解教程

标签：瘦肉

辣茄子的做法步骤 1. 茄子蒸十五分钟 2. 将瘦肉剁碎，加盐，淀粉，酱油搅拌好。再把辣椒，葱，蒜头全部剁碎（这些量多点）然后下油锅，炒出辣味香味，再放瘦肉和水，煮熟就可以，再把蒸好的茄子拨开，放入瘦肉，就可以开吃… 「韩式」香辣茄子的做法步骤 1. 茄子切小条，隔...[ 查看全文 ]

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肉末茄子的图解教程

标签：肉末茄子肉末茄子的做法

肉末茄子的做法步骤 1. 茄子去皮切块备用 2. 猪肉剁碎，放入料酒、盐、生抽、生粉腌制一会儿 3. 大蒜拍碎备用 4. 油锅烧热后放入茄子，翻炒 ...[ 查看全文 ]

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风味土豆片的图解教程

标签：土豆

风味土豆片的做法步骤 1. 材料集合如图示：土豆，小米辣，葱，盐，生抽，醋，芝麻油，红油，糖，现磨花椒粉 2. 红椒剁末，葱切葱花，土豆切厚薄一致的片 3. 将土豆片放盆中加水浸泡，去掉淀粉 ...[ 查看全文 ]

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蘑菇豆腐风味粥的图解教程

标签：豆腐

皮蛋豆腐的做法步骤 1. 内酯豆腐最好放冷冻半小时让它稍稍定型，这样容易完整的倒出来。 2. 姜蒜切碎末 3. 姜蒜末放碗里，加一勺白糖，2勺醋，一勺生抽，适量盐，几滴香油调匀。皮蛋切丁。 ...[ 查看全文 ]

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蒸茄子的图解教程

标签：蒸茄子猪肉

蒸茄子的做法步骤 1. 先把猪肉剁碎加入蒜末加入盐和海天的柱侯酱加一点生粉拌匀备用 2. 茄子洗净切成如图块状中间那一刀不要切断了 3. 然后把肉塞到茄子中间装盘蒸个25分钟就可以吃了！蒸出来的茄子肉又软又甜小孩喜欢吃！蒸茄子的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

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茄子豆角的图解教程

标签：茄子豆角瘦肉

茄子豆角的做法步骤 1. 豆角茄子切同长度茄子切成食指粗（如果你的手指头不象黄瓜那么粗）准备蒜片姜丝辣椒段 2. 炸豆角茄子豆角很嫩稍炸即可茄子后炸 . 3. 锅里留少许油煸炒蒜片辣椒姜丝，倒入茄子豆角翻炒，加盐糖喷醋倒生抽翻炒 .最后倒一点蚝油也可翻炒...[ 查看全文 ]

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蓑衣茄子的图解教程

标签：蓑衣茄子肉馅

蓑衣茄子的做法步骤 1. 主料大合影：紫长茄子2根，青椒1只，胡萝卜半根，适量猪肉馅，洋葱1只。 2. 主要配料大合影：六月鲜特级酱油，六月鲜葱伴侣豆瓣酱，盐，料酒，醋（茄子放一点点醋会非常好吃哦~） 3. 长茄子洗净，去蒂，然后用刀倾斜45...[ 查看全文 ]

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鱼香茄子的图解教程

标签：鱼香茄子

鱼香茄子 1.用刀先把豆瓣酱剁细备用。 2.茄子切成蓑衣刀，方法是，先排列在茄子的一面，斜刀切三分之二深的刀口，留三分之一不要切透，每片的厚度在8毫米为好。 3.一面切好后把茄子翻面，再斜刀依次切完另一面。 4.切好后提起茄子不散，呈蓑衣状就OK，注意，切时要按住茄子不要让它滚动，别使劲切断了哈，呵呵！ 5.把切好的茄子放到笼屉内。 6.大火蒸10-12分钟，个儿大的茄子多蒸会...[ 查看全文 ]

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茄子炸酱的图解教程

标签：肉馅

茄子炸酱的做法步骤 1. 葱和蒜切丁 2. 茄子切丁，用盐把水杀出来倒掉 3. 肉馅放料酒腌一下（画面不够美，将就看下吧） 4. 玫瑰咸菜切小丁 ...[ 查看全文 ]

毁了容貌
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肉丝茄子的图解教程

标签：肉丝茄子里脊

肉丝茄子的做法步骤 1. 将牛肉切丝,茄子切长块. 2. 锅中倒花生油加热,放姜蒜末爆香,倒入青红椒翻炒,加少量酱油和料酒,再倒上牛肉丝炒一会放一点味精,关火后倒少量香油,再放少许盐,糖. 3. 将茄子放入蒸锅中,把炒好的料淋浇在茄子上蒸10分钟即可盛出,在上面放一些葱丝就可以了. 肉丝茄...[ 查看全文 ]

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