风味酱茄子的做法图解

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  酱烧肉茄子的做法图解

  标签：茄子 烧肉

  酱烧肉茄子正宗做法/步骤： 1. 先把茄子洗净，滚刀切好后在水里泡一会儿（泡过之后的茄子不会变黑哦）猪肉切片，用料酒，抓上淀粉腌着大蒜，生姜切片备用，干辣椒用水先泡着（泡过之后辣味比较能出来，也可以不泡） 2. 锅烧热后倒一些食用油，再把肥肉下锅，煸一会儿出油后放蒜片，姜片，爆炒出香味后倒入排骨酱，放干辣椒。翻炒均匀之后，把腌好的猪肉片下锅，快速的翻炒（不然会粘锅） 3. 猪肉变色...[ 查看全文 ]

  Tie9998

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  酱焖茄子的做法图解

  标签：酱焖茄子

  酱焖茄子 1. 所有材料洗净、切好备用。蒜末炝香 2. 茄子倒入炝香蒜末的锅中，蒜末不用起锅 3. 开盖翻炒一分钟后盖上锅盖，转小火焖 4. 焖二十分钟，期间要翻炒几次，以免烧糊 5. 焖有八成熟时加入黄豆酱、老抽和食盐，继续焖五分钟后揭盖翻炒直至全熟 6. 最后可撒适量葱花点缀，家里木有，就不撒了 酱焖茄子 1. 如图，制作这道菜要选...[ 查看全文 ]

  840624847

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  风味酱茄子如何做好吃

  标签：风味酱茄子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  风味酱茄子 1.原材料 2.将长茄子切成条 3.将2勺盐均匀的撒在切成条的茄子上，用手将盐抓均匀后，放置10分钟 ...[ 查看全文 ]

  哦啦tea小艺

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  风味酱茄子怎样做才好吃

  标签：风味酱茄子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  风味酱茄子 1.原材料 2.将长茄子切成条 3.将2勺盐均匀的撒在切成条的茄子上，用手将盐抓均匀后，放置10分钟 ...[ 查看全文 ]

  liudexu1989

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  东北酱茄子做法图解

  东北酱茄子正宗做法/图解/步骤：                   1 茄子洗净擦干茄子表面                   2 农家酱备好                   3 锅内油烧热                   4 下入茄子...[ 查看全文 ]

  ez2dancer464

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  香菇酱爆茄子的做法图解

  家常酱香土豆烩茄子 1. 土豆和茄子蒸熟备用 2. 锅中加入适量的油，加入葱花和大酱炒香 3. 加入煮熟的茄子和土豆 4. 捣碎，翻炒片刻 5. 加入适量的盐继续翻炒 6. 最后盛出即可 酱焖茄子 1. 所有材料洗净、切好备用。蒜末炝香 2. 茄子倒入炝香蒜末的锅中，蒜末不用起锅 3. 开盖翻炒一分钟后盖上锅盖，转小火焖 ...[ 查看全文 ]

  chenfeni

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  酱香剁椒茄子的做法图解

  标签：酱香剁椒茄子

  家常酱香土豆烩茄子 1. 土豆和茄子蒸熟备用 2. 锅中加入适量的油，加入葱花和大酱炒香 3. 加入煮熟的茄子和土豆 4. 捣碎，翻炒片刻 5. 加入适量的盐继续翻炒 6. 最后盛出即可 酱焖茄子 1. 所有材料洗净、切好备用。蒜末炝香 2. 茄子倒入炝香蒜末的锅中，蒜末不用起锅 3. 开盖翻炒一分钟后盖上锅盖，转小火焖 ...[ 查看全文 ]

  霸气小伙儿田总

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  风味茄子的做法 土豆烧茄子怎么做

  标签：家常菜

  这就是做好的土豆烧茄子，非常的香软好吃哦。茄子是一种营养价值较高的食物，它含有蛋白质、维生素、钙、铁等多种成分。经常吃茄子，可以预防高血压和冠心病。下面就来看看土豆烧茄子的做法吧。   1.将茄子洗净切小块，土豆切成薄片，青椒去籽切段。 2.取一只小碗，放入糖、盐、生抽、清水、淀粉调成芡汁。   3.将茄子放入油锅中炸成...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

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  湖南风味茄子泥

  标签：家常菜 湖南风味茄子泥

  湖南风味茄子泥 主料:茄子,400克,苦瓜600克辅料:番茄60克,猪肉(肥瘦)100克调料:大蒜(白皮)10克,姜10克,辣椒粉10克,淀粉(豌豆)10克,白砂糖5克,酱油10克,味精3克,植物油30克,料酒25克教您湖南风味茄子泥怎么做,如何做湖南风味茄子泥才好吃 1. 将茄子洗净,去蒂,切片,蒸或煮熟,拌成泥状;2. 苦瓜洗净,去籽,煮至八成熟;3. 西...下面就由图老师网为大家提供湖南风味茄子泥，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 ...[ 查看全文 ]

  爱心便便当730

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  肉末酱焖茄子土豆教程图解

  标签：焖茄子 肉末 土豆 茄子

  肉末酱焖茄子土豆正宗做法/图解/步骤： 1. 猪肉洗净剁成末，茄子洗净掰成长条块，土豆去皮儿切成长条块，大姜切末 2. 炒锅加热，下入姜末爆香，加入适量豆瓣酱炒香后加入肉末翻炒至肉末变色后加入茄子土豆翻炒片刻加入适量的清水炖至茄子土豆熟烂即可 3. 因为我加了很多豆瓣酱，所以不再加盐，只加了点儿鸡精调味儿出锅，酱香味十足 小贴士：  想做出正宗的肉末酱焖茄子土豆，就看看吧 写...[ 查看全文 ]

  csdnsa_yvfa

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  酱香茄子的做法

  标签：家常菜 湘菜

  1、葱、蒜、红椒、香菜分别切末； 2、茄子洗净、去蒂，正中间划一刀，刷一层油，放入料理盒，盖上盒盖，送入微波炉，700w微波火力加热2分钟； 3、在刀口中抹少许盐，填入辣椒酱，重新盖上盒盖，700w微波火力加热5分钟； 4、趁热撒上葱、蒜、红椒和香菜，拌匀即可。   最终成品哦~~ [ 查看全文 ]

  Anna.Bell

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  风味腊肉小炒做法图解

  风味腊肉小炒正宗做法/图解/步骤：                   1 首先把各种配料斜切成片。大小形状都要差不多。                   2 腊肉同样切片，不要和菜放在一起放在，单独放开。                   3 葱姜蒜切好备用。   &nb...[ 查看全文 ]

  TX聊天专用

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  酱茄子

  标签：宝宝食谱 育儿知识 怀孕 孕妇

  炒胡萝卜酱 此菜含有丰富的胡萝卜素、蛋白质、碳水化合物，钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、维生素B5及维生素C。因此多吃胡萝卜能防治维生素缺乏症。胡萝卜中的纤维素还能刺激胃肠蠕动，有助于食物消化。胡萝卜营养丰富，对人的健康很有帮助，被民间誉为“平民人参”，有健脾和胃、壮阳补肾、化滞下气等功效。维生素D有利胚胎骨骼的骨化和发育。 原料： 胡萝卜200克，豆腐干50克，虾米15克，青豆25克，水发...[ 查看全文 ]

  s15335479797

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  风味茄子如何做好吃

  标签：风味茄子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  风味茄子 1.青红椒切丝，葱蒜切末，花椒芝麻等备齐 2.一勺糖，三勺醋，一勺味极鲜，一点盐，三勺水淀粉，放碗里搅匀成调味汁备用。 3.长条茄子一根，不要...[ 查看全文 ]

  染坊丶

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  风味烤茄子怎么做

  风味烤茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 准备材料...彩椒无所谓神马颜色啦... 2. 这个是我很久前煮的肉酱，冻起来....煮意面之类的直接用就好...很方便...（牛肉末，罗勒，番茄熬制） 3. 番茄切丁，彩椒切丁，茄子切片，蒜弄成蒜末 4. 准备个烤制工具...不建议用烤盘，因为番茄会出水，这道菜最后烤出来不是干干的... 5. 茄子如果太大（比如说我选的这个...）就对半切开然后铺在烤盘里 ...[ 查看全文 ]

  RIBUG

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  酱扒茄子的做法【图文】

  标签：家常菜 酱扒茄子

  酱扒茄子（家常版）的做法步骤 1. 挑选均匀的日子，洗好后擦干，把茄子切成均匀的条，最好保持在1到1.5㎝！备用 2. 起锅，油不用太多，平时炒菜的二倍就可以，（因为茄子会越炸越少，用更多油是可以，可是二次利用的油就多了！！）热油，平时炒菜的温度就可以，大约七成热，放入茄条，中火炸之，边炸边搅拌，防止沾锅，待茄条表面变成有些金黄，控油出锅备用 ...[ 查看全文 ]

  安宇翔都

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  怎样做风味茄子最好吃

  风味茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 茄子洗净切条，用凉水稍微浸泡一会 2. 葱花，蒜片切好 备用。 3. 将浸泡好的茄子条均匀的沾上淀粉，然后放在热油锅里炸至黄色，捞出。 4. 炸好的茄条不可放置过久，以免发软，不酥了。锅内留少许油，放进干辣椒和花椒爆香。放入葱花和蒜片炝锅。放入醋、糖和盐。慢慢用锅铲搅拌，防止粘锅同时使白糖完全融化。将炸好的茄条倒入，...[ 查看全文 ]

  Tianshen_Love

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  【图解】鱼香茄子的做法

  标签：家常菜 鱼香茄子

  最上瘾的绝味川菜——鱼香茄子的做法步骤 1. 茄子洗净去蒂，切成长条形或者滚刀块。 2. 锅中不放油，将茄子条放入锅中用中火翻炒，炒到茄子变软，盛出待用。 3. 葱、姜、蒜切末，泡红辣椒切末。 4. 将盐、白糖、醋、酱油、肉汤、淀粉调匀兑成芡汁待用。 5. 锅烧热放入油，放入泡红辣椒末炒香，炒出红油。 6. 放入葱末、蒜末、姜末一起炒，炒出香味。 7. 放入茄子条炒匀。...[ 查看全文 ]

  北京致爱

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  鱼香茄子的做法图解

  标签：鱼香茄子的做法 鱼香茄子 茄子 鱼香 鱼

  健康非油炸、入味好熟的鱼香茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 茄子一年四季都有，而且容易储存，是家庭常备蔬菜之一，更是搭配米饭的好伙伴。之前总认为茄子好吃难做，油大费功夫，但是尝试过几次后，发现其实做茄子吃一点也不麻烦！ 2. 去皮: 圆茄子一个，去蒂削皮，新入手一套陶瓷刀，上个镜也！ 3. 切条后腌制: 准备工作启动，茄子切直径1cm左右条状，加盐1勺拌匀腌制20分钟。青椒切小块备用...[ 查看全文 ]

  八斗田

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  【图解】蒜泥茄子的做法

  标签：家常菜 蒜泥茄子

  蒜泥茄子的做法步骤 1. 将茄子连皮切成长条状。 2. 锅内烧开水，茄条放入盘内，加锅盖大火蒸8分钟左右。 3. 香菜切碎，大蒜去皮剁成蓉。 4. 蒸好的茄子，加入蒜泥，香菜碎，香油，生抽，醋、盐，味精拌匀即可。 麻汁蒜泥茄子的做法步骤 1. 茄子去皮切条，配菜木耳切丝，麻酱用适量开水稀释，蒜泥适量 2. 将茄子和木耳焯水 3. 捞起沥干水放入容器中备用 4. 麻汁和蒜泥倒入 ...[ 查看全文 ]

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