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腐竹鸡蛋糖水教程图解
腐竹鸡蛋糖水教程图解
广东腐竹鸡蛋糖水的做法步骤
1. 先把鸡蛋煮熟,剥壳。
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2016-04-16
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鸡蛋
腐竹鸡蛋糖水教程图解
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腐竹鸡蛋糖水 食材: 干腐竹(50克),鸡蛋(2个),白果(25克),薏米(50克) 辅料: 冰糖(60克) 做法: 1.干腐竹洗净,白果去外面的硬壳及里层薄膜,薏米洗净 2.锅中倒入水约1000ML,放入洗净的腐竹大火烧开后,放入白果、薏米,转小火煮约1小时 3.放入冰糖融化后即可(冰糖根据自己的口味调整用量) 4.另将鸡蛋煮好,去皮放入糖水中一起食用 腐竹莲子鸡蛋糖水 又简单又美味...
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腐竹鸡蛋糖水 干腐竹冲洗干净(不用事先泡冷水),沥干水分。白果用沸水汆3分钟,再剥去壳及里层薄皮。薏米洗净,沥干水分。 锅中放入2000ml冷水,再放入洗净的干腐竹大火烧沸,接着放入白果、薏米小火煲煮1小时。 将冰糖放入锅中,煮制完全融化。 最后将鸡蛋放入另一只沸水锅中煮熟,剥去外壳,放入汤中一起食用即可。 小诀窍 白果:又名银杏,是银杏树结出来的果实,外表有层白色硬壳,很像稍...
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腐竹鸡蛋糖水 1、干腐竹洗净,白果去外面的硬壳及里层薄膜,薏米洗净 2、锅中倒入水约1000ML,放入洗净的腐竹大火烧开后,放入白果、薏米,转小火煮约1小时 3、放入冰糖融化后即可(冰糖根据自己的口味调整用量) 4、另将鸡蛋煮好,去皮放入糖水中一起食用 小诀窍 鸡蛋放入小锅中,倒入水,水量没过鸡蛋即可。开中火煮,煮至锅中水沸腾时看一下时间,再煮2分钟后关火,不开盖,焖5分钟。 这样煮...
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怎样做腐竹鸡蛋糖最好吃
腐竹鸡蛋糖正宗做法/图解/步骤: 1. 1、腐竹泡软,姜拍碎,鸡蛋打散备用2、放四碗水下锅后下姜跟红枣,水沸后就下腐竹熬15分钟,然后下冰糖熬至融化后就倒鸡蛋下去褒一分钟关火即可! 2. 成品 搜索腐竹鸡蛋糖做法大全
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