1. 先将虾剁成泥,也可以简单剁剁更有颗粒感,之后往泥里加入一些料酒、盐、黑胡椒、盐、魔芋粉,(还加了点儿姜粉,本来打算晚上吃,所以还没尝,尝过再说)都搅拌好了,就拿起来摔打,其实就是想让它上劲儿,做锅水,就可以下丸子啦。
所有东西都按照自己的喜好放就好了,...[ 查看全文 ]