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端午肉粽教程图解
端午肉粽教程图解
端午肉粽的做法步骤
1. 五花肉切成3cm左右的见方,按个人口味用调料腌制2天,冷藏保存。
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2016-04-16
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五花肉
端午肉粽教程图解
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端午肉粽子的做法步骤 1. 糯米(江米)用自来水洗两遍,加入适量的自来水,一般以能轻微的看见底部的水量为准,目的是为了让糯米保持水分不至于太干,加入适量的盐和老抽,拌匀,颜色稍微变黄,舌尖添一下感觉稍稍的咸味即可,浸泡保持十分钟左右即可; 2. 此2步骤应该在1步骤之前操作,将提前浸泡了一晚上的粽叶擦洗干净,...
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端午肉粽的吃法
端午肉粽 将干粽叶、干香菇、干莲子、干海米、干贝、绿小豆和糯米分别泡入水中至其发起(其中糯米和绿小豆至少要泡2个半小时以上)。 猪肥肉切成1cm的小方丁,用鸡油和五香粉腌制30分钟备用。 将所有原料沥干水分,干香菇切成丝、芋头切1cm的小方丁,再与泡好的莲子、海米、干贝、绿小豆和糯米混合均匀,接着调入胡椒粉、葱油和盐拌匀待用。 取3片粽叶平行搭放,再卷成一个大漏斗形加入一半的混合好馅...
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123yanzipen123
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端午肉粽的家常做法
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端午肉粽 将干粽叶、干香菇、干莲子、干海米、干贝、绿小豆和糯米分别泡入水中至其发起(其中糯米和绿小豆至少要泡2个半小时以上)。 猪肥肉切成1cm的小方丁,用鸡油和五香粉腌制30分钟备用。 将所有原料沥干水分,干香菇切成丝、芋头切1cm的小方丁,再与泡好的莲子、海米、干贝、绿小豆和糯米混合均匀,接着调入胡椒粉、葱油和盐拌匀待用。 取3片粽叶平行搭放,再卷成一个大漏斗形加入一半的混合好馅...
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谈谈的丶忧伤
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端午粽教程图解
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端午粽子抢先尝的做法步骤 1. 准备材料:五花肉用盐、油、酱油、花椒粉腌过夜;冬菇泡好切丝,起油锅炒一下,放盐和酱油炒香。咸虾干备好~ 2. 浸泡过的糯米沥干水分,加花生加油和盐拌好~ 3. 粽叶洗净备用~ ...
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hong84921029
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端午肉粽怎样做最好吃
端午肉粽 将干粽叶、干香菇、干莲子、干海米、干贝、绿小豆和糯米分别泡入水中至其发起(其中糯米和绿小豆至少要泡2个半小时以上)。 猪肥肉切成1cm的小方丁,用鸡油和五香粉腌制30分钟备用。 将所有原料沥干水分,干香菇切成丝、芋头切1cm的小方丁,再与泡好的莲子、海米、干贝、绿小豆和糯米混合均匀,接着调入胡椒粉、葱油和盐拌匀待用。 取3片粽叶平行搭放,再卷成一个大漏斗形加入一半的混合好馅...
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端午肉粽如何做好吃
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菜谱
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家常菜谱
菜的做法
端午肉粽 1.绿豆提前浸泡过夜,糯米淘洗干净后浸泡2个钟头左右备用;花生也淘洗后提前浸泡2个钟备用;将浸泡后的绿豆、花生与糯米控水后放入大盆中, 2.调入盐、白砂糖、酱油、五香粉、1大勺植物油拌匀,腌制1个钟左右备用; ...
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小农民就是穷
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端午咸肉粽的家常做法
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端午咸肉粽 1. 五花肉提前一晚用淹料腌制 2. 配料:咸蛋一分为二 。 3. 配料2:新品干香菇,干瑶柱 4. 配料3:绿豆提前浸泡4个钟 5. 配料4:糯米与红肉花生洗净也提前浸泡4个钟,用...
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张一鸣2002824
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怎样做端午肉粽才好吃
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端午肉粽 将干粽叶、干香菇、干莲子、干海米、干贝、绿小豆和糯米分别泡入水中至其发起(其中糯米和绿小豆至少要泡2个半小时以上)。 猪肥肉切成1cm的小方丁,用鸡油和五香粉腌制30分钟备用。 将所有原料沥干水分,干香菇切成丝、芋头切1cm的小方丁,再与泡好的莲子、海米、干贝、绿小豆和糯米混合均匀,接着调入胡椒粉、葱油和盐拌匀待用。 取3片粽叶平行搭放,再卷成一个大漏斗形加入一半的混合好馅...
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端午咸肉粽 1.豆类洗净浸泡一晚备用,最少也得4小时以上 2.糯米同样洗净泡一会,我这个是做生炒糯米饭用那种特别软糯可不花长时间去泡。不过也特别贵要3.5元一斤。如果是用普通糯米最好也能泡一晚 ...
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陈皮牛肉粽教程图解
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陈皮牛肉粽的做法步骤 1. 用猪油将葱末炒黄,依次放入牛肉、陈皮、猪肉末炒半分钟后,淋上麻油即成馅。 2. 包时先填进拌匀的糯米、绿豆,将馅料夹在中间;做好后放入锅中,以水盖过粽子,用中火煮2小时,熟透了便可食用。 川味凉菜-陈皮兔丁(麻辣够劲)的做法步骤 1. 兔肉切成2cm的丁,用姜片、葱段...
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鲜肉粽子的做法步骤 1. 五花肉切丁加料酒,酱油,盐,姜片半小时。 2. 粽叶清洗干净后开水烫一下。剪掉叶柄头。 3. 包粽子。 4. 置于高压锅中,水没过粽子,上汽后压1.5小时。 ...
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腊肉粽的图解教程
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腊肉粽的做法步骤 1. 糯米适量,放盆里泡3小时,泡好后用手捏一下米,轻易捏碎了就说明泡好了 2. 腊肉切颗粒丁,备用 3. 香肠切颗粒丁,备用。 4. 咸鸭蛋蛋黄,备用。 ...
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小豆包美衣店
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闽南肉粽的做法步骤 1. 天然竹叶洗净煮5至10分钟在冲洗干净备用 2. 五花肉开水汆水,切快用炒锅煸炒捞出放点酱油胡椒粉备用 3. 板栗脱壳切块油炒好备用 4. 虾米提前泡温水,洗...
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大肉粽子的做法步骤 1. 五花肉需提前一天切好,放酱油、盐、味精腌一个晚上 2. 糯米早上买来淘一下,沥干水,放酱油、盐、味精腌二三个小时 3. 粽叶用清水冲洗一下,沥一下水 ...
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菜鸟也能包粽子:五香鲜肉粽的做法步骤 1. 去皮五花肉洗净后,切小块,同老抽、盐、花椒粉、料酒、糖、鸡精、五香粉混合,搅拌均匀后,放冰箱冷藏,腌制过夜; 2. 糯米洗净后,用清水浸泡4小时后,同35g生抽、12g植物油搅拌均匀,覆上保鲜膜,涨发2个小时后,备用; ...
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香菇猪肉粽的做法步骤 1. 提前一夜泡好糯米,五花肉也提前用料酒、八角、盐、酱油腌制好~ 2. 清洗粽叶~ 3. 开始包啦~ 4. 包好啦~ ...
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#美极鲜味汁#香菇油菜的做法步骤 1. 油菜处理一下,洗干净备用 2. 香菇洗干净切片 3. 锅里烧开水,把油菜入开水焯烫一下 4. 烫1分钟后捞出来沥干水分摆盘 ...
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板栗猪肉粽的做法步骤 1. 五花肉切块用酱油调味,保鲜膜包起来放冰箱一个晚上 2. 板栗剪十字花放开水锅中煮两分钟捞出来冷水冲一下,尽快剥会比较容易剥 3. 糯米洗净沥干水分,拌入酱油 ...
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闽南烧肉粽的做法步骤 1. 把干香菇,海蛎干,粽叶,粽绳都提前浸泡一晚,五花肉也切块腌制一晚上,糯米提前泡个四,五个小时 2. 油锅放油烧热把糯米放进去炒一炒,加酱油和盐调味,炒到出香味了,颜色均匀就可以盛出来包了,可以先抓几粒米尝下咸淡,不够在放盐调味 ...
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