炒酸菜基本做法

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  肉炒酸菜粉基本做法

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  猪肉酸菜馅水饺的做法步骤 1. 面粉分两次放入面包机内进行搅拌，时间设定为10分钟。第一次350克粉水190克，第二次300克粉水160克。 2. 搅拌好的面团取出放入盆中盖好盖子，避免面团表面变干。 3. 在面包机揉面的时候准备饺子馅，把猪肉馅和调...[ 查看全文 ]

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  酸菜炒牛肉基本教程

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  酸菜炒牛肉的做法步骤 1. 牛里脊肉洗净切片，加1勺料酒，1勺生抽，1勺生粉抓匀。酸菜切片，青椒去蒂洗净切片，蒜去皮切片。嗜辣的可将泡椒切碎。 2. 锅烧热，加适量油。入牛肉片快速翻炒，基本变白后捞起。 3. 剩下油锅爆香泡椒蒜片，入...[ 查看全文 ]

  扣97969808

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  酸菜炒猪肚基本教程

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  酸菜猪肚排骨汤的做法步骤 1. 猪肚用薯粉洗干净，一般两次即可，我怕不干净洗了三次。 2. 排骨洗干净，焯水，洗掉血水。 3. 将排骨，猪肚，姜放进锅里，炖一个小时。 4. 将猪肚取出，切条，重新放回锅里，下酸菜，胡椒粉。 ...[ 查看全文 ]

  沭阳龙庙小大哥

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  酸菜排骨基本做法

  标签：酸菜排骨 排骨

  酸菜排骨的做法步骤 1. 1 、热一锅水，同时清洗排骨，待水开后，将排骨放入水中，汆一下血水，有白沫飘起时，关火。 2、汤锅加水后加热，放入葱段、姜片、八角，汆好的排骨，开始清炖排骨。。（排骨至少要煮40分钟左右，不时用筷子插插，看是否熟透，期间不要放盐，一次多加水，中途不要加水了，不要怕排骨汤太多，炒酸菜的时候还要用） 这时，可以焖米饭了。。 3、多洗几...[ 查看全文 ]

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  酸菜饼基本做法

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  酸菜饼的做法步骤 1. 先切好瘦肉用生粉腌制几分钟、再切碎酸菜放调料搅拌！ 2. 小麦粉加入鸡蛋食盐减粉咖喱粉做出糊状！ 3. 有电饼档的就用电饼档没电饼档就用平底锅！ 4. 盖住...[ 查看全文 ]

  frtges

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  酸菜肉片基本做法

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  酸菜肉片儿汤的做法步骤 1. 将里脊肉切薄片，5g盐巴，花椒粉，5g鸡粉，料酒，蛋清，淀粉抓匀上浆静置15分钟！ 2. 酸菜的菜头片薄，叶子切段！ 3. 泡小米椒切刀切片，泡姜切片，大蒜切片，野山椒剁碎，红灯笼椒整颗不切，香葱切葱花，香菜切小...[ 查看全文 ]

  小兵报到5

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  酸菜馅饼基本做法

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  猪肉酸菜馅饼的做法步骤 1. 温水和面，将温水一边加入面粉中一边用筷子搅拌，成絮状后揉合面团，一边揉一边用拳头揣面，可以是面更有劲道，合成面团套上塑料袋放30min 2. 将馅料活和好 3. 30min到，在面板上撒些面粉，把面团取出，分成小剂子，取一个剂子，用手按扁，在...[ 查看全文 ]

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  酸菜白肉基本做法

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  酸菜白肉的做法步骤 1. 把葱姜，八角，桂皮，花椒辣椒，香叶小茴香放进调料包里，加适量清水，放入洗净的五花肉，加料酒，盐，大火烧开后捞净浮沫，转中小火煮熟后晾凉切薄片备用。 2. 酸菜洗净切细丝挤净水分。热锅上油，油热后下红椒丝煸香，倒入酸菜丝炒至出香味。 ...[ 查看全文 ]

  陈晨曦1997

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  酸菜牛肉基本做法

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  开胃酸菜牛肉的做法 开胃酸菜牛肉做法和步骤1将牛肉洗净，切成薄片；切牛肉应该横纹切，将长纤维切段，这样炒出来的牛肉口感才嫩。牛肉片内放少许盐，进行调味。加入蛋清，使牛肉更加嫩滑。 2倒入啤酒，啤酒中的酶能使蛋白质分解，可增加牛肉的鲜嫩度。放入少许酱油，起到上色的作用。将牛肉片与调料搅拌均匀，至少腌制15分钟。腌制的时候，把葱姜切丝，蒜瓣切片，红椒切丝。 3锅中倒油，油的量要稍...[ 查看全文 ]

  nymx2008

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  酸菜汆白肉基本做法

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  小窍门炖出白白汤色的『酸菜汆白肉』的做法步骤 1. 酸菜冲洗后，攥干水分，备用。猪肉切成5厘米厚的块。粉条冷水泡软。准备姜片，大料，蒜和2颗干辣椒 2. 将猪肉冷水下锅煮制（一定冷水下锅，才能煮出血沫，肉才更好软），没开锅之前，去掉血沫（一般干净的肉很少血沫），开锅后，加入大料，姜片，蒜，干辣椒。煮制30分钟...[ 查看全文 ]

  lxdnb450

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  酸菜肉馅包子基本做法

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  开味爽口的【酸菜鱼片】详解的做法步骤 1. 活草鱼1条，用刀敲晕,用刀背刮去鱼鳞，刀根部挖出鱼鳃。鱼背 开刀，用力按刀背破开鱼头，打开鱼腹取出内脏，不要弄破胆，胆破 会很苦。刮去鱼腹内黑膜，不然有苦味。扣去鱼的牙齿，不然也会有 苦。 2. 切去鱼头，剃下鱼大骨，片去鱼的大刺（鱼排），斜刀（45度） 片...[ 查看全文 ]

  『BOA』

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  家常 酸菜炒粉基本做法

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  家常 酸菜炒粉的做法步骤 1. 粉丝用温水泡软，如果选用的是易熟的，可以晚点泡或者用凉水泡 2. 葱姜切片备用，这样比较容易挑出来（因为我个人不喜欢吃姜） 3. 肉切丝，肥瘦分开，肥肉尽量切成小丁。酸菜洗洗挤干水分 4. 开火，少放...[ 查看全文 ]

  田螺菇凉Lori

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  排骨炖酸菜基本做法

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  羊排骨炖酸菜#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法步骤 1. 酸菜洗好备用 2. 羊小排加料酒、盐、放进高压锅煮开锅上气10分钟、肉骨已经软烂 3. 羊小排用开水焯下 4. 菜帮用刀片开、...[ 查看全文 ]

  我叫徐小丹love

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  酸菜炒粉条基本做法

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  酸菜炒粉条的做法步骤 1. 将酸菜洗好去干水分 将肉切好用料酒味起来 备用 2. 烧开水将红薯粉条抄熟后过凉水备用 切记过水时不要将水倒掉 否则粉条会粘在一起放进锅里炒时打不开 3. 将葱姜蒜切沫备用 ...[ 查看全文 ]

  念陈思武

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  东北酸菜水饺基本做法

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  八戒也来玩贴

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  酸菜蛋炒饭基本做法

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  酸菜蛋炒饭的做法步骤 1. 原料简单 2. 放油把蛋清炒熟，然后加米饭接着炒，最后把酸菜加入，盐少量，因为酸菜有盐味 3. 出锅前滴几滴麻油，好香！ 酸菜蛋炒饭的做法 肉末酸菜蛋炒饭#急速早餐#的...[ 查看全文 ]

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  酸菜炖排骨基本做法

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  酸菜炖排骨的做法步骤 1. 酸菜切丝 排骨过水抄一下 肥肉 花椒分别码在锅里 2. 喜欢吃海鲜的味道可以加些鲜虾 3. 在覆盖一层酸菜 放一层五花肉 4. 撒上姜片 ...[ 查看全文 ]

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  排骨烩酸菜基本做法

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  排骨烩酸菜的做法步骤 1. 超市买来的酸菜在水里淘两到三遍去涩味，待用。 2. 豆腐切块焯水去豆腥味. 3. 豆腐捞出晾干表面水分，打一颗鸡蛋加盐加淀粉加面粉搅拌均匀。 4. 排骨...[ 查看全文 ]

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  炒酸菜的做法

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  （春饼必备菜）炒酸菜 1. 外脊肉切丝备用 2. 酸菜切丝，洗净，再过热水焯一下，捞出泡在水中，泡出多余酸味 3. 锅中放油烧热，下肉丝翻炒至肉丝发白 4. 放少许五香粉，酱油翻炒片刻 ...[ 查看全文 ]

  周菊香姐

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  酸菜红油豆腐基本做法

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  鸡蛋豆腐蒸肉末的做法步骤 1. 鸡蛋两个加1克盐、白胡椒粉和1个鸡蛋量的凉开水打散打匀 2. 内酯豆腐开盒用小勺舀入鸡蛋中 3. 稍微和匀 4. 蒸锅加水烧开放入鸡蛋豆腐加盖蒸10分钟...[ 查看全文 ]

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