小炒龙虾基本教程

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  龙虾基本教程

  标签：龙虾

  蒜蓉小龙虾的做法 蒜蓉小龙虾做法和步骤1新鲜小龙虾放在清水中吐水至少半天，流水冲洗，并用牙刷仔细刷干净虾体，特别是腹部泥多的地方。从背后捏住小龙虾头，紧紧捉住，剪去两只大夹的前端尖钩，一是为了防止它夹人，二是为了好入味。 2虾的尾部有三片尾壳，捏住中间一片，一拧一拉，肠子就出来了。 从虾头部顶端沿着虾子眼睛下面的剪开虾壳，顺带往外一拉，可将虾头部的黑黑的一团沙囊一起带出，注意保留虾...[ 查看全文 ]

  一生罪人一身伤

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  龙虾意面基本教程

  标签：虾

  龙虾意面的做法步骤 1. 跟图老师优食汇上买滴，由于在北京很快就送到啦 2. 非常适合上班一族，食材都是配好的 3. 龙虾个头挺大的 4. 先处理大龙虾 ...[ 查看全文 ]

  帝国小男生

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  爆炒龙虾基本教程

  标签：虾

  爆炒龙虾的做法步骤 1. 龙虾用刷子刷洗干净，然后用水冲洗干净，倒入适量料酒和盐腌制，青红辣椒、葱切段，姜切片、蒜瓣拍碎，洋葱切成小块，开水烧开把龙虾放进去煮几分钟，然后再捞出冲洗一下，锅里倒入适量油，油热后倒入花椒粒、姜片、辣椒、葱小火慢慢炒出香味，倒入龙虾翻炒，放盐、鸡精，装盘！ 爆炒龙虾的做法步骤 1. 用刷子刷干...[ 查看全文 ]

  如成1966

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  小炒杏鲍菇基本教程

  标签：小炒杏鲍菇 五花肉

  小炒杏鲍菇的做法步骤 1. 杏鲍菇3根，洗净备用； 2. 胡萝卜和青椒各两个，洗净备用； 3. 将三份食材分别切成4厘米长的片状，入盘备用；注：杏鲍菇不要特别薄哦，不然一缩水就会降低口感哦 ...[ 查看全文 ]

  薇茝

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  小炒豆腐基本教程

  标签：小炒豆腐 豆腐

  小炒豆腐皮的做法步骤 1. 豆腐皮干的，热锅倒水，煮沸，放入干豆腐皮煮小会在焖下，就用凉水泡凉，就捞出来，水去干，在切丝，蒜切末，葱切末，备用 2. 热锅放油，（豆腐皮要多点油才好吃）放蒜末，在倒入切好的豆腐皮翻炒，炒小会放盐，酱油，炒香，在放辣椒粉，辣蒜酱，鸡精，翻炒几下，倒入一碗水，煮沸，在加入香油，在慢慢煮收汁，...[ 查看全文 ]

  fenshoudashi41

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  小炒木耳基本教程

  标签：小炒木耳 五花肉

  小炒木耳芹菜丝的做法步骤 1. 木耳，芹菜，青椒切丝 2. 猪肉切丝，用料酒，淀粉腌制一下 3. 小葱切段 4. 热锅凉油，下猪肉翻炒，加酱油下葱花 ...[ 查看全文 ]

  lyb冰3

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  香辣龙虾基本教程

  标签：香辣龙虾 虾

  香辣龙虾尾的做法步骤 1. 首先呢 龙虾洗净去头去虾线。 2. 热锅冷油 加入郫县豆瓣酱 炒出红油 3. 加入姜蒜 翻炒出香味 4. 加入龙虾 大火旺炒，炒至虾肉不透明，虾壳红亮，以此...[ 查看全文 ]

  寻Q757856333诟

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  木耳小炒基本教程

  标签：木耳小炒 火腿

  马蹄木耳小炒#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#的做法步骤 1. 感谢图老师美食及金龙鱼 2. 备好所用食材 3. 锅里加入金龙鱼菜籽油。 4. 微热一下后将泡发好的木耳下锅。 ...[ 查看全文 ]

  小博顿

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  小炒肉基本教程

  标签：小炒肉 小炒肉的做法 猪肉

  【微体】下饭神菜 家常小炒肉的做法步骤 1. 准备食材。 2. 五花肉是这道菜的精华，多次的亲口试验发现，小卤一下五花肉再炒，真的超级棒，做法也很简单！五花肉洗净后放入锅中，倒清水，放上生抽，一把花椒，2个小红椒，2片香叶，3个八角，一起开火煮，水煮开后继续煮10分钟，关火焖起来。 ...[ 查看全文 ]

  商鸿神001

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  小炒牛肉基本教程

  标签：小炒牛肉 里脊

  小炒牛肉的做法步骤 1. 牛肉切小薄片，一定要薄且较小，放少量盐、生抽和食用油（可以多一点）腌制十五分钟 2. 牛肉腌制过程中，姜切小片，蒜切片，青红椒从中间切开后斜切，芹菜切小段 3. 开大火，锅里放油，并立刻放入牛肉快速炒散，待牛肉刚刚全部变色立即盛出，过程大概一分钟 ...[ 查看全文 ]

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  麻辣龙虾尾基本教程

  标签：麻辣龙虾尾 虾

  麻辣龙虾尾的做法步骤 1. 龙虾尾洗干净装盘备用 2. 葱姜切丝干辣椒泰椒切段 3. 炒勺底油放入麻椒粒炒出香味然后放入葱姜主料翻炒放盐蚝油料酒出锅时点花椒油 4. 好啦出勺主要是...[ 查看全文 ]

  yuanyuan诚信

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  小龙虾基本教程

  标签：小龙虾 小龙虾的做法 虾

  小龙虾的做法步骤 1. 先用鸡骨或猪骨做高汤。 2. 做高汤的时候，龙虾洗净，背部剪开。（我的是直接去头部，只留尾部。） 3. 配料准备齐全。 4. 热油锅里倒入洗净的小龙虾翻炒，...[ 查看全文 ]

  蝶恋花DLH158

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  水煮小龙虾基本教程

  标签：虾

  水煮小龙虾的做法步骤 1. 把买回的龙虾去头去虾线，再做小牙刷把虾肚刷干净，冲洗干净 2. 烧一锅开水把小龙虾焯一下，控干待用 3. 把锅放入油，在油未热时把葱，姜，花椒，八椒，桂皮，花椒，蒜放入。小火一会改大火，再把小龙虾翻炒 ...[ 查看全文 ]

  十指緊握丶

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  清蒸大龙虾基本教程

  标签：清蒸大龙虾 虾

  清蒸大龙虾的做法步骤 1. 活龙虾，充分吐脏 2. 冲洗干净哦，螯和北部用钢丝球刷一下 3. 爆菊，一直插到底，虾就挂了，拔出筷子，就有尿液流出，一定要流干净。 4. 斩成头尾两段...[ 查看全文 ]

  玉珠奇缘店

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  特色小炒粉基本教程

  标签：瘦肉

  特色小炒粉的做法步骤 1. 1、瘦肉切小片先用王守義十三香+生抽+盐+淀粉，先腌制十五分钟；2、米粉先用水煮开，置入凉水盆待用；3、把泡发的干香菇和干木耳切片待用；4、把锅烧热加入葱姜蒜小碎碎炒香，依次加入腌制好的瘦肉，香菇木耳，最后放去米粉，起锅前加入盐，鸡精，生抽。 特色拌凉皮的做法步骤 1. 拉皮就是这个，还有一种和这个差...[ 查看全文 ]

  露肩不平888

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  豆角小炒肉基本教程

  标签：豆角小炒肉 瘦肉

  豆角小炒肉的做法步骤 1. 长豆角放到洗水水里加适量盐提前泡一泡， 2. 把豆角切成这么短 。 3. 瘦肉洗净切成丝。用淀粉腌一下肉。蒜拍碎，青椒切段。 4. 热锅烧油，放入瘦肉加...[ 查看全文 ]

  这个世界真无耐

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  小炒黄牛肉基本教程

  标签：小炒黄牛肉 里脊

  小炒黄牛肉的做法步骤 1. 1、葱花，姜切末，蒜成丁切好备用； 2、青红辣椒切小段，芹菜切成三厘米左右长； 3、牛里脊与其纹路成90度切薄片，放入适量红酒，酱油，一点点盐，一个方向搅拌一分钟确保均匀；再轻轻洒入一勺淀粉，同方向搅拌一分钟；最后加入一半的姜末及少量植物油搅拌，腌制十五分钟备用。 4、热锅凉油，葱姜蒜炝锅后放入一勺郫县豆豉酱（最好提前切碎些）...[ 查看全文 ]

  曉楓aini1314

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  小炒攸县香干基本教程

  标签：小炒攸县香干 里脊

  小炒攸县香干的做法步骤 1. 1.香干切大薄片，清洗碎屑待用 2. 2.青红杭椒切斜条，蒜子切坨，姜切菱形片，蒜苗切粒 3. 3.里脊肉切片，用蛋清、玉米淀粉、啤酒腌制30分钟 4. 4...[ 查看全文 ]

  外地闲人

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  小炒腊猪肝基本教程

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  爆炒猪肝的做法步骤 1. 首先将所有材料洗静切好！如果喜欢吃辣的朋友最好准备一些辣妹子辣椒酱！效果更佳！ 2. 取锅热油倒入少许辣妹子辣椒酱！炒香后再将小料倒入锅中！ 3. 小火炒香！ ...[ 查看全文 ]

  和谐社会9621

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  小炒猪蹄肉基本教程

  标签：猪蹄

  小炒猪蹄肉的做法步骤 1. 先把猪蹄肉切薄片装盘备用；然后朝天椒、小红辣椒切段 2. 蒜苗洗净，蒜白和蒜叶分开，都切成小段；蒜头切薄片 3. 锅里放入适量的油，七成热，放入切好的猪蹄肉煸炒；然后放入辣椒段、蒜片翻炒，炒啊炒啊，辣椒差不多断生放入蒜苗叶子，并加入适量的薄盐生抽、...[ 查看全文 ]

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