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白灼基围虾菜谱教程
白灼基围虾菜谱教程
白灼基围虾的做法步骤
1. 白灼基围虾看似很简单,水煮而已,但其实有很多的讲究哦!下面就跟大家分享一下我的经验。
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2016-04-16
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白灼基围虾
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白灼基围虾的做法步骤 1. 准备材料。 2. 虾洗净后,剪去虾须,挑去虾线。 3. 锅里倒入足量清水,放入葱段、姜片、八角、桂皮、花椒、盐将水煮开,大火烧开后继续滚约2分钟,煮出配料的香味。 ...
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新鲜基围虾买回来用水浸泡一会。 用少许盐搓洗虾的表面,冲洗干净。 葱蒜切片,葱打结。 ...
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白灼基围虾的做法步骤 1. 将基围虾洗净,使用剪刀适当剪开虾背,用牙签将虾线挑出,虾须可剪可不剪,适当清洗后备用。 2. 大葱切段,生姜切片,锅中加少量油,下葱段和姜片稍炒,加水,水沸后将虾倒入锅中,差不多1~2分钟即可捞出。 3. 虾灼...
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白灼基围虾 1. 准备材料 2. 虾洗净后,剪去虾须,挑去虾线 3. 锅里倒入足量清水,放入葱段、姜片、八角、桂皮、花椒、盐将水煮开,大火烧开后继续滚约2分钟,煮出配料的香味 4. 放入处理好的虾,倒入些许料酒去腥,大火煮沸立即关火 5. 制作蘸虾酱汁:姜、蒜拍碎剁成蒜末,切少许姜末,倒入适量生抽、香油,口味可自己调配,蘸吃即可。 白灼基围虾...
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正宗白灼基围虾的做法
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白灼基围虾 步骤 1. 准备材料。 2. 虾洗净后,剪去虾须,挑去虾线。 3. 锅里倒入足量清水,放入葱段、姜片、八角、桂皮、花椒、盐将水煮开,大火烧开后继续滚约2分钟,煮出配料的香味。 4. 放入处理好的虾,倒入些许料酒去腥,大火煮沸立即关火。 5. 制作蘸虾酱汁:姜蒜拍碎剁成蒜末,切少许姜末,倒入适量生抽、香油(口味可自己调配)。 6. 蘸吃即可。
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白灼基围虾怎么做
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白灼基围虾 1.将鲜虾洗净 2. 辣椒丝放在味碟上;用旺火热油,浇在辣椒丝上,再加入酱油,香油,葱丝,姜末,精盐拌匀; 3.清水烧开后放入鲜虾焯至熟时捞起,控去水分放入碟中,同时上味碟 白灼基围虾 1,基围虾冲洗干净, 姜切片, 葱切段 2,锅里放水烧开, 放姜, 葱, 适量盐, 少量白酒, 水煮沸时放入虾, 烧至虾壳变红关火, 捞出沥干水份摆盘 3,锅烧热, 放鲜贝露, 生抽, 醋, 甜辣酱, 糖, 小火烧开...
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白灼基围虾的做法步骤 1. 基围虾放煮沸的水里煮一会儿 2. 煮至红色即可捞出沥干 3. 装盘,调味料里加油、生姜、醋、酱油。 白灼基围虾的做法步骤 1. 准备材料。 ...
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怎样做白灼基围虾最好吃
白灼基围虾正宗做法/图解/步骤: 1. 基围虾洗净,沥干水份 2. 大葱切段,姜切片 3. 水烧开后,放入葱段、姜片、白酒和盐,再将虾倒入锅中。 4. 水再次烧开,虾变色后即可出锅装盘。 5. 煮熟的基围虾沾着酱料吃即可。我觉得不沾料也挺好吃哒。
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红烧基围虾的做法步骤 1. 基围虾洗净,去头去掉虾线,用黄酒泡20分钟,入味去腥。 2. 葱切段。 3. 姜蒜切小段,加些小红椒。 4. 爆香姜蒜。放盐。 ...
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椒盐基围虾的做法步骤 1. 基围虾洗净倒入锅内,加水淹过虾再多点,加入4汤匙料酒、2片姜片,1勺半盐煮开(为了使虾肉入点味,不然成品只有虾壳有椒盐味),捞出备用。 2. 热锅加油,油热后倒入煮熟的虾(油可以稍微多一点免得炸干了)盖上锅盖炸。 3. 等下炸出虾油(油会变红色,表示...
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白灼基围虾怎样做最好吃
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怎样做白灼基围虾才好吃
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白灼基围虾 1、置锅加冷水,放基围虾、两片姜、半小勺植物油、食盐、2勺料酒。 2、大火煮5分钟后捞起即可。 白灼基围虾 1,基围虾冲洗干净, 姜切片, 葱切段 2,锅里放水烧开, 放姜, 葱, 适量盐, 少量白酒, 水煮沸时放入虾, 烧至虾壳变红关火, 捞出沥干水份摆盘 3,锅烧热, 放鲜贝露, 生抽, 醋, 甜辣酱, 糖, 小火烧开到汤汁浓稠关火放凉, 放入姜丝即可 小诀窍 也可以先用牙签挑出虾线,就是有些...
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白灼基围虾 1.锅内放少许油加入姜片葱段炒香,加水,料酒 2.煮开后放入洗好的基围虾煮至虾颜色变红,肉刚刚熟关火 3.煮好的虾入冰水中过一下,沥干装盘 ...
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粤式经典--白灼虾,酱汁的做法步骤 1. 这是新鲜沙虾。洗净,用牙签在虾背第二节处挑去肠线。 2. 准备姜片。 3. 姜切末,蒜切末,小葱切末、香菜切末。 4. 烧一锅清水,下姜片、...
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