1. 第一步,锅烧热下油
2. 油热了下鱼煎至两面金黄,煎久一点再翻动,免得皮会坏掉
3. 弄 好了捞出来,留少量油,下五花肉,葱姜蒜爆香之后放入所有调料
4. 接下来加水,放鱼,放盐味精适量开始炖,十分钟左右下干豆腐,在十分钟左右放入青菜装盘,放香菜末,开吃