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虾仁炒芦笋怎么做才好吃
虾仁炒芦笋的做法步骤
1. 虾煮好剥壳,开背,用料酒,生粉,少许盐,稍微腌制下。
2. 芦笋洗好切段(我喜欢拿来摘)
...
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2016-04-16
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虾仁炒芦笋
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芦笋炒虾仁 1. 准备食材 2. 虾仁用料酒、盐、生抽腌一下 3. 芦笋切段 4. 起油锅煸炒虾仁 5. 等虾仁有点变色时放入黑木耳、芦笋 6. 放盐 7. 翻炒一会即可 芦笋炒虾仁 1. 冷冻虾仁化冻,冲洗一下空掉水分,用少许的盐、白胡椒粉腌渍10分钟以上 2. 芦笋洗净,去掉根茎老皮,切段 3. 炒锅放少许植物油...
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1准备原料。2虾仁从后背片开不断,去虾肠,洗净,加入蛋清使劲抓揉,使虾仁吸收蛋清,然后拌入淀粉继续抓揉。让虾仁和淀粉完全融合。 3芦笋去老根,切段焯水沥干备用。4锅里放油,8成热放葱姜,煸炒出香味。 5放入虾仁用筷子迅速拨开。翻炒到虾仁6成熟。6放入芦笋,高汤,盐,大火爆炒到虾仁全熟。 烹饪技巧:1.这道菜吃的是食材的原滋味,很鲜美清新。饭店炒素菜都会备着高汤,不放鸡精...
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芦笋炒虾仁 1.辣椒去籽切菱形片;姜去皮切菱形片备用。 2.虾仁洗净去肠泥,加入腌料入油锅拉油煮熟,沥干备用。 3.芦笋洗净切菱形段,过水汆盪后泡凉,沥干备用。 4.炒锅放入2大匙沙拉油,加入作法1的材料和所有调味料,再加入作法2的材料一起炒熟即可。 芦笋炒虾仁 1.把芦笋洗干净,斜刀切段。 2.烧开水,在水里放油和盐,烫一下芦笋,很快就要拿出来,不然时间长就不脆了,烫不熟没关系,还要...
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芦笋炒虾仁 1.准备所需材料。 2.鲜虾去壳去虾线,加一点盐、料酒、 胡椒粉抓匀腌制一会儿; 3.胡萝卜切丝,姜葱蒜备用; ...
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古寻雯
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清炒芦笋虾仁 1. 虾洗净放冰箱速冻半个小时取出剥壳去虾肠(留下尾巴最后一段的虾壳). 2. 用少许盐料酒和淀粉腌制剥好的虾仁放冰箱冷藏十分钟取出待用. 3. 芦笋浸泡洗...
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芦笋山药丁炒虾仁 1.主料基围虾 2.基围虾剥虾仁备用 3.芦笋 4.山药 ...
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清炒芦笋虾仁 1.虾洗净放冰箱速冻半个小时,取出剥壳去虾肠(留下尾巴最后一段的虾壳) 2.用少许盐,料酒和淀粉腌制剥好的虾仁,放冰箱冷藏十分钟取出待用 3.芦笋浸泡洗净后,削去老皮,斜切成段 4.姜切丝,葱切段 5.炒锅烧热,放油,煸炒姜丝和葱段至出香味后,把姜丝葱段捞出扔掉 6.把虾仁放入油锅滑炒至变色,入芦笋一起煸炒片刻,加少许盐调味出锅 小诀窍 1.很多人问我活虾怎么剥壳方便,我的...
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