阿基師家常菜–金針炒肉絲的做法

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  阿基師家常菜–茭白筍炒肉絲的吃法

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  阿基師家常菜-荷蘭豆炒蝦仁 食材： 荷蘭豆(250g),香菇(2朵),蔥小段(5g),薑(5g),蒜(5g),蝦子(100g),玉米粉(1匙),雞高湯(半碗) 辅料： 醃料_蛋(1顆),醃料_玉米粉(1大匙),魚露(1匙),米酒(1匙),香油(1匙),糯米粉(1/2匙) 做法： 1.荷蘭豆撕去老莖切小塊、蝦子去殼去腸泥洗乾淨後，吸乾水分，留兩隻現場剝、香菇一開四備用。 2.取一水晶碗，放入蝦仁、蛋白、玉米粉醃漬備用。 3.將蝦殼炒...[ 查看全文 ]

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  正宗阿基師家常菜–茭白筍炒肉絲的做法

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  龙耀鑫辰

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  阿基師家常菜–黑木耳炒肉絲怎么做最好吃

  标签：菌菇

  阿基師家常菜–茭白筍炒肉絲 食材： 茭白筍(300g),五花肉絲(75g),泡發乾香菇絲(1大匙),薑末(1大匙),蒜末(1大匙),高湯(50cc),蔥花(1大匙) 辅料： 魚露(1大匙),胡椒粉(1小匙) 小贴士： 1.茭白筍切絲，再過油炒熟，清甜又脆口2.加入乾香菇絲，增加香氣，茭白筍更美味! 做法： 1.茭白筍削去外皮，逆紋切薄片後，再切絲備用。 2.熱鍋加少油，油溫150度，下茭白筍過油3秒鐘，撈起備用...[ 查看全文 ]

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  阿基師家常菜–家常炒冬粉的做法

  标签：五花肉

  阿基師家常菜–家常炒冬粉的做法步骤 1. 蝦米、冬菜泡水至軟，瀝乾水分備用。 2. 取水晶碗放入粉絲，倒入熱水燜約5分鐘至軟，撈起備用。 3. 取一炒鍋加香油，下五花肉末炒香，再下蝦米、冬菜炒香，下高湯、調味料、冬粉煮40秒至收汁。 ...[ 查看全文 ]

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  正宗阿基師家常菜 – 肉燥炒芥菜的做法

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  阿基師家常菜-榨菜炒肉末 食材： 榨菜(100g),茭白筍(300g),五花絞肉(100g),蒜末(1匙),薑末(1匙),蔥花(1匙),辣椒丁(1匙),高湯(200cc) 辅料： 魚露(1/2匙),香油(1匙) 做法： 1.茭白筍刨去外皮備用，茭白筍切片再切小丁狀備用。 2.榨菜洗淨刨除外皮，榨菜切小丁狀、 3.取深炒鍋，下五花肉末煸炒出油酥香後，放榨菜末下去拌炒香，再放進茭白筍粒拌炒。 4.承上，放入蒜末、薑末、辣椒末...[ 查看全文 ]

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  阿基師家常菜–香菇肉燥的吃法

  标签：茎叶蔬菜

  阿基師家常菜 – 香脆鮭魚炒飯 食材： 鮭魚(150g),煙燻鮭魚(3片),蛋(1顆),白飯(1碗),酸菜心(1片),洋蔥丁(2大匙) 做法： 1.帶皮鮭魚去魚皮、魚骨，魚肉切0.5公分小丁備用；魚皮、魚骨保留備用；煙燻鮭魚切碎。 2.取炒鍋放入魚骨炒香，下魚皮炸至酥香後撈起切碎，魚骨取下魚肉切碎備用。 3.取水晶碗，加入白飯、蛋黃抓勻；蛋白保留備用。 4.同做法2的鍋餘油，加3大匙沙拉油，下洋蔥丁炒...[ 查看全文 ]

  陈翔果果们挺你

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  阿基師家常菜–香菇肉燥的家常做法

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  料神仙的春天

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  阿基師家常菜炒豆芽菜的吃法

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  家常小炒豆干 超下饭的家常小炒豆干 北京又下雪了，阴天拍照也不好看开了腌了好几个月的剁椒酱，味道绝对够足够辣~ 炒盘香香辣辣的豆腐干，配着热腾腾的米饭吃的额头微微出汗~~~~~巴适~ 这简简单单一盘，营养绝对够~有豆制品，有菌类，有胡萝卜素维生素~ 家常小炒豆干 原料：豆腐干两块 尖椒一个 胡萝卜半根 木耳适量 调料：生姜2片 剁椒酱或豆瓣酱1小匙 盐1/2小匙 糖1/2小匙 ...[ 查看全文 ]

  蒙牛和鱼

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  阿基師家常菜–香菇炒蘆筍的做法

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  土豆饼130

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  阿基師家常菜芹菜炒魷魚的家常做法

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  家常大白菜 菜系及功能:家常菜谱 家常大白菜 的原料:大白菜300克，豆瓣、老姜、大蒜、白糖、盐、蒜苗、味精、鸡精、精炼油各适量。 家常大白菜的做法 : 1)大白菜去其根部，清洗干净，切成丝，然后放入盆中，加盐和匀，腌渍一会儿，挤干水分；豆瓣剁细；老姜、大蒜去皮洗净，切成姜蒜米；蒜苗洗净，切成蒜苗花。 2)锅置旺火上，烧精炼油至四成热，放人豆瓣、姜蒜米炒香上色，倒入白菜丝，加...[ 查看全文 ]

  戀Uhee

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  阿基師家常菜排骨粥的家常做法

  标签：排骨

  阿基師家常菜_排骨粗米粉湯 2013.04.01 食材： 小排骨(150g),芋頭(100g),韭菜花(50g),蝦米(10g),蒜苗(2根),高湯(1500cc),粗米粉1包(約280g),紅蔥豬油(1大匙),地瓜粉(75g) 辅料： 醃料_米酒(1大匙),醃料_醬油(1大匙),醃料_五香粉(1/2小匙),醃料_香油(1/2大匙),魚露(1大匙),胡椒粉(1小匙) 小贴士： 重點筆記1.粗米粉直接用水煮熟 口感Q彈更好吃2.加炸香的芋頭來料理 香氣讚滋味佳 做...[ 查看全文 ]

  查理大奶牛

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  阿基師家常菜–香菇炒蘆筍的吃法

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  正宗阿基師家常菜–沙茶羊肉炒麵的做法

  标签：羊肉

  阿基師家常菜–沙茶羊肉炒麵怎么做最好吃怎么做阿基師家常菜–沙茶羊肉炒麵好吃 阿基師家常菜 – 沙茶炒豬肝 食材： 空心菜(300g),豬肝(200g),蒜末(1大匙),薑末(1大匙),辣椒末(1大匙),地瓜粉(1大匙),米酒(1大匙),高湯(2大匙) 辅料： 沙茶醬(1大匙),醬油膏(1大匙),烏醋(1大匙) 做法： 1.空心菜摘嫩葉備用。 2.豬肝去筋頭，切0.5公分厚片，加入米酒、沙茶醬、地瓜粉、1小匙烏醋拌勻醃2...[ 查看全文 ]

  纠文宇jiu

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  正宗阿基師家常菜冬瓜湯的做法

  标签：冬瓜

  怎么做阿基師家常菜冬瓜湯好吃 阿基師家常菜-蒜香地瓜葉 食材： 蒜末(100g),地瓜葉(600g),雞高湯(300cc),豬油(1大匙) 辅料： 鹽(1小匙),香油(1/2大匙) 做法： 1.地瓜葉洗淨，摘去嫩葉備用。 2.取鍋入油，下50g的蒜末煸至酥香，盛出備用。 3.同上鍋，下豬油預熱後，下25g的蒜末爆香，下地瓜葉、雞高湯、調味料，蓋上鍋蓋燜軟，再下鹽、少許的水炒勻，蓋上鍋蓋燜熟。 4.起鍋前，下剩...[ 查看全文 ]

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  阿基師家常菜玉米排骨湯的做法

  标签：玉米

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  xyz4201023

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  阿基師家常菜 – 粉蒸排骨的家常做法

  标签：排骨

  阿基師家常菜-苦瓜排骨湯 食材： 苦瓜(300g),小排骨(200g),丁香魚乾(50g),鹹冬瓜(100g),薑片(5g),蒜頭(100g),乾豆豉(1大匙),蜆精(1瓶) 辅料： 醬油(1匙) 做法： 1.小排骨切小塊狀走水備用。 2.苦瓜帶籽切小塊狀備用。 3.取一鍋滾水，下做法1小排骨、作法2苦瓜、丁香魚乾、蒜頭、薑片煮20分鐘 4.承上，放入蜆精、鹹冬瓜、豆豉、醬油即可。 阿基師家常菜–海帶排骨湯 ...[ 查看全文 ]

  ainixiabeizi8

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  阿基師家常菜–泡菜炒肉末怎么做？

  标签：五花肉

  糖醋排骨～不油不腻的做法步骤 1. 锅中加入适量的清水，冷水下锅，倒入排骨、适量的料酒。大火煮开后、撇去浮沫，捞出备用，小葱洗干净切成段 2. 炒锅烧热，倒入油，转小火，加入冰糖 3. 煸炒至冰糖全部融化，从锅底部开始往上冒黄色的小泡时...[ 查看全文 ]

  幻城漠心

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  阿基師家常菜榨菜炒肉末怎么做

  标签：鸡蛋

  榨菜香菇炒肉丝 每天我都能收到私信或者看到菜谱里的回复，就是关于什么和什么搭配不能够一起吃的，比如葱和豆腐、醋和羊肉，羊肉和西瓜等等的，我要说的是，要真的这样，我们都没法活了！ 别的我没经常吃过，就拿羊肉和醋、西瓜来说，我们这里以羊肉为主，夏天能不吃西瓜和羊肉吗？在夏天的夜市上，你会经常看到，一盘不带皮的西瓜肉，一大盘烤羊肉串，再就是一碗酸辣凉皮或者黄面，在家里也是...[ 查看全文 ]

  猩猩再唱歌

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  怎么做阿基師家常菜香菇肉粥好吃

  标签：香菇肉粥 茎叶蔬菜

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