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怎么吃端午肉粽
怎么吃端午肉粽
端午肉粽子的做法步骤
1. 五花肉切成三厘米块,
2. 放入腐乳,十三香,盐,味精,糖,抓匀入味三小时。
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2016-04-16
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端午肉粽的做法步骤 1. 五花肉切成3cm左右的见方,按个人口味用调料腌制2天,冷藏保存。 2. 三片粽子叶叠方,卷成圆锥形,放入糯米和肉; 3. 再放入糯米和肉; 4. 最后铺满...
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端午肉粽的做法步骤 1. 绿豆提前浸泡过夜,糯米淘洗干净后浸泡2个钟头左右备用;花生也淘洗后提前浸泡2个钟备用;将浸泡后的绿豆、花生与糯米控水后放入大盆中, 2. 调入盐、白砂糖、酱油、五香粉、1大勺植物油拌匀,腌制1个钟左右备用; 3. ...
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端午肉粽的吃法
端午肉粽 将干粽叶、干香菇、干莲子、干海米、干贝、绿小豆和糯米分别泡入水中至其发起(其中糯米和绿小豆至少要泡2个半小时以上)。 猪肥肉切成1cm的小方丁,用鸡油和五香粉腌制30分钟备用。 将所有原料沥干水分,干香菇切成丝、芋头切1cm的小方丁,再与泡好的莲子、海米、干贝、绿小豆和糯米混合均匀,接着调入胡椒粉、葱油和盐拌匀待用。 取3片粽叶平行搭放,再卷成一个大漏斗形加入一半的混合好馅...
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端午肉粽 将干粽叶、干香菇、干莲子、干海米、干贝、绿小豆和糯米分别泡入水中至其发起(其中糯米和绿小豆至少要泡2个半小时以上)。 猪肥肉切成1cm的小方丁,用鸡油和五香粉腌制30分钟备用。 将所有原料沥干水分,干香菇切成丝、芋头切1cm的小方丁,再与泡好的莲子、海米、干贝、绿小豆和糯米混合均匀,接着调入胡椒粉、葱油和盐拌匀待用。 取3片粽叶平行搭放,再卷成一个大漏斗形加入一半的混合好馅...
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教你炖出一碗最鲜的清汤-腌笃鲜(附自制咸肉做法)的做法步骤 1. 锅烧热放入粗海盐加上花椒炒香 2. 带皮五花肉用盐反复搓揉,入味。 3. 把肉和盐放入沙煲里浇上高度白酒(我用的红星二锅头特别香) ...
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端午肉粽 将干粽叶、干香菇、干莲子、干海米、干贝、绿小豆和糯米分别泡入水中至其发起(其中糯米和绿小豆至少要泡2个半小时以上)。 猪肥肉切成1cm的小方丁,用鸡油和五香粉腌制30分钟备用。 将所有原料沥干水分,干香菇切成丝、芋头切1cm的小方丁,再与泡好的莲子、海米、干贝、绿小豆和糯米混合均匀,接着调入胡椒粉、葱油和盐拌匀待用。 取3片粽叶平行搭放,再卷成一个大漏斗形加入一半的混合好馅...
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端午肉粽 1.绿豆提前浸泡过夜,糯米淘洗干净后浸泡2个钟头左右备用;花生也淘洗后提前浸泡2个钟备用;将浸泡后的绿豆、花生与糯米控水后放入大盆中, 2.调入盐、白砂糖、酱油、五香粉、1大勺植物油拌匀,腌制1个钟左右备用; ...
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张一鸣2002824
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怎样做端午肉粽才好吃
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端午肉粽子的做法步骤 1. 糯米(江米)用自来水洗两遍,加入适量的自来水,一般以能轻微的看见底部的水量为准,目的是为了让糯米保持水分不至于太干,加入适量的盐和老抽,拌匀,颜色稍微变黄,舌尖添一下感觉稍稍的咸味即可,浸泡保持十分钟左右即可; 2. 此2步骤应该在1步骤之前操作,将提前浸泡了一晚上的粽叶擦洗干净,...
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端午咸肉粽如何做好吃
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端午咸肉粽 1.豆类洗净浸泡一晚备用,最少也得4小时以上 2.糯米同样洗净泡一会,我这个是做生炒糯米饭用那种特别软糯可不花长时间去泡。不过也特别贵要3.5元一斤。如果是用普通糯米最好也能泡一晚 ...
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望着蓝天说爱你
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怎么吃咸肉粽
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咸肉粽的做法步骤 1. 先把糯米、绿豆、粽叶(也就是竹叶)放在水里泡至少4个小时或以上~(糯米可以泡隔夜,泡好的糯米要沥干水,然后加盐加油腌半小时待用哦!) 2. 五花肉、鸡腿肉洗干净切块状,大小自己喜欢,然后加入蚝油、生抽、盐、生粉腌制4小时以上或隔夜。 ...
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蛋黄肉粽的做法步骤 1. 提前2-3个小时泡上糯米,用少量水,三勺生抽拌匀入味,你如果不想一边包一边漏水的话,水一定要少加。泡的过程中,不定期翻一下,以保证浸泡均匀。 2. 有时间提前一个晚上腌肉最好,用两勺生抽,一勺老抽,适量生姜粉,胡椒粉,料酒,腌得咸一点,这样肉的味道会渗透到米中。 ...
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怎么吃蛋黄鲜肉粽
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蛋黄鲜肉粽的做法步骤 1. 咸鸭蛋20个洗净,全部嗑开将蛋清收集到大的容器里另作他用,将咸蛋黄取出对半切开。 2. 五花肉1公斤切棋子块,用生抽3茶匙、盐少许、白糖1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、料酒2茶匙、花生油1茶匙、黑芝麻1茶匙抓匀腌制3-4个小时备用。 ...
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咸肉粽子的做法步骤 1. 糯米洗干净,浸泡一个晚上 2. 捞起,洌干水,放盐油、搅拌,腌制30分钟; 3. 花生米,洗干净,浸泡1个小时 4. 黄豆,洗干净,浸泡1个小时 ...
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正宗端午粽香袭来--鲜肉粽子的做法
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选稍瘦一点的五花肉去皮切丁,加入盐、鸡精、生姜粉、胡椒粉、料酒、酱油、耗油拌匀腌制1小时以上。 糯米洗净浸泡1小时以上。 将浸泡好的糯米沥水,加入...
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三仙归了个洞
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端午节福利到(肉粽豆沙粽) 1. 糯米洗净泡发。最少6个钟头 加入碱拌均匀。待吸收后包的时候放油搅拌。 2. 俩豆泡发涨大。用热水泡发五个钟 3. 粽叶绳子拆开洗净泡发 4. 取部分豆拌匀在糯米里做肉粽。加点点盐。不要...
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端午节虾米肉粽子(超详细步骤) 1. 五花肉切成一粒粒的,将肥肉用锅煎出油。将肉和油一块倒入肉内 2. 将虾米洗净和肉放一块,加入2匙羹生抽、1匙羹盐、1匙羹生粉腌制30分钟以上。 3. 粽叶提前用热水煮、凉水洗干净。 ...
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腊丁五花肉粽的做法步骤 1. 提前泡好糯米,淘洗干净放酱油 2. 要选五花肉,包出来才好吃 3. 切丁,加上酱油,花椒,桂皮,花椒,盐,料酒腌制 4. 切丁 ...
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