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炸酱面怎么做?
炸酱面的做法步骤
1. 把黄瓜 胡萝卜 洋葱切丁备用 把肉馅切好放入碗中 加入料酒 老抽 姜 鸡精腌制10分钟左右 备用
2. 油锅烧...
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2016-04-16
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鸡蛋炸酱面正宗做法/图解/步骤: 1. 打蛋液时加入一点水,炒出的鸡蛋会更嫩。 2. 热锅冷油,油稍微加热,放鸡蛋液,边倒边用筷子把锅里的蛋液滑开。炒熟鸡蛋碎,盛出。蛋液里可以放少许盐,也可以不放。 3. 1.锅里放油,大料瓣,炸出香味。2.放甜面酱,沙司,翻炒,生抽,老抽,糖,翻炒。3.酱色油亮的时候,放葱花,倒入鸡蛋碎,拌均匀,关火,最后再放少许盐。 4. 烧开水,水中点入两滴油...
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