1.菜心开水烫熟放碗底.2.肉片切好用少量盐,半勺油搅拌匀腌半个小时.3.热锅下油,然后肉片炒八成熟,下茶树菇翻炒,加水煮熟,盛菜心上面.
1.用沸水烫一下各种蔬菜;
2.肉提早半小时用调味料酒等腌好;
3.然后油爆香蒜蓉;
4.快速炒好即可。
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