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怎么做羊肉串儿 怎样做羊肉串儿

串烤羊肉

串烤羊肉

1、将羊肉剔净筋皮,切成60块,放在容器内,加上全部的调料腌渍入味。

2、葱头、青椒、胡萝卜切成块,再与羊肉穿成串,放在扒炉上烤至所需要的火候即可,送菜时配里昂土豆。

芝香羊肉串

图老师美食

1.羊肉去皮洗净切片,姜、蒜洗净切末,葱洗净切花;

2.往羊肉里加盐、味精、料酒、胡椒粉、水、淀粉腌制,然后分别用竹签串好待用;

3.往锅里倒油,烧热起烟时放入羊肉串,炸至外黄里嫩时捞起沥油;

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2016-05-03 标签:

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