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怎样做精致腐乳肉好吃 最正宗精致腐乳肉的做法

腐乳红烧肉

图老师美食

1、五花肉洗净,切成麻将块。

2、锅内少许底油,加入冰糖炒糖色,糖溶一多半时将肉块与姜片下锅煸炒,炒至肉块表面变黄,加入红烧汁,翻炒片刻,加温水至没过肉块,再放入大料、陈皮、蒜瓣,开锅后加入捣碎的腐乳和腐乳汁,再次开锅后转小火炖大约一小时。

3、出锅前加少许盐(也可以不加,根据口味自定),大火收汁即可。

腐乳红烧肉

图老师美食

1.五花肉洗净切块备用

2.取一块腐乳和少许腐乳汁搅碎和匀

3.锅里放水,把五花肉焯水,后冲净浮沫备用<...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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