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最正宗麻酱荞麦凉面的做法 麻酱荞麦凉面如何做

水果麻酱凉面

图老师美食

1.青木瓜去皮切丝,以1茶匙盐腌渍半小时,取出挤干水分。

2.取一中碗,倒入1茶匙盐和240毫升冷开水,调成盐水。苹果去核切丝,过盐水以防褐变。

3.取一小碗,放入芝麻酱、酱油、糖、柠檬汁、菠萝汁和6汤匙冷开水,拌匀,调制成酱料。

4.锅中注入半锅水,沸后煮熟面条(约5分钟)。捞出用冷开水冲洗冷却,拌入橄榄油后装盘。加上切好的水果,淋上酱料,拌匀即可。

青蔬麻酱凉面

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1.取一汤锅,加入适量的水煮至滚沸后,放入蔬菜面川烫至熟即捞起...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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