可可奶油蛋糕的家常做法 可可奶油蛋糕如何做？

可可奶油蛋糕的家常做法 可可奶油蛋糕如何做？的相关文章

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  如何做可可奶油蛋糕卷 可可奶油蛋糕卷最正宗的做法

  标签：可可奶油蛋糕卷 可可粉 蛋糕

  奶油蛋糕卷 1.按照戚风卷的方法烤出蛋糕体。 2.蓝风车淡奶油加糖打发后抹在蛋糕体上，卷起即成。 奶油蛋糕卷 1.鸡蛋提前取出，室温回暖，然后小心的将蛋清、蛋黄分离，蛋清放入到一个无水、无油的干净容器中。蛋清用打蛋器打出鱼眼泡，然后加入20克白糖，继续搅打，泡沫变得细密后，剩下的20克白糖再分两次加入，直到蛋清打至硬性发泡，提起打蛋器，顶端的蛋白三角不会倒塌即可； 2.盛蛋黄的碗中...[ 查看全文 ]

  好123321231620

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  草莓可可奶油蛋糕的家常做法

  标签：猪肉

  草莓可可奶油蛋糕 1.鸡蛋的蛋清和蛋黄分离备用 2.把牛奶和色拉油混合后用刮刀搅拌至油水不分离 3.用筛网筛入低粉和可可粉，拌匀 4.加入蛋黄拌至光滑无颗粒，蛋黄糊即拌好 5.蛋清加细砂糖和几滴白醋打发至干性发泡（提起的蛋白霜成到三角） 6.打好的蛋白霜，提起的蛋白霜成到三角，蛋白霜分三次和蛋黄糊混合，切拌或翻拌，不要划圈，以免消泡 7.混合均匀的蛋糕糊，拌好的蛋糕糊到入蛋糕模，摔几下，...[ 查看全文 ]

  完和妹

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  可可坚果奶油蛋糕的家常做法

  可可奶油水果杯蛋糕 1. 准备好所有食材：鸡蛋、蛋糕粉、芒果、可可粉、白砂糖、牛奶、淡奶油、黄油、玉米油、糖粉 2. 首先将四个鸡蛋磕入厨师机内胆（蛋液称重是172克。） 3. 然后加入50克白砂糖 4. 用厨师机最高档打发（我大概用了八分钟。) 5. 蛋糕粉和可可粉混合在一起过筛三次 6. 玉米油和牛奶称重好以后用手抽搅打融合 7. 鸡蛋打...[ 查看全文 ]

  萱葡萄酒

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  可可奶油蛋糕如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  可可奶油蛋糕 1.将鸡蛋打入干净的盆中，一次性加入全部的白糖 2.用电动打蛋器先慢后快地将其打至蛋液呈非常细腻的乳白色，并且提起打蛋器时打蛋器上面的蛋液可挂住几秒钟后再缓慢地滴下，且蛋液滴入到盆中以后有非常明显的痕迹不会与盆中的蛋液融入一起，打电头上面...[ 查看全文 ]

  美亭176

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  如何做可可奶油花蛋糕的做法

  标签：甜品 点心

  奶油霜裱花蛋糕&奶油霜杯子蛋糕 【制作过程】：面粉和泡打粉混合过筛待用，黄油室内回温，烤箱180度预热。 1、黄油和砂糖放盆里用橡皮刀搅拌软,用电动打蛋器高速打发5分钟，蓬松雪白的奶油状。 2、蛋液分4次加入1步，加一次打发1-2分钟后再加下一次。 3、加第四次的时候打发1-2分钟之后再继续打1-2分钟。 4、过筛后的粉倒进盆里搅拌，看不到粉为止需要搅拌60-80下，搅拌成呈现光泽的蛋糕糊。 5、用...[ 查看全文 ]

  我就玩儿闹了

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  可可奶油蛋糕的吃法

  樱桃可可奶油蛋糕 1. 准备所需材料（将20克细砂糖、牛奶、玉米油放在一个深盘里） 2. 将蛋黄与蛋白分开，蛋白放入无油无水的深盘内，滴几滴柠檬汁蛋白里，分三次加入40克细砂糖，打至硬性发泡，提起打蛋器成直三角就行 3. 蛋黄加入装牛奶的盘里，打至顺滑 4. 低筋面粉和可可粉混合，筛入蛋黄糊里 5. 搅拌至顺滑无颗粒 6. 将打发的蛋白分三次加入蛋...[ 查看全文 ]

  Ferst丶

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  草莓可可奶油蛋糕的做法

  标签：可可粉 蛋糕

  可可榛子奶油戚风蛋糕 1.榛子酱＋牛奶 2.搅拌机打均匀 3.蛋黄加糖隔40度的温水打至颜色偏白 4.分次加入50度的玉米油拌匀 5.蛋黄糊加入榛子牛奶中 6.筛入粉类拌匀 7.蛋白分三次加糖打至接近湿性蛋白状态 8.取1/蛋白混合蛋黄糊 9.再全部混合均匀 10.面糊倒入模中 11.预热烤箱，上下火，中下层，150度60分钟 12.凉后分割成3片 13.抹上奶油，再装饰上水果 奶油奶酪可可棋格蛋糕 八寸可可戚...[ 查看全文 ]

  ︶ㄣ灬柴尐程

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  可可奶油杯子蛋糕的做法

  标签：烘培食谱

  可可奶油杯子蛋糕 鸡蛋+细砂糖把打蛋盆坐在热水中，中速，开始打蛋。一直打到提起打蛋器，蛋液呈一条缎带样滴落，可以不间断的在盆里形成痕迹，痕迹在五秒内缓慢消失，全蛋就打发好了。 分次将低粉筛入,翻拌均匀。 沿着刮刀倒入植物油，同样快速轻柔地翻拌...[ 查看全文 ]

  小熟男time

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  可可奶油蛋糕怎么做

  标签：烘焙 烘焙食谱

  黑森林樱桃蛋糕卷的做法 黑森林樱桃蛋糕卷做法和步骤1蛋白和蛋黄分开，分别放入干净的容器中，蛋黄中加入10克细砂糖，用打蛋器低速打匀，加入玉米油，继续低速打匀，加入牛奶，搅拌均匀，筛入低粉和可可粉，用刮刀或打蛋器低速打匀，可可面糊就做好了，蛋白加几滴白醋或柠檬汁打至粗泡，分三次加入细砂糖65克，将蛋白打至中性发泡，取三分之一的蛋白霜加入到可可面糊中，用切拌的方式拌匀； 2拌好的面糊...[ 查看全文 ]

  感觉20138888

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  可可奶油蛋糕卷的吃法

  标签：可可奶油蛋糕卷 蛋糕

  草莓可可奶油蛋糕 材料 低粉60g，可可粉30g，鸡蛋5个，牛奶70g，色拉油70g，细砂糖90g，淡奶+细砂糖少许（蛋糕夹层） 做法 1.鸡蛋的蛋清和蛋黄分离备用 2.把牛奶和色拉油混合后用刮刀搅拌至油水不分离 3.用筛网筛入低粉和可可粉，拌匀 4.加入蛋黄拌至光滑无颗粒，蛋黄糊即拌好 5.蛋清加细砂糖和几滴白醋打发至干性发泡（提起的蛋白霜成到三角） 6.打好的蛋白霜，提起的蛋白霜成到三...[ 查看全文 ]

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  奶油可可蛋糕卷的吃法

  香蕉奶霜可可蛋糕卷 1. 1低粉+可可粉混合过筛两次；黄油隔水加热至完全溶化状态 2将蛋黄和20g绵白糖,用手持打蛋器打发至蛋黄液膨胀反白,蛋糊低落时慢慢消失的程度 3将蛋白和50g绵白糖,电动打蛋器打发到湿性状态.不需立起尖挺的尖角,只需要打发到有光泽的弯软尖勾 2. 4将蛋黄糊倒进打发的蛋白霜里,使用手持打蛋器,轻轻混合均匀 5使用橡皮刮刀,将过筛后的粉类加入到做法4的蛋糊...[ 查看全文 ]

  一渴小星星

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  奶油可可蛋糕卷如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  奶油可可蛋糕卷 1.蛋白打至粗泡，一次加入72克糖和玉米粉，打至中性发泡 2.将蛋黄，油，水一起用低速打至粗泡，筛入低粉，可可粉和剩下的糖，切拌均匀 3....[ 查看全文 ]

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  可可奶油花蛋糕如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  可可奶油花蛋糕 1.分开蛋白和蛋黄，蛋白装入无油无水容器中，蛋黄加30克糖搅匀 2.加入色拉油，搅打到完全混合 3.加入牛奶，搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  叼奶瓶的孩子

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  可可坚果奶油蛋糕如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  可可坚果奶油蛋糕 1.【原料】低粉250克、奶油125克、糖150克、蛋2个、可可粉20克、坚果适量（腰果、杏仁、核桃、葡萄干）、泡打粉1小勺、牛奶1/2杯 2.【模具】烤盘1个、纸杯8个 3.奶油与糖混合...[ 查看全文 ]

  dengbin1028

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  奶油巧克力可可蛋糕如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  奶油巧克力可可蛋糕 1.温水加可可粉融化 2.蛋黄 色拉油30克 融化的可可粉 50克面粉轻轻上下搅拌，以防起筋 3.蛋清 45克白糖打发 ...[ 查看全文 ]

  yelangxing

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  可可奶油蛋糕卷如何做好吃

  标签：可可奶油蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  可可奶油蛋糕卷 1.打散的蛋黄液和牛奶搅拌均匀 2.筛入低粉和可可粉，搅拌均匀 3.蛋白中加入几滴柠檬汁打至粗泡后，一次性加入白砂糖和玉米淀粉，打至干性发泡 ...[ 查看全文 ]

  小磊家的小莉

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  樱桃可可奶油蛋糕如何做好吃

  标签：樱桃可可奶油蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  樱桃可可奶油蛋糕 1.准备所需材料。（将20克细砂糖、牛奶、玉米油放在一个深盘里） 2.将蛋黄与蛋白分开，蛋白放入无油无水的深盘内，滴几滴柠檬汁蛋白里，分三次加入40克细砂糖，打至硬性发泡，提起打蛋器程直三角就行。 ...[ 查看全文 ]

  尽快搭建的

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  草莓可可奶油蛋糕如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  草莓可可奶油蛋糕 1.鸡蛋的蛋清和蛋黄分离备用 2.把牛奶和色拉油混合后用刮刀搅拌至油水不分离 3.用筛网筛入低粉和可可粉，拌匀 ...[ 查看全文 ]

  好123321231620

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  可可奶油花蛋糕的做法图解

  樱桃黑巧奶油蛋糕 1. 先把主料里的所有原料拌匀。再按照普通戚风蛋糕的做法，把辅料里蛋白打发到硬性发泡。塔塔粉可加可不加，主要为了蛋白发泡的稳定性。加了食醋或柠檬汁后，中和碱性的蛋白，更容易打发。将两者混合均匀，倒入八寸圆模，颠出气泡，放入预热175度的烤箱中下层，烤60分钟左右。 2. 把可可粉替换成低筋粉，就是普通戚风蛋糕。 3. 烤好后取出，倒置晾凉后脱模。模具没...[ 查看全文 ]

  N灬角度

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  正宗奶油可可蛋糕卷的做法

  奶油可可蛋糕卷 1. 蛋白打至粗泡，一次加入72克糖和玉米粉，打至中性发泡； 2. 将蛋黄、油、水一起用低速打至粗泡，筛入低粉、可可粉和剩下的糖，切拌均匀； 3. 取三...[ 查看全文 ]

  小凯名人

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