如何做奶油蛋糕 奶油蛋糕最正宗的做法

如何做奶油蛋糕 奶油蛋糕最正宗的做法的相关文章

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  奶油芝士蛋糕如何做 奶油芝士蛋糕最正宗的做法

  标签：奶油芝士蛋糕 低筋面粉 蛋糕

  酸奶油芝士蛋糕（大理石芝士蛋糕） 酸奶油的做法： 100克淡奶油加2小勺柠檬汁，搅拌均匀，冷藏备用 蛋糕的做法： 1奶油奶酪软化后加糖打匀 2分次加入蛋液打匀 3加入酸奶油搅拌均匀 4加入淡奶油搅匀 5将奶酪糊倒入事先涂油撒粉的模子中 6巧克力加少许淡奶油，隔水融化后挤在蛋糕糊表面，用筷子划出花纹 7烤箱预热150度，水浴法，90分钟左右 8烤好冷却后放冰箱冷藏，冷藏后脱模即可 小诀...[ 查看全文 ]

  那小卿

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  如何做草莓芒果奶油蛋糕 最正宗草莓芒果奶油蛋糕的做法

  标签：低筋面粉 鲜奶油

  草莓奶油杯子蛋糕——三八节，犒劳自己的小甜品 1、将鸡蛋打入厨师机的盆中，放入白砂糖。没有厨师机的用普通的盆也可以，用电动打蛋器打吧。 2、开高速搅打到体积膨大，颜色发白。 3、转低速搅打到细腻，无大泡，划过有花纹，不易消失。 4、筛入低筋面粉(最好过筛两边)。 5、自右上方下铲，划过盆底，自左上方捞出，将面粉拉起，转动盆，这个方式搅拌至无干粉。 6、将纸放入连膜模具，倒入蛋糊8分...[ 查看全文 ]

  一个新故事

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  最正宗奶油杯子威风蛋糕的做法 如何做奶油杯子威风蛋糕

  标签：鸡蛋 低筋面粉 蛋糕

  纸杯戚风蛋糕 1.三个鸡蛋，分离蛋清和蛋黄。 2.蛋黄加白糖、牛奶、低粉、少许盐和油（我放了橄榄油），为了口感好，我加了适量芝士和黄油。将这些一起搅拌好成蛋黄糊备用。 3.蛋清用打蛋器打发，打发的时候分三次加入适量白糖。这步骤很关键，一定要打到一根筷子能直立到里面不倒。 4.将打发的蛋清分三次放入蛋黄糊中，上下切拌均匀，不可转圈搅动，不然打发的蛋清就会消泡了。 5.把拌好的蛋糕糊倒入...[ 查看全文 ]

  华英雄13706

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  如何做可可奶油蛋糕卷 可可奶油蛋糕卷最正宗的做法

  标签：可可奶油蛋糕卷 可可粉 蛋糕

  奶油蛋糕卷 1.按照戚风卷的方法烤出蛋糕体。 2.蓝风车淡奶油加糖打发后抹在蛋糕体上，卷起即成。 奶油蛋糕卷 1.鸡蛋提前取出，室温回暖，然后小心的将蛋清、蛋黄分离，蛋清放入到一个无水、无油的干净容器中。蛋清用打蛋器打出鱼眼泡，然后加入20克白糖，继续搅打，泡沫变得细密后，剩下的20克白糖再分两次加入，直到蛋清打至硬性发泡，提起打蛋器，顶端的蛋白三角不会倒塌即可； 2.盛蛋黄的碗中...[ 查看全文 ]

  好123321231620

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  草莓奶油蛋糕最正宗的做法 草莓奶油蛋糕的做法

  标签：草莓奶油蛋糕 鸡蛋 低筋面粉 蛋糕

  草莓奶油蛋糕卷 1、32*22厘米的烤盘底部铺上烘焙油纸（parchment paper）。 2、4个蛋黄加入2tbsp细砂糖搅打至糖溶；再加入3tbsp的玉米油和2.5tbsp牛奶搅打均匀。 3、将1/2cup低筋面粉、1/2tsp泡打粉和1/4tsp盐混合后过筛加入蛋黄糊中。 4、用橡皮刮刀将蛋黄糊翻拌均匀放一边。 5、用电动打蛋器将4个蛋白稍微打散后加入几滴柠檬汁继续打发。 6、打蛋白的过程中，分三次加入3tbsp的细砂糖。 7、将蛋...[ 查看全文 ]

  蔡文雍Vanzon

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  可可奶油蛋糕的家常做法 可可奶油蛋糕如何做？

  标签：低筋面粉 可可粉 蛋糕

  草莓可可奶油蛋糕 1.鸡蛋的蛋清和蛋黄分离备用 2.把牛奶和色拉油混合后用刮刀搅拌至油水不分离 3.用筛网筛入低粉和可可粉，拌匀 4.加入蛋黄拌至光滑无颗粒，蛋黄糊即拌好 5.蛋清加细砂糖和几滴白醋打发至干性发泡（提起的蛋白霜成到三角） 6.打好的蛋白霜，提起的蛋白霜成到三角，蛋白霜分三次和蛋黄糊混合，切拌或翻拌，不要划圈，以免消泡 7.混合均匀的蛋糕糊，拌好的蛋糕糊到入蛋糕模，摔几下，...[ 查看全文 ]

  纯洁的巫哥

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  奶油戚风杯子蛋糕最正宗的做法 如何做奶油戚风杯子蛋糕好吃

  标签：鸡蛋 蛋糕

  巧克力奶油戚风蛋糕 1、先准备蛋糕体部分。烤箱预热到350F。 2、低筋面粉，盐，泡打粉混合过筛。 蛋白加塔塔粉，用打蛋器打至硬性发泡，中间分3次加入白糖。 3、一边打蛋黄一边往蛋黄里缓慢的加入色拉油，使其充分混合，然后一边搅拌一边一点点加入牛奶和香草精，这样可以避免油水分离。 4、取1/3蛋白，加入蛋黄糊，搅匀，再取1/3蛋白，拿橡皮刮刀用切拌的方式搅匀，然后加入剩下的1/3蛋白，再次切拌...[ 查看全文 ]

  syooqlqjy

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  玫瑰奶油蛋糕卷最正宗做法 玫瑰奶油蛋糕卷的做法

  标签：黄油 蛋糕

  奶油芒果蛋糕卷 1.蛋黄加入糖A打匀 2.加入玉米油搅拌均匀 3.加入牛奶搅拌均匀 4.筛入低粉拌匀 5.蛋白分3次加入糖B打发，和蛋黄糊切拌混合均匀 6.倒入烤盘，烤箱预热175度，中层18分钟左右 清柠奶油蛋糕卷 1.蛋分开蛋黄与蛋清。 2.蛋白打至粗泡.一次加入54g糖.打至中性发泡，即提起打蛋器，蛋白会呈现弯曲的尖角。 3.将蛋黄、油和柠檬水一起用低速打至粗泡加入过筛后的低粉至粉均了就行。 4....[ 查看全文 ]

  张三疯大大爷

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  正宗奶油蛋糕的做法

  标签：奶油蛋糕 奶油蛋糕的做法

  奶油蛋糕 1. 鸡蛋黄、牛奶、玉米油、20克白糖搅拌均匀 2. 将筛过网的低粉加到蛋黄液搅匀 3. 用低粉拌好的蛋糊 4. 打发蛋白，分三次加30克,白糖打发至硬性 5. 将打发好的蛋白分三次...[ 查看全文 ]

  爱尔兰猎狼啦

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  奶油芒果蛋糕卷怎么做 奶油芒果蛋糕卷最正宗的做法

  标签：奶油芒果蛋糕卷 甜品 点心

  芒果蛋糕卷 1，将油和牛奶倒入容器中 2，混合均匀 3，低筋面粉过筛 4，将低筋面粉倒入牛奶液中 5，然后再放入蛋黄 6，搅拌均匀备用， 7，蛋白加分三次加入糖打至湿性发泡 8，将打好的蛋白取三分之一加入蛋黄糊中 9，翻拌好倒入余下的蛋白霜中 10，继续翻拌均匀 11，将面糊倒入铺有油纸烤盘 12，烤箱180度预热中层烤15分钟取出 13，将淡奶油提前打发后，（淡奶油和糖粉10：0.5比例） 14，芒...[ 查看全文 ]

  嫣然AMBER

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  小熊奶油蛋糕如何做

  标签：蛋糕 奶油 小熊奶油蛋糕

  #宝宝#小熊奶油蛋糕正宗做法/图解/步骤：                   1 蛋黄蛋白分开来装                   2 砂糖10克，正常可用30克，但给宝宝吃，避免太甜，只放了10克。                   3 糖倒入蛋清中，并滴几滴柠檬汁     &nbs...[ 查看全文 ]

  任立鹏22

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  正宗酸奶油蛋糕（无奶油奶酪版乳酪蛋糕）的做法

  酸奶油蛋糕（无奶油奶酪版乳酪蛋糕） 1. 分离蛋白和蛋黄 2. 蛋黄➕酸奶油拌匀 3. 低筋面粉➕玉米淀粉混合过筛，加入蛋黄糊中拌匀 4. 蛋白分三次加糖打发至硬性发泡，预热烤箱160度，烧一壶开水 ...[ 查看全文 ]

  西府岐山娃

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  重奶油蓝莓果酱蛋糕的做法 重奶油蓝莓果酱蛋糕最正宗的做法

  标签：鸡蛋 奶油 蛋糕

  苹果酱蛋糕卷 1、蛋白、蛋黄分别装入两个无水无油的容器中。 2、蛋白中加入几滴白醋和一小茶匙盐，再分3次加入部分白砂糖打发至干性发泡。 3、蛋黄中加入剩余的白砂糖、牛奶、低筋面粉、泡打粉搅拌均匀（无需打发） 4、分3次将蛋白加进蛋黄糊中，上下翻拌（切勿划圈） 5、在烤盘上铺上锡纸或油纸，倒入蛋糕糊，喜欢的话可以再表面写字。 6、170°双管烤至金黄即可（各家的烤箱不同，所需的温度和时...[ 查看全文 ]

  小朱43

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  怎样做草莓奶油蛋糕好吃 草莓奶油蛋糕的做法

  标签：草莓奶油蛋糕 鸡蛋 低筋面粉

  草莓奶油蛋糕 1、预热到300度，做成两个8-9英寸的盘子并用牛皮纸包好，撒上油。 2、在打杯里，放入黄油、糖、蛋黄、蛋糕粉和乳酪。在电搅拌器里搅拌直到它们变得均匀。 3、把这些料平均放在两个蛋糕盘子上。 4、把搅拌器洗好并擦试干。在搅拌器中加入鸡蛋白使它们变硬，加入糖和香草汁，涂抹在蛋糕上。 5、烘焙30分钟。冷却，把一个蛋糕翻转放在盘子上，在上面加入草莓和乳酪，作为第一层。接着放第...[ 查看全文 ]

  谁的青春wo做主

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  正宗奶油杯子蛋糕的做法

  标签：奶油杯子蛋糕 烘培食谱

  奶油杯子蛋糕 将蛋黄糊打发至乳白色 蛋白加入细砂糖打至干性发泡，与蛋黄糊混合 粉类过筛，加入2步混合物中拌匀 牛奶，黄油混合煮至60度，慢慢倒入面糊中拌匀 将面糊舀入纸杯8分满[ 查看全文 ]

  战素素

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  正宗奶油做乳酪蛋糕的做法

  标签：烘培食谱

  奶油做乳酪蛋糕 1. 蛋黄蛋白分离 2. 碗中倒入牛奶和淡奶油、然后加20g糖搅拌均匀，低筋面粉过嗮，倒入奶糊里绊匀 3. 避免过度搅拌，使面粉起筋，影响口感 4. 蛋黄中加入香草精搅匀 5...[ 查看全文 ]

  明天过后986

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  奶油蛋糕

  标签：早餐

  1. 起司，芒果，柠檬汁，柠檬果皮 2. 酪梨，毛豆，苜蓿芽，柠檬汁 3. 鲑鱼，黄瓜，起士，葱花 4. 鹰嘴豇泥，核桃，石榴 5. 番茄，鹰嘴豆泥，煎蛋 6. 起士，杏仁，椰枣 7. 奶油，李子，亚麻籽 8. 苹果，奶酪，蜂蜜 最后做好后效果图如下 ...[ 查看全文 ]

  顺其自然

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  正宗【装饰蛋糕】水果奶油蛋糕的做法

  标签：奶油

  水果奶油磅蛋糕 至臻奢华的 水果奶油磅蛋糕 母亲节，给妈妈烘焙了轻乳酪蛋糕，给婆婆做了玫瑰花的馒头，再为自己做一份小奢华的奶油磅蛋糕： 磅蛋糕，就是以一磅奶油，一磅糖，一磅面粉和一磅鸡蛋混合而制成的蛋糕.在中国也被叫作“油蛋糕”或“牛油戟”. 磅蛋糕因其的用料高级，口味香醇而称之为面糊蛋糕的鼻祖. 如果在磅蛋糕里添加大量浸了酒的水果，那便是非常高级的古典式蛋糕， 外表...[ 查看全文 ]

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  如何做黄桃奶油蛋糕

  标签：黄桃奶油蛋糕 戚风蛋糕 饼 蛋糕

  蛋糕也时髦【鲜果奶油裸蛋糕】 【准备工作】： 1、 称量砂糖、油、奶。 2、找两个大一点的盆，分离蛋清和蛋黄。装蛋清的盆一定要保证无油无水，蛋白分离干净不要掺杂蛋黄，否则蛋白不能够完美打发的。 【制作过程】： 1、蛋黄用手动打蛋器充分打散，加入牛奶搅拌均匀。 2、分三次倒入玉米油，每一次充分搅拌后再倒入下一次。 3、分两次筛入低筋面粉。 4、用切拌的方式，拌至无干粉状态，不要划圈...[ 查看全文 ]

  孤单漂流瓶11

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  正宗奶油可口蛋糕的做法

  标签：奶油

  奶油可口蛋糕怎么做最好吃怎么做奶油可口蛋糕好吃 奶油杯子蛋糕 减肥期间还做蛋糕真是残酷啊对美食绝对是真爱啊 第一次用乐葵的模具用起来超级赞啊轻松完美脱模啊 而且颜色很缤纷很有春天的感觉啊 稍微装饰下带着出门春游吧 先来晒下模具吧，马芬模还有4寸戚风模，都很喜欢哦。五颜六色，很缤纷啊，模具第一使用时要在表面涂点油保养下，以后就不需要了哦 奶油杯子蛋糕 材料： 杯子蛋糕...[ 查看全文 ]

  fpjiangzhan06

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