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怎样做糟熘鸡肉片好吃 糟熘鸡肉片的做法

东北小炒——口蘑鸡肉片

图老师美食

1.鸡肉切成小片,加入蛋清,淀粉,盐,蚝油抓匀腌半小时左右。

2.锅内底油烧至三分热,下鸡肉片滑炒熟,再把口蘑倒入,滴入少许生抽和一点点盐炒匀出锅。

小诀窍

鸡肉选鸡胸或鸡腿肉都行。 可以用红油炒肉片。

鸡肉脆球

图老师美食

1、在鸡肉碎里加入少许盐,五香粉&黑胡椒粉,搅均。

2、拿起一点鸡肉碎搓圆,搓多多粒。

3、把鸡肉粒沾上面粉,再沾上蛋液,最后放入薯片碎里滚一滚。

4、把鸡肉粒放入锅内炸至金黄...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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