怎样做糟熘鸡肉片才好吃

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  糟熘鱼白

  标签：家常菜 糟熘鱼白

  糟熘鱼白 菜系及功效:私家菜 脾调养食谱 补气食谱 老人食谱口味:糟香味 工艺:糟溜菜系及功效:私家菜 脾调养食谱 补气食谱 老人食谱口味:糟香味 工艺:糟溜主料:鳜鱼100克辅料:鸡蛋清80克 调料:大葱10克,姜汁2克,香糟25克,黄酒10克,盐9克,味精3克,淀粉(豌豆)10克色泽淡黄,“鱼白”滑嫩,糟香四益...做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!糟熘鱼白是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，赶紧学起...[ 查看全文 ]

  黑蛋儿射手

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  怎样做熘腰花才好吃

  标签：熘腰花

  熘腰花 1、猪腰片成两半，除脂皮，片去腰臊，剞斜“十字花刀”，然后改切成块，加蛋清及少许淀粉，浆拌均匀。 2、取小碗加入酱油、白糖、醋、精盐、味精、水淀粉调拌匀，对成芡汁。 3、炒锅加油，烧至八成热时，下入浆好的腰花，滑散滑透，倒入漏勺，原锅留少许油，用葱、姜、蒜炝锅烹绍酒，下入黄瓜片煸炒，再放入腰花，泼入对好的芡汁，翻熘均匀，淋花椒油，出锅装盘即可。 材料替换 原料用猪里脊...[ 查看全文 ]

  榆林网络传媒

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  佛手瓜鸡肉片汤怎样做才好吃

  标签：佛手瓜鸡肉片汤 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  佛手瓜鸡肉片汤 1.佛手瓜洗净去皮切片，鸡胸脯肉洗净切片备用。 2.热油锅，下鸡肉片煸炒，煸炒至变色，加少许的料酒炒下。 3.然后注入适量的清水，煮开。...[ 查看全文 ]

  白川9

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  怎样做糟卤虾才好吃

  标签：糟卤虾

  酒糟蒸石斑鱼 1. 石斑鱼. 2. 酒糟. 3. 把鱼头剁下来。放盐腌鱼。上锅，放大蒜，放酒糟蒸石斑鱼。 4. 熟了取出。 5. 装盘。 醪糟 1. 将糯米用水泡2-3个小时 2. 将泡好的糯米上笼蒸熟！在米饭上面插几个洞洞 方便更容易上气 3. 让米饭冷却，将米饭从锅里舀到盆盆头，（事前烧一壶冷开水）将冷开水倒进米饭里面，用手将成团...[ 查看全文 ]

  bdwsq0513

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  怎样做糟凤爪才好吃

  标签：猪肉

  糟凤爪 1.将鸡爪洗净剪去趾甲； 2.洗净的鸡爪放入沸水汆2分钟，洗去浮沫; 3.锅内加足量的清水、葱段、姜片、香叶，将鸡爪放入锅中，旺火烧沸后加料酒，用小火焖烧40分钟左右； 4.将煮好的鸡爪过凉水，洗去鸡爪表面的浮油， 然后泡在凉水中充分降温; 5.将冷却后的鸡爪放入盛器，加入香糟卤并淹没鸡爪，加盖入冰箱冷藏腌渍4小时以上即可. 小诀窍 鸡爪不可大火烧煮,否则容易爪皮破裂. 糟凤爪 ...[ 查看全文 ]

  丁永没88

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  糟鸡翅怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  糟鸡翅 1.鸡翅洗净，飞一下水，捞出 2.锅洗净置旺火上，放清水适量，下鸡翅、香葱、姜片大火烧开后，加少量黄酒继续烧开，转中火继续煮10分钟，即可离火，待其自然冷却 3.将鸡翅放入...[ 查看全文 ]

  CV3N9B

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  糟卤蛋怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  糟卤蛋 1.先把雞蛋煮熟，去殼。這個看似最簡單家庭主婦必須會的工作，我是折騰了好多年，每次都把雞蛋殼剝得七零八落地破相。直至學到竅門才總算讓我家的白煮蛋每次都完美地閃亮登場了。秘訣就是：冷水沒過雞蛋，開大火燒到水開，馬上轉中小火續煮2分鐘後立刻關火，燜8到10分鐘。倒去熱水，敲破蛋殼，用冷水（地區水質不好的請用...[ 查看全文 ]

  明明jpMF32EB35

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  糟毛豆怎样做才好吃

  标签：糟毛豆 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  糟毛豆 1.毛豆表皮洗净，用剪刀分别剪去两头待用 2.倒入锅中，加水，没过豆子 3.大火煮5分钟，加色拉油和盐，转中小火煮10分钟即熟 ...[ 查看全文 ]

  小幽米

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  糟扣肉怎样做才好吃

  标签：糟扣肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  糟扣肉 1.五花肉一块，买回洗净，放冷水中（加姜片）焯水 2.烧滚撇去浮沫，加料酒，再去沫 3.煮开捞出沥干，切成薄片，皮朝下排在碗内（我做了2碗） ...[ 查看全文 ]

  愛新覺羅後裔

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  醋熘豆芽怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  醋熘豆芽 1.准备材料. 2.豆芽清洗干净备用. 3.热锅入油，到入豆芽. 4....[ 查看全文 ]

  51study1

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  怎样做醋熘白菜才好吃

  标签：茎叶蔬菜

  醋熘白菜 1.白菜胡萝卜切片，糖醋盐鸡粉淀粉调成汁备用。 2.锅内加清水，把白菜和胡萝卜片都焯烫一下过凉去掉水份。 3.炒锅少许油，白菜片和胡萝卜片下锅翻炒两分钟倒入碗汁炒均出锅即可。 醋熘白菜 1、大白菜洗净去叶，抹刀切成薄片，下入沸水加焯烫透，捞出投凉，沥净水分；胡萝卜洗净，切成“象眼片”焯水，捞出沥净水分备用。 2、炒锅上火烧热，加适量底油，用姜丝炝锅，放入白菜片，胡萝卜...[ 查看全文 ]

  day致命的迷惑

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  怎样做素熘花菜才好吃

  酱熘茄条 1. 主辅料： 茄子、烤肉酱 2. 面粉加玉米淀粉【2:1】加适量水搅拌成面糊，再加1汤匙植物油搅匀，静置20分钟即可使用 3. 茄子洗净切条 4. 茄条放入面糊中蘸匀、挂糊 5. 把挂糊的茄条放入热油中炸制 6. 炸制到表面酥脆，捞出备用 7. 锅留底油，放入烤肉酱，熬开 8. 放入炸制好的茄条 9. 翻勺...[ 查看全文 ]

  冯芳19

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  素熘花菜怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  素熘花菜 1.花菜洗净切块 2.放入沸水中煮两分钟，捞出 3.大蒜洗净切段 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做红糟鸡 才好吃

  标签：猪肉

  红糟鸡 1.姜连皮切末 2.去骨鸡腿摊开后，将绑上一条棉线的竹筷摆放中间，再将鸡腿滚绑成圆柱状后抽掉竹筷备用 3.起一锅，先爆香姜末，再放入红糟炒至微焦后，加入酱油、3/4碗水、酒和糖煮滚后，再放入鸡腿以小火煮约30-40分钟后，熄火稍微焖一下，等放凉后，再取出剪掉棉线后切片即可盛盘完成今天的这一道红糟鸡了 厨师叮咛： ＊这道料理具有消除疲劳、提升免疫力和活血减压的效用，不仅可以改善产...[ 查看全文 ]

  赵二8032

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  香糟鸡翅怎样做才好吃

  标签：香糟鸡翅 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香糟鸡翅 1.鸡翅用水洗净 2.用刀在背上划上两刀 3.我用的是咸亨牌的香糟卤 ...[ 查看全文 ]

  酱宝贝

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  糟卤鸡胗怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  糟卤鸡胗 1.鸡胗洗净，沥净水后切薄片，可以把鸡胗放冰箱冷冻一下，这个切片更容易 2.葱切段，姜蒜用刀拍裂 3.锅里加凉水，放入葱、姜、蒜、八角、花椒和...[ 查看全文 ]

  多Yu多

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  糟卤猪肚怎样做才好吃

  标签：糟卤猪肚 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  糟卤猪肚 1.猪肚里外用流水冲洗干净，剪去外层的油脂，放入盆里，用盐和白醋抓洗，腌约5分钟。（我这卖的猪肚是已经弄干净切开的，所以回来抓洗干净即可。） 2.然后放入2大匙的面粉继续抓揉，再腌5分钟，用双手反复搓揉猪肚，再用清水冲...[ 查看全文 ]

  臭老九huaxue

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  红糟馒头怎样做才好吃

  标签：红糟馒头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红糟馒头 1.各种原料备用。 2.把适量红曲酒糟捏碎在面粉里，加入适量蜂蜜。 3.酵母用35度左右水化开拌入面粉，再加温水揉成软硬适中的面团。 ...[ 查看全文 ]

  德盛翡翠

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  怎样做红糟鱿鱼才好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  红糟鱿鱼 1.将腌料入锅炒熟，起锅待凉后拌入蒜末作成腌料备用。 2.将发好的鱿鱼放泡入作法1的腌料中3∼4天后取出洗净，入油锅炸至熟且略干后切块。 3.盘底铺上切斜片的蒜苗，再放上作法2的鱿鱼片，附上调匀的沾料即可食用。 红糟燻蹄 燻蹄制法： 将花椒，八角，胡椒，黑酱油，料酒，盐，糖，味精与水煮滚后小火焖大约四十五分钟出味后，再放腌过紅糟的猪蹄进去卤煮1小时再捞出，续又放入紅糟腌汁...[ 查看全文 ]

  梨出没

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  怎样做香糟鸭掌才好吃

  标签：猪肉

  香糟鸭掌 1. 鸭掌剪指甲，猪手洗干净，一起煮 2. 去血沫，加三片生姜一颗八角，继续煮 3. 捞出来放在干净的容器里，倒进一整瓶糟卤，关冰箱 香糟鸭掌 1、鸭掌洗净后，剪去指甲部分，沥干备用；葱切段，姜切片，备用。 2、烧一锅水，沸腾后倒入处理好的鸭掌焯水，再次煮沸煮出血沫后倒出，沥干。 3、重新备一锅可以没过鸭掌的干净冷水，放入葱段、姜片、干红椒、干花椒、八角和 香叶，加入少许...[ 查看全文 ]

  花儿对莪笑丶4

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