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酸菜砂锅最正宗的做法 怎样做酸菜砂锅

炒酸菜

图老师美食

1.将酸菜心切丁,泡水1小时去掉咸味备用。

2.起油锅,将辣椒爆香,加入酸菜用小火拌炒,然后加入砂糖拌匀即可。

炒酸菜

图老师美食

1.酸菜洗净沥干水分后切细末;蒜头、辣椒切末,备用。

2.起一锅,加入2大匙油烧热后,将作法1的蒜末、辣椒末一起爆香,再放入作法1的酸菜及细砂糖一起拌炒入味。

3.最后加入少许香油,即完成。

酸菜鱼

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2016-05-03 标签:

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