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最正宗鲜奶蒸蛋的做法

牛奶炖蛋

图老师美食

1、鸡蛋倒入碗中,加2勺糖。

2、打成蛋液,让糖溶解。

3、蛋液倒入筛网过滤掉蛋中的杂质。

4、将牛奶倒入蛋液中拌匀。

5、然后再倒入筛网中过滤1-2次,表面的气泡用小勺挑出。

6、盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中,大火加热。

7、当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约10分钟。

牛奶炖蛋

图老师美食

1.鸡蛋打散,加糖搅拌均匀

2.加入牛奶,搅拌均匀

3.把蛋液过筛,滤去浮沫

4....[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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