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怎样做瑶柱蒸蛋 最正宗瑶柱蒸蛋的做法

鱼蒸蛋

图老师美食

1、洗净好鲈鱼,腹部切入竖刀,反面也一并数刀。

2、洒入1/3汤匙盐,抹遍鲈鱼全身,腹部塞入姜片。

3、鸡蛋打入碗内,加入1/2汤匙油、1/5汤匙盐和清水。

4、鱼面洒上蛋液,放入烧开锅的水,加盖中小火清蒸10分钟。

5、取出蒸好的鲈鱼,撒上葱花,即可上桌。

西红柿蒸蛋

图老师美食

1、鸡蛋打入碗里,加一倍的温水和少许精盐搅匀。

2、饺子盘里边抹上一层香油。

3、将蛋液用小筛子过滤(过滤掉泡沫,这样蒸好的鸡蛋没...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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