1、菜花用手撕成小块备用。
2、锅中放水,水里放油和盐,煮开后,加入菜花焯两分钟。
3、另起锅,锅中放油和番茄沙司煮开。
4、加入菜花炒至均匀即可。
1.菜花洗净掰成小朵 用滚水焯一下 淋干水分备用
2.锅中油热后放入姜末爆香再放入番茄沙司和切碎的番茄炒一下在放入青椒炒3分钟放白糖(1大勺子)、高汤(没有高汤用开水也可以)(用番茄酱要多加白糖)
3.再放入菜花翻炒 加盐 鸡精 均匀上色后再加水淀粉勾...[ 查看全文 ]