首页 相关文章 莲子什锦粽子的家常做法

莲子什锦粽子的家常做法

粽子

粽子

【鲜肉粽】

1、里肉的腌制:花肉拌入调料后最好腌上一个晚上,第二天再用,这样会比较入味。

2、糯米不用浸泡,直接洗好沥干水便可使用,包粽子的糯米需要预先调味,否则煮好的粽子会太淡。

3、糯米的调味:洗好的糯米加入盐、头抽拌匀,然后再加入适量的花生油拌好,这样出来的鲜肉粽会又香又滑。

【豆沙粽】这是今年很受朋友们欢迎的一款甜粽子。

1、糯米的腌制:洗好的糯米拌入枧水,拌匀(大约分量不好说,大概就是拌好后糯米呈淡黄色便够了)

2、拌入枧水后把米放上5-10分钟,让糯米充分吸收枧水,然后再加油拌匀,最后加入清洗过的红豆拌匀便可包了。

【煮粽】:煮粽子是件比较耗时间的事情,从水开后算,粽子需要熬煮三个小时,需要特别提醒的是煮粽子的水...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

莲子什锦粽子的家常做法的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部