黄鱼茄子怎样做好吃 黄鱼茄子的家常做法

黄鱼茄子怎样做好吃 黄鱼茄子的家常做法的相关文章

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  怎样做黄鱼茄子才好吃

  标签：鱼

  黄鱼茄子 1、黄鱼去鳞去鳃去内脏清洗干净，茄子洗净切滚刀块，葱姜蒜切片。 2、起锅热油爆香葱姜蒜，放黄鱼煎两面稍硬。 3、加酱油、料酒、半勺醋和1碗水焖煮3分钟。 4、放茄子再焖煮5分钟，汤汁浓稠时放盐和鸡精调味即可。 豉椒鲜蒸大黄鱼 1.黄鱼清理干净，在背上斜划几刀，用少量的盐抹匀腌制20分左右（盐少量即可，不要多，因为最后还要放蒸鱼豉油） 2.豆豉用刀背压一下，切碎 3.取鱼盘一个...[ 查看全文 ]

  颜金宽

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  黄鱼茄子怎么做好吃

  标签：瓜果蔬菜

  黄鱼茄子 1、黄鱼去鳞去鳃去内脏清洗干净，茄子洗净切滚刀块，葱姜蒜切片。 2、起锅热油爆香葱姜蒜，放黄鱼煎两面稍硬。 3、加酱油、料酒、半勺醋和1碗水焖煮3分钟。 4、放茄子再焖煮5分钟，汤汁浓稠时放盐和鸡精调味即可。 豉椒鲜蒸大黄鱼 1.黄鱼清理干净，在背上斜划几刀，用少量的盐抹匀腌制20分左右（盐少量即可，不要多，因为最后还要放蒸鱼豉油） 2.豆豉用刀背压一下，切碎 3.取鱼盘一个...[ 查看全文 ]

  南罗锣鼓巷村姑

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  黄鱼汤的做法 黄鱼汤怎样做好吃

  标签：冬笋 黄鱼

  酸汤黄鱼 1、黄鱼去鳞去腮去内脏 剪去鱼鳍和鱼尾洗净沥干水分 放姜丝和料酒腌渍片刻 2、厚百叶(2片)沸水烫过清水冲洗干净切丝 3、炒锅烧热倒油 放入黄鱼微煎两面 放黄酒 醋(3汤匙) 红辣椒 加水没过黄鱼 中小火烧5分钟 放入干丝 油咖喱(2汤匙) 继续烧10分钟左右 开大火放白砂糖(少量) 盐适量 淋上麻油 生粉勾芡即可 小诀窍 酸辣微甜很开胃,汤汁多留些泡饭味道很好 红红家的莴苣大汤黄鱼 1、黄...[ 查看全文 ]

  一季花落败

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  红烧黄鱼的家常做法 红烧黄鱼怎样做

  标签：红烧黄鱼 黄鱼

  红烧黄鱼 1、冬笋切厚片。香菇切两半，姜切，葱10克切段，5克切葱花，黄鱼斜剞上一字刀。 2、炒锅内加猪油烧热，下入黄鱼两面煎黄，沥去余油。 3、放入姜末、葱段、绍酒、鲜汤、酱油、白糖、糟盐、醋烧开。 4、下入笋、香菇烧至熟透入味，汤汁剩三分之一时，用湿淀粉勾芡，淋明油装盘，撇上葱花即成。 小诀窍 特点 鱼型完整，色泽红亮，肉质鲜嫩。 操作提示 加汤后先用大火烧开，再用小火烧制...[ 查看全文 ]

  雅瑶grace

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  油煎板黄鱼怎样做好吃 油煎板黄鱼的做法

  标签：黄鱼 鱼

  @油煎咸带鱼 1.将带鱼洗净，用盐擦遍鱼身，腌制5小时。 2.将带鱼洗去表面盐粒，去头尾，中段剞上花刀切成6cm长块晾干。 3.取锅一只置火口中，加油加热至6成热时带鱼块煎至两面伸黄色至熟，烹入酒，撒上葱花即可。风味特点：带鱼块色泽深黄，外皮略脆咸鲜嫩。 干煎小黄鱼 1、将小黄鱼刮鳞，鱼腹剖开洗净，拿掉内脏。麻上盐，腌制20分钟，然后沥干水。 2、倒少量油，花椒、姜和...[ 查看全文 ]

  jj4514046

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  香煎黄鱼怎样做 香煎黄鱼的家常做法

  标签：香煎黄鱼 面粉

  香煎小黄鱼 1 黄鱼洗净用盐和胡椒粉抹匀，最后在上面淋一些黄酒去腥（如果着急吃就腌30分钟，不着急就上午腌，晚上吃） 2 玉米淀粉和面粉适量，加入鸡蛋清和水，搅拌成糊 3 把腌过的黄花鱼在面粉糊里蘸一边，然后在干淀粉里蘸一下 4 平底后煎锅，放入少量油，加入两片姜，然后把鱼放到上面 5 等鱼的一边变硬，就翻面，直到两侧都变成金黄色 6 用筷子在鱼的身子扎一下，一扎就穿过去了，就证明熟了 ...[ 查看全文 ]

  寻求正义201325

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  黄鱼的家常做法

  标签：黄鱼

  春笋咸肉鲜蒸黄鱼的做法 春笋咸肉鲜蒸黄鱼做法和步骤1黄鱼宰杀干净、春笋剥去外壳、咸肉用水冲一下。黄鱼身上切几刀，用一点细盐抹匀，再抹点料酒，放姜片葱段腌制15分钟。2春笋斜切薄片，在盘中铺一层（不要铺太厚，会蒸不熟）。把咸肉切薄片铺在春笋上。 3把腌制好的黄鱼放在春笋咸肉上面，在鱼身上再铺三片咸肉，放上姜片和葱段，浇一汤匙料酒。淋上一汤匙蒸鱼豉油，入烧开水的锅中，大火蒸7分钟左右...[ 查看全文 ]

  专业权威认证

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  香醋焖黄鱼怎么做好吃 香醋焖黄鱼的家常做法

  标签：黄花鱼 老抽

  嫩豆腐烧大黄鱼 1、嫩豆腐切块， 用热盐水浸泡； 2、鱼刮鳞剖肚洗干净擦干，表面抹薄薄的一层面粉； 3、不锈钢锅，干烧到极热，倒入冷油，下鱼煎，每面3分钟； 4、下葱段、姜片、蒜头炒香，烹料酒； 5、下热水、生抽、糖、沥干水的嫩豆腐，晃动锅使豆腐上色，盖锅盖烧5分钟； 6、开锅盖，小心将鱼翻面，再晃锅晃动豆腐，盖锅盖再烧5分钟； 7、开锅盖，稍烧浓汤汁，撒切碎的parsley； 8、先小心将...[ 查看全文 ]

  大卓子威武

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  黄鱼煨面的做法 黄鱼煨面的家常做法

  标签：黄鱼煨面 黄鱼

  面拖小黄鱼 1.小黄鱼洗净，放入盐，料酒，葱姜汁，花椒腌制2个小时左右。 2.拣去花椒，将面粉放入盆中，打入鸡蛋，加适量清水调成面糊待用。 3.锅放油烧至六七成热，将小黄鱼逐个裹上面糊，入油中炸至金黄色，取出，当油温升至八成热，再复炸一边，使之焦脆即可。 4.炸好的面拖小黄鱼用椒盐蘸食。 红红家的黄鱼面 1、黄鱼处理清楚，切块。 2、西红柿清洗干净，切块。 3、花瓶菜清洗干净，根茎...[ 查看全文 ]

  冻结我WZW

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  黄鱼怎么做好吃 黄鱼食谱介绍

  标签：养生食谱

  黄鱼怎么做好吃 黄鱼食谱介绍 黄鱼是大家喜爱吃的鱼类，那是应为黄鱼没什么刺，肉质非常的鲜美。黄鱼的营养也非常丰富，富含高蛋白和一些人体所需的微量元素。那么你知道黄鱼怎么做好吃吗?今天图老师小编就为大家介绍几款不错的食谱。 红烧小黄鱼 材料：小黄鱼三条。 做法 1. 小黄鱼洗净备用。 2. 锅内倒入适量的食油，开大火。 3. 锅热放入生姜...[ 查看全文 ]

  潇梦心思

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  家常茄子怎样做好吃

  标签：家常茄子 茄子 青蒜

  家常茄子 1、茄子去皮切丝；肉切丝；大蒜切末。 2、热油锅，将肉丝炒成白色，加入豆瓣酱炒出香味。 3、放入切好的茄子，倒入少量的酱油，放入少量的白糖翻炒。 4、临出锅之前加入少量的生油翻炒，加入大蒜末即可出锅。怎么样是不是很简单啊！简单那你就试着做做吧！ 家常烧茄子 1）茄子去皮切成菱形块。青红椒去蒂去籽切块。葱和大蒜切成碎末。 2）将生抽，老抽，米醋，清水，盐，味精，香油和...[ 查看全文 ]

  雪薇诗澜

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  豆瓣黄鱼的家常做法

  标签：豆制品

  茄子豆瓣烧鱼 这几条鱼是清理冰箱的成果，被放置了一段时间，对于这样的鱼我总是喜欢做的味道重点，这次我只简单的多加了一种调味料-----豆瓣酱，川味家常辣烧鱼的典范，能将鱼的鲜味和豆瓣酱的香味融合于一体，烧出来的鱼味道鲜美、外焦里嫩、色泽红亮。临时加了点茄子进去一起炖，茄子吸收鱼的鲜味和酱的香味，吃到口里软绵且非常入味。 别小看了这豆瓣酱，用它来做的酱烧鱼，非常适合厨房新...[ 查看全文 ]

  瘦美人的海角

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  绣球黄鱼的家常做法

  绣球黄鱼 1、黄鱼取肉，切丝。加盐、料酒、蛋清、淀粉上浆。 2、胡萝卜、香菇、蛋皮、油菜叶切丝。胡萝卜丝、香菇丝焯水备用。 3、把所有的丝放到鱼肉丝中搅拌，团成若干球状团子。 4、把鱼头、鱼尾、团子一起放入微波炉，高火6分钟，码盘成型。 5、锅中倒入高汤、盐、味精、料酒，用水淀粉勾芡。淋在团子上即可。 小诀窍 鱼也可以换成鲈鱼，鳜鱼等刺少的鱼来做。要趁热吃。 豉椒鲜蒸大黄鱼 ...[ 查看全文 ]

  人困马乏0

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  家常茄子如何做好吃 家常茄子做法

  标签：家常茄子 长茄子

  家常烧茄子 1）茄子去皮切成菱形块。青红椒去蒂去籽切块。葱和大蒜切成碎末。 2）将生抽，老抽，米醋，清水，盐，味精，香油和水淀粉倒入小碗中，搅拌均匀备用。 3）锅中倒入油，大火加热至7成热时，放入茄子块，炸成金黄色后捞出，充分沥干。（锅中的油过滤后还可以用） 4）锅中留少许的底油大火加热，放入葱末，和一半的蒜末炒香，然后放入炸好的茄子，和青红椒块，翻炒20秒。 5）将碗里的料汁用筷...[ 查看全文 ]

  中南水域

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  酸辣小黄鱼如何做好吃 酸辣小黄鱼的家常做法

  标签：胡椒粉 辣椒 黄花菜

  酸辣回锅三文鱼 1）三文鱼斜道切成3厘米宽的块，放入大碗中，调入花椒粉，咖喱粉，料酒和干淀粉搅拌均匀，腌制10分钟； 2）平底锅中倒入油，待油温7成热时，放入鱼块，每块之间要有间隔，否则会粘连在一起，煎至两面金黄捞出； 3）将干葱切片，大蒜切片，青葱切碎。青红椒去蒂去籽后切块。口蘑和杏鲍菇洗净后切成2毫米厚的薄片； 4）平底锅中再倒入一些油，放入辣椒，干葱片，大蒜片和葱花爆香后，放...[ 查看全文 ]

  小官人Z

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  小黄鱼的家常做法 美味小黄鱼做法

  标签：养生食谱

  小黄鱼的家常做法 美味小黄鱼做法 小黄鱼是很好吃的鱼，小黄鱼刺少，肉质鲜美，营养丰富。很多人都喜欢吃小黄鱼，但是不会做小黄鱼。如果想学习的话，图老师小编就为大家介绍几款不错的小黄鱼制作方法给大家，希望大家喜欢。 家常熬黄花鱼 材料：大黄鱼400克。 辅料：肥瘦猪肉50克。 调料：盐3克，酱油25克，香菜15克，大葱3克，姜1克，白皮大蒜2克，猪油75克。...[ 查看全文 ]

  龙信百货

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  黄鱼煨面的做法 黄鱼煨面如何做好吃

  标签：黄鱼煨面 主食

  葱油蒸大黄鱼 1、将黄色鱼宰杀，去内脏洗净后放入沸水中略烫，取出备用，大葱、红尖椒、香菇切丝，姜切片。 2、将烫好的黄花鱼撒上葱片、姜片、盐、料酒，上笼蒸8分钟取出，淋入豉油汁，再撒上切好的葱丝、红椒丝、香菇丝。 3、锅中注油，烧至八成热，淋在葱丝上即可。 菜品 小诀窍 特点 鲜香味浓，肉嫩可口。 煨面 1、将平菇和毛豆下油锅炒一下，加适量的水煮开。 2、放入面条，加盐，转...[ 查看全文 ]

  乐观的诚信办事

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  清蒸黄鱼的家常做法

  清蒸黄鱼 步骤 1. 大黄鱼刮鳞，刨肚去肠，清洗干净； 2. 在鱼两面各斜切2刀，撒少许的盐、料酒腌渍十分钟，在鱼盘中摆放葱段，放上鱼，鱼身上摆上葱姜； 3. 蒸锅放水，大火烧开，放入鱼盘，大火蒸10分钟左右； 4. 蒸好的鱼； 5. 倒掉鱼盘中的汤，去掉葱姜，浇上蒸鱼豉油；在鱼上摆放葱丝、红椒丝； 6. 炒锅放橄榄油，放入花椒爆出香味； 7. 去掉花椒，热油倒在鱼上即可； [ 查看全文 ]

  会展中心prince

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  正宗家常黄鱼的做法

  家常黄鱼 1. 将鱼处理干净，放半份葱，3片姜，1勺料酒，一点点盐，腌制10分钟。 2. 锅中放油，腌鱼的葱姜去掉，鱼煎至两面焦黄。 3. 煎鱼过程中将剩余葱切葱花，姜切末，蒜摁碎，将酱油、糖、白醋、白酒、盐调成碗汁。 4. 鱼煎好不必盛出，先扒到锅的一边，放葱，姜，蒜，干辣椒炒香，放大酱炒香，再把刚调好的...[ 查看全文 ]

  明天过后986

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  椒盐黄鱼的家常做法

  标签：椒盐黄鱼 鱼

  椒盐黄鱼 1.黄鱼洗净后在鱼身两侧各划几刀；取出2根葱、姜、花椒、八角拍破后与调味料A抓匀调成味汁，再将黄鱼放入味汁中腌渍约5分钟后，捞起黄鱼沥干备用。 2.热一锅油，将油温烧热至约180℃后，加入作法1的黄鱼于锅中炸至金黄酥脆后捞起摆盘。 3.将梅林辣酱油浇淋至作法3的黄鱼身上，另外再取2根葱切成葱花后洒在前述的黄鱼上面，并再烧热1大匙的油浇淋至葱花上面即可。 椒盐小黄鱼 1、小黄鱼洗...[ 查看全文 ]

  名誉比生命重要

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